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「中トロ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 21 件
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...そろそろ鮨にいく
▪️さくらます(旬) スモークが美味い
▪️金目鯛
▪️真イカ 塩
▪️中トロ 筋があたるなぁ
▪️小肌 酢のバランスが最高で、包丁の入れ方も美しい
▪️南蛮海老 これは超美味い
▪️真白子 佐渡のまふぐ...
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新潟県内の お鮨屋さんの 多くが取り組む 厳選特上にぎり ☆*:.｡. 極み .｡.:*☆
...
＊ブリ
＊マハタ
お塩で 頂きます。
すだちの風味。
コリコリとした 食感、白身の 上品な味がします。
これは 美味しい ♪
＊中トロ
＊小肌
ほどよく 身の締まった 小肌。
酢の角がとれ まろやかな味わいなのは 私好み。
＊バイ貝
コキコキとした 歯応え 抜群...
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...そういうものなのか？ただ辛口冷酒と刺身と合うので頼んで正解でした。
あての玉子も、出汁とほんのり甘さが良い加減です。そして握りは、鰯、アジ、中トロ炙り、しめ鯖、のどぐろ、アナゴをオーダー。特に巻いて出されたのどぐろの握りが最高でした。
〆にたのんだあら汁ですが、これがすごい豪華です...
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...お目当てな極み。
テーブルだから仕方ないですが、３人分全貫盛りで着皿です。
内容は、地物の鯛、烏賊、アジ、南蛮海老、蟹、ばい貝に、
赤身、中トロ、雲丹、いくら、玉が乗っかったセット。
頼みたかった地物のアジや南蛮海老、ばい貝なんかがセットになっていてお得さはありますね...
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「ホッキ貝焼き」は バターの濃厚な味と貝の出汁（？）が貝の上でまざって美味しい。
「極み（3,780円）」は、まぐろの赤みと中トロ（？）、はまち、鯛、イカ、ウニ、イクラ、南蛮エビ、カニ、たまごの11種類のお寿司が楽しめる。３人前、ドドーンとやってきて若干びっくり...
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...活だこ
弾力が凄い
北雪 甚九郎
ぐび～
旨い
佐渡産本まぐろ中トロ
親方がこれもと言ってラベル差し出されたのでねｗｗ
間違いない
最後はさばで〆
これも旨い
さ...
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...
特にマグロの全部巻き！
赤身、大トロ、中トロ、中落ちと全部入ってますw
お値段もそこそこでコレこそコスパ高めやと思います...
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...
美味しいようならがっつりいくつもりで
握りを数貫注文することにしました。
つまみに
塩辛
握りは
アジ
〆さば
中トロ
甘エビ
を注文しました。
ネタ的にはどれも普通ですね。
シャリはけっこう硬めでした...
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...ツブ貝はコリコリ、タコは柔らか、南蛮海老も甘く美味。
地の魚を中心に良い物が揃っているようですね。
・握り(ウニ、イクラ、中トロ)写真忘れた(^-^;
ウニは嫌な臭みは無くて美味しい。
アルコール類は飲まなかったが日本酒も色々と取り揃えているようだった...
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...「夜だったら酒飲みに来るのに・・・」と横目で眺めつつ、日本海づくしの寿司３０００円を食べてきました。
中トロ、ブリ、平目、いか、つぶ、甘えび、かに、鯛、うに、いくら、の十貫に、玉子焼きと海老頭とネギの味噌汁付きでした。
大きなネタと巨大なシャリでお腹いっぱいになれます。もちろん（中トロとウニ以外は）魚介類は新鮮。回転寿司を探さなくても駅前にあるし、お昼のセットは値段も高くないし...
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...つまのワカメと大根が美味いと言い出し、刺身は2切れほど食べた後に『要らないから残りをあげる』と言い出す始末。
気を取り直して、握りで「中トロ」「うに」「穴子」「蟹」を注文。これは普通。
小生の新潟魚神話は崩壊しました。
最後に生に見切りをつけて「ぶりのカマ焼き」を注文...
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...と言う事で千代鮨さんへ。
新潟は何店舗も協力して統一したメニュー“極み”なる特上握りがあります。
基本的にいくらとウニと中トロは入っていてあとの7貫は地魚です。
まあこの季節一番は、ばい貝でしょう。
私は朝食に旅館で〆張を冷やでいただいたので此処でも〆張を注文し...
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...市内でこんなに積もるのは珍しいとのこと。
支店の先輩に昼に連れてきてもらった。
新潟三昧のような鮨をオーダー。3000円。
ブリ、キス、いか、中トロ、蝦夷えび、かに、鯛、うに、いくら、みる貝、玉子焼き、海老頭の味噌汁。
ネタも、ほんと大きくて大満足です。ただ個人的好みを言わせてもらえば...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
千代鮨
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
025-245-6727 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新潟駅万代口から徒歩５分くらい。 新潟駅から235m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
50席 （カウンターと座敷席がありました。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 全面禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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16:30 - 00:00
[水]
11:30 - 13:30
16:30 - 00:00
[木]
11:30 - 13:30
16:30 - 00:00
[金]
11:30 - 13:30
16:30 - 00:00
[土]
11:30 - 13:30
16:30 - 00:00
[日]
16:30 - 22:30
[祝日]
16:30 - 22:30
■ 定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
新潟駅万代口から徒歩５分くらい。
-
このお店の口コミを教えてください
新潟一人旅して来ました。暫しお付き合い下さいませ。
せっかくうん十年ぶり(おそらくバブル期のOL時代にスキーで数回行ったきりのような…)に新潟に行くのでかなり緻密に計画を練りました(笑)。出発日の2週間ぐらい前に行きたかったお寿司屋さんに電話するも「その日は昼も夜も満席で…」と丁重にお詫びされ、ガイドブックに載っていたこちらのお店を予約しました。
カウンター席は8割方先客が^_^。せっ...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...真イカ（写真なし）、大トロ、南蛮海老、鰤、アジ、真ツブ、ズワイガニ、白子の軍艦、いくら、タマゴ（つまみ）
寿司追加:小肌、中トロ、鰤（おかわり）、穴子、ネギトロ巻き...