Name: 越後の味 吹雪
Address: 弁天3-3-17 万代アーバン日東 １Ｆ, 新潟市中央区, 新潟県, 9500901, JP
Telephone: 025-245-1064
Price range: ￥6,000～￥7,999
Rating: 3.13

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1～13 件を表示／全 13 件

ピックアップ！口コミ

Ginza1024 口コミ985件フォロワー168人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2023/03訪問1回目

30年以上経っても変わらね佇まい～古き良き越後の良店

珍しく新潟での仕事～「あの店…あのトンカツあるかなぁ～」…30年以上記憶に残るあの名店(個人的見解ですが)が見つかり行って見ました。

場所は少し変わったが…建て付けはかつて(おぼろ気な記憶)のま...

0

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hide-minamiTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1594件フォロワー2332人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2022/08訪問1回目

本日のメインイベントです　とんかつなんですが、全然違いますよ　“v(￣￣(●●)￣￣)v”

2022.08.05

とんかつをカットすると、カツサンドになっています　٩(๑ˆOˆ๑)۶
もう、これが食べたかったです　淡雪カツですよ　

本日は淡雪カツを入れたコ―ス料理です

ま...

28

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Miami igbo 口コミ116件フォロワー28人

3.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2019/05訪問1回目

素材を活かした優しいお料理と女将の選ぶ日本酒を堪能

季節を感じるお料理を大将の説明を聞きながらいただけるのがカウンターの楽しみ。優しさの溢れるお料理に感動します。女将さんが日本酒に精通していて、お料理に合わせて用意してくれるのてまお任せでお願いするのが...

0

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sam.t18 口コミ1275件フォロワー28人

3.3

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

0

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K&Tgarage 口コミ5件フォロワー1人

4.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2016/10 更新）1回目

旨いし、美味いし、巧い。とにかく一流！！

旨いし、美味いし、巧い。
とにかく一流！！

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paopaojiji 口コミ1194件フォロワー755人

3.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.4
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.2
酒・ドリンク3.5

2018/10訪問2回目

あきあがりで一杯

夏を越して、日本酒が熟成された

あきあがりの季節になりました。

秋野菜、果物を食べ

あきあがりを一杯最高に美味しいです。

東京では味わえない地産地消は一味も二味も違います。
...

4

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paopaojiji 口コミ1194件フォロワー755人

3.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.4
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.2
酒・ドリンク3.5

2018/09訪問1回目

若女将が新潟の酒蔵、地酒に詳しく美味しい酒が飲める店

20数年前、新潟出張時に良く尋ねたお店がありました。

今回、また久しぶりの新潟出張で当時通った”吹雪”と言うお店を探しました。

同じ名前のお店はありましたが

場所が少し違い綺麗なお店...

4

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ハスタ口コミ605件フォロワー1717人

3.4

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.4
サービス3.2
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2015/12訪問1回目

食彩の王国にて紹介　極厚トンカツ

テレビ朝日系列で放送している『食彩の王国』･･･大好きな料理番組ですが、残念ながら新潟では放送しておりません。そんな折、2015年9月の放送で当店が紹介されたとの情報を入手。テーマは黒崎茶豆。場所を確...

97

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かちわりワイン口コミ41件フォロワー8人

3.9

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2013/06訪問1回目

行ってみたい候補の中から…

行ってみたい候補が、いくつかありまして念願叶ってお邪魔しました。

ちょっとだけ、繁華街から離れてますね。
そして真っ黒の門構え。
とりあえず、入口を間違えて開かない扉を一生懸命開けようとして...

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ミルフェ口コミ19件フォロワー8人

4.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2011/01訪問1回目

美味しい料理と地酒を美味しく提供してくれるお店

この食べログとお店の方がされてるブログを読んで行きました。
去年から何度かお邪魔して友人と行ったり彼と行ったりもしています。
一人の人もいたから一人でも良さそうなアットホームさも。
料理はコース...

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Sloe T.口コミ62件フォロワー21人

3.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.5

2010/12訪問1回目

うまい酒にうまい料理

ご家族で経営されていて、60周年を迎えた老舗です。

今の場所は移転されたみたいです。

お店の前を通るたびに気になっていました。外観は私を惹きつける何かがありました！！

確か、お任せの...

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りばねーさん口コミ114件フォロワー11人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク-

2006/07訪問1回目

新潟郷土料理のお店　　鰈の上にカレー

隣の県でありながら移動時間がかかるので用事がないかぎり足をのばさない新潟市
新潟県の知人のお勧めで2度程行きましたかね・・
お値段ははっきり覚えていないのでＣＰ評価はしませんが少々高めだったと思い...

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きんきん0801 口コミ550件フォロワー142人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/03訪問1回目

0

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hisa19670320 口コミ24189件フォロワー5人

ー訪問（2020/07 更新）1回目

★ミシュランプレート★

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	越後の味吹雪（ふぶき）
ジャンル	郷土料理
予約・お問い合わせ	025-245-1064
予約可否	予約可
住所	新潟県新潟市中央区弁天3-3-17 万代アーバン日東　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新潟駅から徒歩５分新潟駅から330m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:30 - 23:00 L.O. 22:00 日定休日 ■ 営業時間＊２０２３年１２月末を持って閉店することを目処に動いています＊閉店時期は未定。決定次第hpでご案内コロナ禍より営業styleを変更しております完全事前予約にて営業。事前にご予約の上、ご来店ください。 ※22:00までにご入店下さい。閉店時間は前後することがありますので遅いご来店時間の場合はお問い合わせの上ご来店ください。 ■ 定休日日曜日※連休は休まず営業(祝日も営業)事前予約基本4名様より日曜営業可能☆５月の連休は休みなし・通常営業となります☆
予算	￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料：お一人３００円

席・設備

席数	20席（カウンター８席お座敷最大１２席）
個室	無７～８名以上のご予約で貸し切り可能但し貸し切り基本２時間とさせていただき１３名以下の貸し切りの場合は輝コース及び５千円以上のコース設定のみとさせていただきます
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可２０２３年９月中旬より全席禁煙から喫煙可能に。受動喫煙法により２０歳以下入店不可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有近隣にコインパーキングあり(当店向かいにもあります)※提携パーキング無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	http://fubuki-echigo.jimdo.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/echigo.fubuki/
オープン日	1948年12月14日
備考	●食べログ内の情報より更に詳しく、そして店内の様子、お料理の数々の写真等を当ホームページに掲載してございますので各種詳細はj上記記載のホームページをご覧ください。またホームページからのご予約も承っております。 ※営業時間外御予約お問い合わせ専用番号：０８０８８８９７６４５まで単品不可： ☆１☆当店は飲み放題はしておりません ☆２☆日曜日は基本的お休みとなりますが事前予約のみ基本4名以上営業致します。日曜ご希望のお客様はまずはお気軽にお問い合わせ下さい。 ☆３☆占いをご希望のお客様は料金設定が異なり特別扱いとなりますのでまずはお電話にてお問い合わせ下さい。※完全事前予約のみ※ ☆４☆貸し切りは基本２時間までとさせていただき１３名以下での貸し切りは輝コース及び５千円以上のコース設定のみとさせていただきますのでご了承下さい ☆５☆宴会のご予約について人数の増減は当日まで対応させていただきますが万が一全員キャンセルとなった場合２日前からキャンセル料が発生いたしますのでくれぐれもご注意下さい。 ☆６☆企業様の接待などでのご要望の多い請求書ですが初回のお客様、お付き合いのない企業さまは請求書での後払いは基本お断りしております。皆さん現金精算でお願いしております。個人店になりますのでなるべく現金精算でのお支払をお願いしております。
お店のPR	新潟地酒の粋な楽しみ方と創作料理著名人も通う此処は知る人ぞ知る…隠れ占い処食彩の王国、噂の東京マガジン、めざましTV、新潟日報asshなどに掲載.『佐渡の銘酒北雪ＹＫ３５』のＣＭでも起用された68年の歴史を紡ぐ隠れ家。静かな空間に流れるジャズに身を委ね創作料理と共に味わうは若女将厳選『新潟銘酒』 ※コロナ禍により４月より事前予約制のみ対応とさせていただきます。予約ない場合は来店不可。１日前までに要予約/１日最大３組限定の営業 ...
初投稿者	りばねーさん（11）