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「ラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 158 件
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仙台市宮城野区「#一休」★祝２周年★二日間限定の「仙台セリ鴨中華そば」大人の味ですね！！
...『こいけ屋』さん・『かんじ』はさん
『長町ラーメン』さん・『吟』さん等の誘惑に勝ち『一休』さんに寄れたのです。
入店して即玄関に『完売』のお札（笑）
ワォ超絶ラッキーじゃないですかぁ〜。
醤油レモン中華そば、こちらは煮卵付きでラーメンチケットで注文。
別注でメンマ10...持論ですが…まぁーまぁー旨いと思えたラーメン店は三杯以上三回以上ラーメンを食べに寄ってみる。
間違い無い正当な評価が出せますね。
結局好みは変われど旨いのあるんですよ^o^
最近だとラーメンスミスさんが正にそんな感じでお気に入りですしね...
他店のラーメンを知らずに自惚れる勘違いされている店主さん...
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...
其れこそ葉の部分よりも根っこがメインの鍋として、
古くから愛されて参りました。
然しながら、このせりの根っこをラーメンにと成りますと、
載せるお店は皆無で、何しろ掃除に手間も掛かりますので、
これまで提供するお店が無かった所に一休さんが着目し...
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...ラーメンと「せり」のバリバリとした食感の取り合わせがユニーク。
しっとりとしたラーメンにサラダのような歯ごたえの「せり中華そば」を初めて食べてみました。
「せり」「なずな」・・の「せり」と言えば、「七草がゆ」のみならず鍋の具材として定番。
ですが、ラーメンにトッピングされることは珍しいですよね。
季節メニューとして「せり中華そば」を提供するお店が...
券売機で食券を購入して待ちます。
まずはそのビジュアル！
せりの根がラーメンの上にしっかりと横たわる。
もちろん茎と葉の部分も、鮮やかに麺相を彩る...
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...人待ちの状態で、券売機で中華そばを購入
トッピング類は一切しなかった
カウンターでは一生懸命小学生くらいの男の子が親子3人でラーメンを食べている
何とも微笑ましい光景
両親も気を使って昼時を外したのだろうか
何となく配慮を感じる
それほど待つこともなく私の順番になりさっ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...
私は 「せり中華 醤油 800円」「煮卵 100円」
旦那さんは「塩中華(大)全部乗せ 1080円」
誰もいないのでご主人が私達のラーメンを作るところを終始見つめる事ができます。
その間その後ろで、冷たい水でずっとせりの根っこを洗っているお姉さん。
小さいブラシを持って...
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東北遠征 ９軒目 レモン塩中華そば【中華そば 一休】＠仙台市宮城野区宮城野
...（土日祝）
定休日：月曜日
駐車場：近くにコインPあり
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〜小物ラヲタのラーメン日記〜
http://kazuakimoichi.shiga-saku.net/e11971...
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...
スープは中華そば同様の魚が香るスープなんですが、ちょっとだけ酸味があります。
冷やしラーメンなのかと思ったら、冷やし中華なんですね！
私は酸味好きなので、レモンは一気に絞ります...
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...美味しいです。
私はカウンター席のラーメンを作る目の前の席に座りました。作られるまでを見ていましたが、とても仕事が丁寧だったですよ。器も丁寧に暖められ、２杯ずつ作られてすぐに出されます。まぁ、暑い夏には少し大変ですが、ご主人のラーメンにかける熱意を感じられますね。
麺はストレートの細麺で低加水なのでしょうか、切れやすいのですが、スープを吸って絡むのでスープと混然とした美味しさを楽しむことができます。
具材は、とろとろのチャーシュー、メンマ、海苔。煮玉子はトッピングで追加したものです。
とても完成度の高い塩ラーメンですね。素晴らしいです...美味しいラーメン屋だということで遠征...
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燕・杭州 (ΦωΦ) 思い馳せ♡ ★燕三条系中華そば（大・950円税込）★
...ちょっと嬉しくなりました♡
◆席
・カウンター（正面4席、左手3席
＜「燕系背脂ラーメン」とは？＞
◆（新潟
・「燕系背脂ラーメン」の元祖。今回、食したラーメンは、「杭州飯店の味」に惚れ込み、「リスペクト」されたとのこと('ω')ノ
「なぜガツンとした濃いラーメンなのか？、なぜ背脂なのか？、なぜ太麺なのか？、なぜ玉葱なのか？」
。。なるほど...噛み切れません、念のため(笑)
・噛み締める程、旨味「じわっ」と滲み出す♡
これ、普通のラーメンの具としても...
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...同僚によると評判のラーメン屋さんがあるということで訪問です。
行列していることが多いそうですが、この日は外にはなし。しかし入ろうとすると外で待って下さいとのこと。
店外で7,8分、中でも7,8分待ちました。
行列のできるラーメン屋さんの特徴は...
店外にいるときから、香りが煮干しでした。
イメージ的にはラーメンもその路線なのでしょうか？
並んでいるときに券を渡してありましたから、座ってから程なくラーメンの登場。
表面には脂が光っている感じです...麺を食べるのも脂が絡んで熱々です。
なんか久々に本当に美味しいラーメンを食べた感じがしました...
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...
行ってみたかったラーメン屋さんです。
仙台は、「せり」を推してるので、せりの季節の限定「せり中華そば」を食べてみたかったのです。
仙台駅から地下鉄なら一駅ですが...
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まさにインスタ映えするラーメン
大きな輪切りレモンが、
全部で8枚も乗っていました❗
中華そばの旨味スープが、
絶妙にレモンとマッチングしています...
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... 榴ヶ岡駅近くのラーメン店。楽天スタジアムにも近い。平日昼に到着して入口を開けると券売機近くに二人ぐらい立っていた...塩味のラーメンとブラック、そしてレモン中華そばなるものも券売機にあるので気になります...
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...
って思っていたのだけど、
イヤイヤ違いました。
大盛りにしても負けない、スープたっぷりの丼でしたよ！
最近の優等生ラーメンにして、素晴らしいと思います。
そして、接客が素晴らしい。
ラーメン屋に関して、あまり気にしないのだけど、
男性2人で切り盛りしているが、自然体な丁寧さが出ていますね...
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せりと言えばせりラーメン❗️
せりラーメンと言えばやっぱりここ一休‼️
せり中華そば 900円に
煮卵 100円をトッピング♪
シャキシャキっとしたせりが丼にモリっと...
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...イカ、海老が凄く有効に効いている
このおかげで味がぼやけず豊潤であり他のラーメン屋さんの塩より味が豊かではっきりしていてるし薄さを感じない
塩となるとやはり勝負は塩ダレのブレ...いかもしれないが28％低加水だからこそ節を味わえる仕様なのかもしれない
兎に角
素晴らしい塩ラーメンです
スープと麺を何度かいただく
うーーーん
豊潤だ
スープを受け止めなくてはいけな...
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...で割っています
丼も都度しっかり温められています
丁寧な仕事です
鶏豚清湯スープと複数の節系スープを強めの塩ダレのカエシでいただく塩ラーメン
今日は若干塩角が強く感じました
しかし美味しくいただきました
ごちそうさまでした
...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
中華そば 一休
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
022-297-2332 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR東日本仙石線榴ケ岡駅下車 榴ケ岡駅から141m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年12月3日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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［ラーメン］
期間限定
★燕三条系中華そば 850円(税込)
大盛りは950円(税込)
〜新潟県燕市発祥の背脂極太ラーメン〜
スープ
煮干し、魚介系の出汁、醤油ベース、味は、かなり濃いめ。背脂がこれでもか。。くらいのります。
かなりの量なので、スープを飲み干してはいけないってほど入ります。
二郎のようなコク、深みはなく、醤油、ラードが推してきます。長ネギではなく、きざみ玉ねぎがのります。
麺
強力粉の極太麺。固くごつごつした麺は、好き嫌いがはっきりします。柔らかめなど、店主さんにご要望をお伝えしましょう。
仙台せりラーメン、レモ...