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「天ぷら」を含む口コミ
1~19 件を表示 / 全 19 件
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...お持ち帰りもしている白和えが特に上品だと感じました。
↓
◆前菜(梅の天ぷら、筍と木の芽味噌のサラダ、人参とグリーンピースのすり流し羊羹、お麩の田楽、そら豆のシロップ煮、ふきの湯葉巻き、わかめの佃煮(もしくはそれに近いもの)
こちらも内容は一部時期によって異なりますが、今回のコースでは梅の天ぷらが通年の定番だったはずです。この梅は赤いですが梅干しと異なり甘く...小麦粉と水のみの卵不使用の衣で揚げたもの。私自身普段からうどん屋でよく天ぷらも頂いておりますが...
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...特に美味しい!
◎造り
鱧落とし・胡麻豆腐
◎鱧と野菜天ぷら
◎鱧と湯葉の吸い物
いいおだし~
◎鱧入り冷茶わん蒸し
これ、具材もたっぷりでお味も最高!(^^)...
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...大きな茄子半分を2口サイズくらいに切りわけてありました。お味噌との相性も良く、美味しかったです。
コースのお料理、それぞれ美味しかったですが、天ぷら、菜の花ご飯が特に美味しくて印象に残っています。
コース料理は3800円、4600円、6000円、800...
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そして、椀にお吸い物と筍ごはんが来た。筍ごはんはけっこう量がある上に、味も濃いめ。
最後に舞茸や野菜の天ぷらが出て、コースとしては終了である。
筍ごはんこそ多かったが、どれもがほんの一口ずつの少量しかない...
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...・ごぼう・ニンジン葛餡かけが・・・・・・
そしてくみ上げ湯葉とゴマ豆腐のお刺身が・・・・・・
そのあときのこの炊き込みご飯に赤だし香の物に天ぷらがきてから・・・・・・
煮物の茄子・高野豆腐・お揚げさん・インゲン豆・紅葉麩が・・・・・・
豆腐と独活のおつゆに最後に桃のコンポートでフィ...
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濃い味好みの方には物足りないかもしれませんが、私好み!
冬瓜とこんにゃくの酢味噌和えだったと思います…(人)
梅の甘煮の天ぷら。とろっとした梅の実が印象的でした。
酸味はかなり抑えられてました。
八寸...
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茶碗蒸し、
天ぷら、
ご飯と漬け物と吸物、
白米ごはんと
ちょうどいいタイミングで出してくれます。
当然全部精進料理で味が薄め肉や魚がないのであっさりしていいのですが
思ったより腹が膨れます。
観光で軽く精進料理を味わえておすすめですね。
美味しかったものとしては、
あえ物のしらあえ、胡麻豆腐、菜の花ごはん、
餅麩揚げあたりはやっぱ美味しかったです。
しらあえは味付けが良かったです。
菜の花ご飯は季節を先取りしているのと
菜の花と塩加減のバランスが良くて美味しかったです。
変わったものとしては、
吉野くず天ぷら、蒸し寿司というものがありました...
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大徳寺の中にあります。お寺をめぐったあと突然入りましたがオーケーでした!抹茶とわらびもち梅ワイ...
...かぼちゃの煮物とゆばの炊き合わせ、お吸い物
野菜の天ぷら(くずの麺のてんぷら)
たけのこごはん
(小さなデザートがあったかな?)
味付けもだしが薄味でおいしかった。京都らしいお食事で満足...
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...なんのその素晴しい味加減に本当に舌鼓
次々と運び込まれるお料理には、胡麻豆腐、野菜の天ぷらなどもあり、思ったよりボリュームもあります
しめじ飯もいただいた後に〆は白いご飯
これらすべてのお料理を食べ終わったら...
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...(笑)
「白和えにほうれん草と生湯葉」
めっちゃヘルシー
「蓮根のすり身のあんかけ」
温まるわぁ〜!
“名物”「梅の甘露煮の天ぷら」
これ、ごっつ美味いわぁ〜!
「五種盛り」
「京麩のでんがく」とか京都らしい味やわぁ...
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戴いたのは、こちらの看板にもある鉄鉢料理
托鉢に使う鉄鉢を模した入れ物にお精進を盛りだくさん
蕨もちとおうすから始まって、
煮物や天ぷら、滝川豆腐、たっぷりの汲み上げ湯葉、梅の甘露煮の天ぷら
ねっとりとしたゴマ豆腐はさすがです。
7枚のお鉢はきっちり重なるので、つい、ピチッと片付けちゃいますね。
季節もの、生姜ご飯は美味しかった...
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お料理は精進鉄鉢料理といわれる鉄鉢を形どった器で頂く懐石です。
お抹茶とわらび餅から始まり、お豆腐、湯葉などを使った精進料理で、天ぷらや栗ご飯、松茸の土瓶蒸もありで(今年お初やわぁ)結構なボリュームで美味しくいただけました。
あとこちら泉仙さん名物の梅干の天ぷらもちゃんとありました。
精進料理にしては味はしっかり目だと思います。
お運びさんは次から次と「この次○○です」とお料理を運ぶだけで...
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一番お値打ちなコースを頼んだんですが
お昼から食前酒も付いておりどれも美味しく、さらにご飯のお代わりも出来てうれしかったです。
天ぷらとやっぱりごま豆腐がおいしくておいしくて
最後の楽しみが器が全部順番にしまえる!
それが鉄板料理というようですが...
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修行僧が市井に食を乞う際の托鉢の器を模した朱塗りの本鉢に盛られて出てきます。
料理は普茶料理の手法を採り入れたものです。
甘味の梅干しの天ぷらや大徳寺麩などの料理も味わえます...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
...準備が必要とか。
「お飲み物」を尋ねられましたが、みなさん気後れでビールは飲まずです。
揚げ出し豆腐、天ぷらなどの温かいものがあとから出てきます。
豆腐、湯葉、ゴマ豆腐など精進料理で、味は想像できます。
容器は重ねると七重になるのかな...
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店名 |
泉仙 大慈院店(いずせん)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
075-491-6665 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
市バス 206系統で大徳寺前下車 徒歩5分 北大路駅から1,308m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、JCB) 電子マネー可 |
席数 |
160席 |
---|---|
個室 |
有 (30人以上可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 大徳寺の有料駐車場を利用 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1963年3月1日 |
初投稿者 | |
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...精進鉄鉢料理「あやめ」のコースを注文しました♪
コースにもお抹茶とわらび餅が付いててダブるので、お店の方の好意で《梅干しの甘露煮天ぷら》に変更してくださいました
甘露煮なので、梅干しなのに甘い✨更に、天ぷらの衣がサクッとしてて柔らかい梅干しとの食感の違いも楽しめました♪
とても美味しかったです
「鉄鉢」とは...