そば鶴
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レモンの香り❗檸檬の薫り❗黄色いレモンは爽やかですね。open キッチンからトントン、サクッサクッ、ピチッピチッ、ザザザ、いよいよ登場。海老天入り
胡麻酢蕎麦は、冷たいタイプ。キューリ、椎茸、玉子...
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京都もやっと晴れ間の暖かな日がやって来ました。こんな日にはあっさりした、ちべたいお蕎麦に山かけ蕎麦をオーダーして、こちらの山かけの山芋はもちもちなお餅みたいな弾力が有ります。また合わせてあるお出汁が辛...
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調理場の真鍮製の揚げもの鍋の油の色を見てから何にするか判断します。油が綺麗ならば、そうだ、かき揚げにしよう❗今日は久しぶりに美味しいかき揚げを頂いた。海老、イカ、三つ葉の沢山入った柔らかな申し分ない柔...
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かき揚げおろし蕎麦❗こちらのお店で、一番人気はかき揚げと天婦羅です。天婦羅のお鍋は有次製の金色の真鍮の浅いお鍋です。本格的な天婦羅です。注文してから、海老も烏賊も処理をされます。また天ぷら粉も卵を割り...
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京都はおそば❗丸竹夷二押御池、姉三六角蛸錦、四綾仏高松萬五条。こちらは十二軒、六軒の間に
脂と油を考えてランチにお薦め。かき揚げ天ざる❗天ざる、かき揚げおろし蕎麦、温天ぷら蕎麦、胡麻酢蕎麦、山かけ蕎麦(冷たいのん)。蕎麦屋ですから、うどんはあらしまへん❗
近いし、注文してから天ぷ...
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揚げたての熱々❗かき揚げ食べたくなったら、こちらをお薦めします。お昼前がbest❗かき揚げおろし蕎麦❗うず高く積み上げられた大根おろしと下にはかき揚げが入り、周りに刻みネギと刻み海苔が入っています。ま...
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運を天に任せて❗
夜の揚げ油は如何なものか？こちらは新大宮商店街に有る揚げたて天ぷらの旨い店、また土日は空いている事が多く、狙い目は夕方からです❗しかし問題は一日同じ揚げ油ですから、夜には真っ黒けの...
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暑いこの時期には、冷たい大和芋の山かけ蕎麦を頂きました。山かけ蕎麦❗言うたら京都では、ほとんど長芋を
。しかしこちらは、大和芋を円い黒い皮のを注文が入る度にすり鉢で擦り卸してはります。
お蕎麦...
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かき揚げ天ざる言いましたけれど❗お歳にはかないまへんナァ。降格させて貰います❗
黄色の⭕印❗柏原光太郎様の【軽井沢のそば、うどん、満留井さんの】アップを拝見して形を見たら納得出来なくて、かき揚げの旨そうなアップをとりたくて、また久しぶりにかき揚げ見てたら食べたくなりました。(^^...
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北山界隈の元、西陣の蕎麦屋。天ぷら、かき揚げが揚げたてで旨い店。
天ざるそばを頂きました。
海老さん２匹、海苔、大葉、小茄子半割
(＝たまに椎茸)
黄色いたくわん２きれ、ご飯
しめて950円也
営業は８時半迄ですが、今日は８時に入店しました。以後ご...
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知人に教えてもらった店である。
ここで私は同じ注文しかしたことがない。
「胡麻酢そば980」である！
吸い物かご飯がサービスでつく。
冷たいそばに、やや酸味が効いたゴマだれ、錦糸卵、きゅうり、...
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京都で観光案内には載らないところで昼食をとりたくて、以前知人が美味しいと言っていた「そば鶴」を訪れた。
大徳寺特別拝観で欲張ってさんざん歩き、昼抜きで３時近かったのでお腹はぺこぺこ（笑）
それでも...
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その昔、千本通りの五辻上がったところにあった“そば鶴”。
子供の頃に家族でちょいちょい行った馴染みのお店だ。
カウンターだけの狭いお店で、無骨で不器用な印象のご主人が黙々とそばを作り、それをか...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
そば鶴（そばつる）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
075-495-1015 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
自転車 バイク（店の前） 北大路駅から970m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 お店で聞きましょう。店の前の有料駐車場ではありません。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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