金沢のディナー・おしゃれなお店20選！和食もフレンチも

出典： 熟睡猫さん

「日本一の寿司職人」と呼ばれた職人さんの寿司が食べられるとのこと。

完全予約制で、ディナーはお任せコースでの注文が基本のようです。

金沢駅からは徒歩4分ほど。高級感のあるおしゃれな雰囲気のお店だそうです。

出典： _takelogさん

ディナーのコースは、つまみ数品と寿司10貫ほどといった構成のよう。

どの寿司も美味しいとのことですが、中でも多くのコメントが絶賛しているのが、こちら「漬けまぐろ」です。

漬かり具合がちょうどよく、まぐろのうまみがよく引き出されているとのこと。

出典： _takelogさん

スペシャリテのひとつ「白山」だそう。

シャリにうに、赤身のまぐろ、とろろがのったカクテル風の寿司だとか。

まぐろの美味しさは言うまでもなく、濃厚なうにと、とろろの組み合わせもよいとのこと。見た目もおしゃれで素敵ですね。

出典： bottanさん

金沢にゆかりのある、伝統工芸家の器を使っているとのこと。

店内には、世界的なアーティストの作品も飾られるなど、洗練された雰囲気のお店だそうです。

座席はカウンターが10席のみ。小ぢんまりとして落ち着けるお店だといいます。

出典： nanachi_773さん

ディナーは基本お任せですが、つまみと寿司、寿司のみと、2通りのオーダーができるそう。

ネタはその時期におすすめの、旬の新鮮なものが出されるといいます。

写真の「甘エビ」には、外子がのっているとのこと。北陸ならではの一品ですね。

出典： ぱたぱたぱたごにあさん

「万寿貝のバター焼き」は、つまみの定番的な料理だとか。

金沢名産の万寿貝を、醤油バターで焼いたものだそうですが、コリコリとした食感と、バターの塩味がベストマッチとの評判です。

お酒が進む味だそうですよ。

出典： meiyunさん

金沢市東山の、大通りを少し離れた場所にあるそう。

古民家を改装したというお店は、広くて開放感があるとか。和モダンのおしゃれな内観だそうですよ。

ディナーはコースのみ、予約が必要とのこと。そばを使ったフルコースが食べられるようです。

出典： ばかっぴーさん

「からすみそば」です。

自家製のそば粉はやや粗挽きだそうで、そばの風味がしっかり感じられるといいます。

からすみの独特の味わいと塩気とのバランスもよく、絶品といえる一品だとか。

出典： ばかっぴーさん

そばの寿司も味わえるそう。

「昆布締めした鮃のそば寿司」は、そばをシャリに見立て、ひらめをのせて押し寿司にしたものだとか。

甘めに味付けした才巻エビも添えてあり、満足度の高い一皿だといいます。

出典： にしのりんさん

金沢市東山、ひがし茶屋街の奥まった路地にあるとのこと。隠れ家的な印象もあるお寿司屋さんだそうです。

座席は、立派なひのきの一枚板を使ったカウンターが8席あるのみだとか。

全国から取り寄せた、旬の魚を使った江戸前寿司が食べられるそう。

出典： タコ焼き太郎さん

まぐろやコハダなど、江戸前ならではのネタを堪能できるとのこと。写真は「中トロ」だそうです。

ネタはどれも大きめで、甘さ控えめで後口のよいシャリとよく合うといいます。

出典： タコ焼き太郎さん

「穴子」は、塩で味わう握りもあるとか。表面をカリッと香ばしく炙った穴子に、塩と柚子がまぶしてあるそう。

脂がのった穴子と柚子のバランスがよく、お代わりしたくなる味だそうです。

出典： 立花立夏さん

江戸時代の酒屋さんをリノベーションしたお店だそう。

金沢近郊で取れる素材を使った、懐石料理が味わえるとのこと。

合計22席ある座席は、カウンター、テーブル、小上がりなどバラエティに富んでおり、自由なスタイルでディナーを楽しめるということです。

出典： ダンデライオンの爪あとさん

ディナーコースの八寸では、料理が3、4品ほど出されるのだとか。

写真は「能登の岩もずくの酢の物」や「加賀太きゅうりの白ごまソースと鴨のうま煮」など。

おしゃれなカクテルグラスに入った筋子は、自家製だそうです。

出典： ダンデライオンの爪あとさん

コースのしめには、季節の素材を使ったご飯が出るようです。

一組ごとに土鍋で炊いてくれるので、お代わりもできるそうですよ。

写真は「秋茗荷と紫蘇実の炊き込みご飯」だとか。ミョウガとシソの香りが豊かで、つい食欲もそそられるそう。

出典： 車大好きさん

明治時代の建物をリノベーションしたという、フランス料理のお店です。

見た目もおしゃれな、モダンフレンチが味わえるとのこと。

天井も高く開放感のある店内は、贅沢を楽しみたい日のディナーにもおすすめだそうです。

出典： romai343さん

「チキンスキン」は、リボンがついた箱に入った状態でテーブルに運ばれてくるといいます。

中には石が入っていて、薄く伸ばした鶏肉と、ニンニクの風味がきいたチョコレートがのっているそう。

意外な取り合わせに思えますが、これが絶妙な味わいだとか。

出典： ダンデライオンの爪あとさん

シェフのスペシャリテだという「フォアグラ」です。

クリーミーなフォアグラを、パリッとしたワカメで巻いたものだとか。ソースは、酸味もさわやかな木苺のソースだということです。

花もあしらわれて、見た目にもおしゃれな一皿ですね。

出典： ＫＡＤＵさん

金沢市千日町、犀川沿いにあるフレンチレストランです。

本格的なフレンチディナーが味わえるとか。デートや記念日にも使われる、地元でも人気のお店だといいます。

中庭のテラス席では、犀川のせせらぎの音を聞きながら、おしゃれなディナーを楽しめるそう。

出典： Rana220さん

「能登牛の赤ワイン煮込み」です。

じっくり煮込まれた牛肉はホロホロで、とろけるような食感だとか。

付け合せには加賀野菜なども使われているそうで、金沢らしさを満喫できるとのことです。

出典： Rana220さん

アミューズの「にんじんのムース」です。

ふわふわでやさしい甘味のにんじんのムースに、フレッシュなトマトのソースの組み合わせだそう。

オレンジ色と赤のコントラストもおしゃれで、かわいらしいですね。

出典： Akira momiさん

金沢市広坂の迎賓館2階にある、世界的フレンチシェフ監修のお店だそうです。

豪華でおしゃれなレストランには、バーコーナーもあるとのこと。

窓側の席からは、金沢の名所兼六園の景色も眺めることができるといいます。

出典： hanak511112さん

「特選牛フィレ肉のロッシーニペリゴール風」です。

お店のスペシャリテだとか。牛フィレ肉とフォアグラに、マデラ酒のソースを合わせているとのこと。

クラシックの巨匠が好んだ、歴史あるメニューだそうです。

出典： hanak511112さん

こちらも世界的に有名なスペシャリテだそう。「天然スズキのパイ包み焼き」です。

スズキを1匹、パイに包んで焼き上げたもの。魚のうまみとパイの香ばしさがたまらない、絶品料理だといいます。

ショロンソースのさわやかな酸味に、後口もよく楽しめるそう。

出典：tabelog.com

金沢駅から徒歩3分ほどの場所にある、手作りのシャルキュトリーや、金沢の海の幸を使った絶品フレンチがリーズナブルに味わえると人気のレストランです。

1階にはカウンターのほか、立ち飲みコーナーもあるとのこと。2階にはテーブル席や、ソファー席などもあるようです。

ほどよくカジュアルで、にぎやかにディナーを楽しめるとのこと。

出典： 美食nurseさん

自家製シャルキュトリーが人気だそう。1階の熟成庫には、熟成中のソーセージがたくさん吊られているそうですよ。

写真は「7nanaソーセージ」です。

手作りのソーセージは肉のうまみがたっぷりで、ジューシーさも格別だとか。

出典： たけやん あららさん

野菜料理も充実しているとのこと。

見た目もおしゃれな「加賀野菜と有機野菜のサラダ」には、加賀れんこんなど、金沢近郊でとれる野菜がたくさん入っているのだとか。

少し酸味のあるドレッシングが美味しくて、どんどん箸がすすむそう。

出典：tabelog.com

和のテイストを活かしたフレンチが味わえるとのこと。

店内は、打ちっぱなしのコンクリートと木の家具がおしゃれなモダンな空間だそうです。

ディナーでは、料理に合わせたワインのペアリングもオーダーできるそう。

出典： Yukiitaさん

リエットは、フレンチではバケットにつけることが多いようですが、こちらでは最中に挟んで食べるのだそう。

こちらは「秋刀魚リエットの最中」です。

さんまのうまみが濃厚なリエットを、レモン風味でさっぱり味わうのだとか。食用花の彩りもおしゃれですね。

出典： Yukiitaさん

「国産牛のロースト」です。

火の入れ加減が絶妙で、内側はレアに近い食感を味わえるとか。肉はやわらかくてうまみが強く、甘さも感じられるとか。

付け合せには、きのこやゴボウが使われているそうですよ。

出典： ﾎﾟﾖﾎﾟﾖさん

犀川のほとりに立つ一軒家レストランです。シンプルで美味しい本格イタリアンが食べられるとのこと。アットホームな雰囲気で、くつろいでディナーを楽しむことができるそう。

2階にもテーブル席があり、こちらからは犀川がきれいに見えるそうですよ。

出典： gutti^^さん

「トスカーナ風前菜の盛り合わせ」は、お店に来るほとんどの人がオーダーする人気料理だといいます。

サラミ、生ハム、モッツァレラに、甘エビなどの魚介もたくさんのっているとか。

盛り付けもおしゃれ、内容も豪華で、コスパ的にも満足度の高い一品だそう。

出典： chiha964さん

お店には、パスタからデザートまで、常時40種ほどのアラカルトが並んでいるとか。

こちらはメイン料理のひとつ、「手長海老のグリル」です。

身はプリプリで歯応えがよく、ミソも堪能できるとか。エビ好きにはたまらないということです。

出典： Kotaroolさん

金沢市増泉、大型スーパーの前にあるそう。

トスカーナのレストランで修行を積んだシェフが作る、本格トスカーナ料理が味わえるとのこと。

店内はおしゃれで明るく、ほどよいにぎやかさもあるとか。気軽に立ち寄ることのできるお店だそうです。

出典： haha813325さん

アラカルトが豊富で、日によってはジビエを楽しむこともできるようです。

「鹿肉のタリアータ」は、レア感が残る程度の焼き加減だとか。

チーズと岩塩というシンプルな味付けもまたよいとのこと。赤ワインと合うそうですよ。

出典： 美食nurseさん

「トスカーナ風前菜の盛り合わせ」も人気だそう。

サラミなどのハムが数種、マリネ、ブロッコリーと鶏レバーのクロスティー二など、内容も盛りだくさんです。

その日いち押しの料理が出るそうなので、迷ったらこちらを選んでみるのもいいかもしれませんね。

出典： **ぱん**さん

イタリアンをベースにした創作料理が味わえるとか。

店内は、おしゃれで高級感のある雰囲気で、カウンターやソファー席のほか、個室も用意されているそう。

金沢市八日市の住宅街にあるとのこと。来訪前に予約が必要だそうです。

出典： 美食nurseさん

「無農薬地野菜の和風バーニャカウダ」です。

季節の野菜を、味噌仕立て、塩昆布味など、和テイストのソースで味わう、おしゃれでユニークな一品だそう。

野菜は地元金沢のものが多いとのこと。加賀野菜が出ることもあるようですよ。

出典： con627さん

地元の海鮮を使った料理も、多数並んでいるようです。写真は「ホタルイカのパスタ」です。

ホタルイカにはクセも苦味もなく、素材のよさがうかがえるとか。ソースともよく絡んでいて、美味しく食べられるとのことです。

出典： Aegis.さん

金沢市の郊外、小高い丘の上にある戸建てのイタリアンレストランです。

アットホームな雰囲気のお店だそうで、家族連れ、女子会などでいつもにぎわっているとのこと。

パスタからメイン、デザートまで多彩な料理が楽しめるということです。

出典： 食べた狩り家さん

カルパッチョには、季節の白身魚が使われることが多いとか。

こちらは「鯛のカルパッチョ」だそうです。

調味料には、ほのかに醤油の香りもするとか。野菜の彩りも鮮やかで、盛り付けにも工夫を凝らしていることがわかりますね。

出典： Pisces623さん

「子羊のロースト」です。

骨付きの肉はやわらかく、ジューシーでくさみも感じないそう。カリッと焼けた表面の歯応えもよさそうですね。

肉料理はボリュームがあるので、シェアして食べるのもおすすめだといいます。

出典： kana9450さん

金沢の台所、近江町市場近くにあるイタリアンレストランです。

外観はまるでヨーロッパの要塞のよう。店内は二階、中二階などがある、ロマンチックでおしゃれな空間だといいます。

ディナーでは、好みに応じて特別なコースを用意してくれることもあるとか。

出典： ikuyoさん

お店の人気料理「骨付き能登豚ロースのロースト」です。

ジューシーでうまみたっぷりの能登豚を、オーブンで時間をかけてじっくり焼き上げるのだそう。

肉厚でボリュームも十分、ディナーのメインにおすすめの一品だといいます。

出典： 光速うばぐるまさん

こちらでは、スイーツもすべてお店で手作りしているのだとか。

写真は「クレーマブルッチャータ」、クリームブリュレのことをいうそう。

アツアツのままで出されるので、甘さがより際立って感じられるのこと。

出典： おでんすきなんさん

バルセロナの名店で修行を積んだシェフの、おしゃれで洗練されたスペイン料理を味わえるとのこと。

近江町市場から徒歩1分ほど。

古民家風の大きな建物ですが、座席は10席と少なめだそう。贅沢で丁寧なもてなしに多くの人が感動するということです。

出典： メグルメさん

ディナーのメイン、肉料理の「-CO-NH-」です。

イベリコ豚の中でも最高級とされる、どんぐりを食べて育つ豚が使われているそう。

テーブルに出す3時間前からじっくり火を入れるとか。絶妙な焼き加減で楽しめるそうですよ。

出典： メグルメさん

斬新な盛り付けは、兼六園をイメージしたものだとか。

ディナーコースの箸休めとして出される「ガーデン」は、スペイン風のお米で作るスイーツだそうです。

アイスクリームは能登のミルクが、風味付けには地元の銘酒が使われているそう。

出典： ＫＡＤＵさん

テーブル席は2階に、1階にはカウンターのほか、立ち飲み席もあるようです。

にぎやかでおしゃれで豪快な料理が食べられる、本場スペインのバルのようなお店だとか。

店主はスペイン、バスク地方での修行経験があるとのこと。

出典： カフェモカ男さん

店内には、大きな生ハムが吊られているとのこと。

「スペイン産生ハム ベジョータ」は、ヨーロッパでも格式の高いレストランで出される高級生ハムなのだとか。

甘い脂はナッツの香りがするそうですよ。しばらく置いて、常温にして食べるのがおすすめだそう。

出典： amanekenamaさん

「山盛り具だくさんパエリア」です。

文字通り、鯛、モクズガニ、車エビなど豪華な具材がたくさん入っているとのこと。

魚介の出汁がご飯に染みて、格別の美味しさだといいます。ディナーではシェアにもおすすめだそうですよ。

出典： ken39さん

金沢市の郊外、上中町の豊かな自然の中にあるそう。

ランチでは郷土料理や自然食を、ディナーでは、ジビエや山菜料理などワイルドな食事が楽しめるといいます。

テラス席ではバーベキューも楽しめるとか。座敷には囲炉裏が置かれているそうです。

出典： あさぴー1さん

「イノシシ肉のたたき」です。

狩猟免許を持つご主人が、自ら調理するのだそう。くさみなどはなく、野生的なその美味しさに、肉を食べたという充実感が得られるとのこと。

クレソンの辛味と苦味がよいアクセントになるといいます。

出典： あさぴー1さん

カンゾウ、ミツマタ、昼顔と鮎の天ぷらだそうです。

野菜は地元の農家さんから、魚や山菜は近くの山で採取したものだそう。いずれも新鮮で味が濃く、食べ応えがあるそうですよ。

花の天ぷらというのもユニークでおしゃれに感じられますね。

出典： sty-l.takaさん

金沢市四十万町にある欧風カレーのお店です。店内は、おしゃれなランプが吊り下がるなど、かわいらしいカフェのような雰囲気だとか。

シーズンごとに出される「季節のカレー」目当てに、リピートする人も多い人気店だそうです。

出典： みけらぐさん

チキン、野菜、シーフードなど、いろいろなカレーがあるとのこと。

「ポークカレー」の辛さは中辛程度だそう。玉ねぎの甘さもあって、フルーティでマイルドだそうですよ。

豚肉はトロトロに煮込まれていて、噛む必要がないほどだとか。

出典： みけらぐさん

カレーとサラダ、ドリンク、スイーツがつくセットもあるとか。

デザートは日替わりで、こちらは「さつまいものパウンドケーキ」だそうです。

さつまいもの甘味を活かしたほっこりする味わいで、カレーの後にはうれしい一品だといいます。

出典：tabelog.com

金沢市浅野本町にあるおしゃれな中華料理店です。

日本人好みのメニューが多数並んでいるとのこと。価格もリーズナブルだそうで、利用のしやすいお店だといいます。

白をベースにした店内は、カフェのような雰囲気もあるとか。

出典： sayo石川さん

料理は、日本人の口に合うようアレンジされたものが多いとか。

こちらは「大海老のチリソース」です。

大きな海老が4尾も入っているそうですよ。ソースも甘めでスパイスの加減もよく、食べやすいとのことでした。

出典： ロサちゃんさん

ディナーでも、定食やセットメニューを注文できるようです。

人気の「チョイスセット」では、メイン料理とデザートを好みでオーダーできるとか。

こちらでは「海老のチリソース」「杏仁豆腐」を選んだ様子。どちらもたっぷり入っていて、満足度も十分だそう。