Name: 太威
Address: 牡丹山6-11-12, 新潟市東区, 新潟県, 9500872, JP
Telephone: 025-272-0077
Price range: ～￥999
Rating: 3.43

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「四川風マーボー麺」を含む口コミ

1～19 件を表示／全 19 件

キクジロウTabelog Reviewer Award受賞者口コミ867件フォロワー861人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

刺激的な辛口麻婆「四川マーボー麺(2辛)」

新潟市東区『太威(ダイ)』さんです。

東区牡丹山の住宅街にあるお店
こちらは四川風の辛い麻婆麺が人気とか。
楽しみです。

◎「四川マーボー麺(2辛)」¥920
⚪︎「半ライス」¥110

おお、辛そう〜
大ぶりにカットされた豆腐が良いね。
〈2辛〉は結構ピリピリきますが、辛さで味が分からなくなるほどではないので程良い刺激
山椒のシビれは感じませんが、スープ自体旨辛でコクがありますね。

麺は太麺or細麺選べます
今回は〈太麺〉をチョイス。もっちり食感の太麺

これはライス必須ですね。
後半はスープの中にライスをイン。

なかなか旨辛な...

7

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612

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kouhe918 口コミ851件フォロワー90人

3.3

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

マーボーメン！！

麻婆麺2辛　920円
小ライス110円

マーボーメンはかなりドロドロ麻婆豆腐が麺の上に。
というよりスープと一体しているため、もはや麻婆豆腐に麺が入っているが正しい表現か。
そのため、スープの旨さとかを感じるには至らなかった。

辛さは1〜5であるが、2なのにかなり辛め。
蒙古タンメン中本の辛さ7には及ばないぐらい。

スープがドロドロなので、まとわりつくため少し濃い。
麺を太麺にしたから余計にそう感じた。

もう少し、スープと麻婆豆腐が分離するタイプ(蒙古タンメン中本スタイル)の方がいいかな。

豆腐ももう少しあると嬉しい。
1つの豆腐が大きめだから仕方ない...

1

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TAR-KUN 口コミ4000件フォロワー707人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

...[四川風マーボー麺]

新潟ラーメン遠征！
新潟のご当地麺として認知されている“麻婆麺”
ご当地ラーメンが多い新潟で新たに注目を集めるラーメンですが...

0

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黒麿(kokumaro)Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ493件フォロワー724人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

四川風マーボー麺✨

本日のラーメン✨
◎四川風マーボー麺（１辛）890円
◎太麺
◎替玉（替玉は細麺での提供）140円
合計 1030円

肌寒い１日。
今日は土曜日なので私は自由✨
私は土日祝日がお休みなのだ✨

(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)✨
ホットな気分になりたいなぁ…

という訳で、四川風マーボー麺を食べにきました✨
以下は、食べた感想です✨

◆太麺
食券を渡すとき、太麺か、細麺かを指定するシステム。
太麺での注文が多いとの事なので、太麺にしてみました✨
僅かに縮れた麺✨
熱々のマーボースープが絡みつく✨
熱々の美味しい麺です✨

◆スープ
私は１辛のマーボーを...

12

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1021

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秋田家口コミ281件フォロワー101人

3.0

－1人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2020/08訪問1回目

家系＆マーボー麺のお店です

家系と麻婆が食べれるお店は珍しいですね。
某グランプリで県内２位の成績とのこと。　
麻婆麺の辛さのレベルけ変更とのことです。

【注文】
ラーメン　750
キャベチャ 150
四川麻婆麺2辛　850

ラーメンは家系です。
濃厚な豚骨に醤油って感じ。

麻婆麺は餡のとろみが強めで
しっかりと麺に絡みます。
辛さと2辛がちょうど良かったです！

ラーメン、麻婆麺のともに麺が少なめなので、
男性には大盛がおすすめです。...

2

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黒衣ショウ口コミ1296件フォロワー203人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/12訪問1回目

濃厚チーズ味噌担々麺（並盛：1玉）　880円（税込）、四川風マーボー麺（1辛）（並盛：1玉）　850円（税込）、餃子　400円（税込）券売機

2019/12/19　時刻は18時。今日はお休みです。久しぶりのダブルヘッダーです。・・・という訳で、本日は竹尾IC近くにある『麺家太威』(メンヤダイ)さんに初めてお邪魔しました。

まずは風徐室にある券売機で食券を買います。私は『濃厚チーズ味噌担々麺』を、連れは『四川風マーボー麺（1辛）』を、そして『餃子』も買います。

こちらのお店の『濃厚チーズ味噌担々麺』は
並盛： 1.0玉 →　880円（マーボーは850円）
大盛： 1.5玉 → +100円
特盛： 2.0玉 → +200円
爆盛： 2.5玉 → +250円
超爆盛： 3玉 → +300円
らしいのですが...

1

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youtoyou 口コミ325件フォロワー51人

2.8

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/05訪問1回目

やっぱマーボー

限定メニューに弱いので
書いてあるとつい頼んでしまいます
濃厚味噌坦々麺は濃厚というほどでもなく

定番メニューが一番
家系のとんこつ醤油かマーボー麺のお店...

0

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７ピアス口コミ128件フォロワー7人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/10訪問1回目

四川風マーボー麺（1辛）大盛（1.5玉）

0

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7’S ピアス口コミ72件

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/10訪問1回目

四川風マーボー麺（1辛）大盛（1.5玉）

0

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パパ@JZX100 口コミ249件フォロワー283人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/09訪問3回目

再訪四川風マーボー麺

0

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t.tak832 口コミ438件フォロワー353人

3.3

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.3
酒・ドリンク-

2019/05訪問2回目

初心に返って、激辛挑戦！四川マーボー麺【3辛】

2019.5.7（火曜日）再訪

2年ぶりの訪問です。
新潟一辛いのではないかと言われる、マーボー麺【3辛】を食べる為にお邪魔しました。

時間は11:03
もちろん一番乗り☆

────────────────────

入口脇にある券売機で↓

・四川風マーボー麺（820円）

の食券を購入して店内へ。

────────────────────

食券を渡すと↓
店員『大盛りサービスとなりますけど、いかがいたしますか？』
と言われ、
私【じゃあお願いします】

店員『麺の太さと辛さを選べますけど』
私【太麺で 3辛お願いします】

店員...

6

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チーム１９１口コミ4595件フォロワー2775人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク-

2018/09訪問1回目

家系スープに辛さの刺激が強い麻婆豆腐が加わった『麺家太威』の”四川風マーボー麺”！

今日は新潟に旅行でやって来ました！今回の旅行はここ数年どんどん盛り上がりを見せている”新潟麻婆麺”の食べ歩きをメインに据えて行って来ましたが、初日の日中は気になる麻婆麺のお店を2軒回りましたが、夜の部は先ず本題から逸れて以前よりずっと行ってみたかった”燕三条系”のお店に足を運びつつ、また本題の麻婆麺に戻って来る感じで”四川風マーボー麺”が評判の『麺家太威(ダイ)』に行って来ました！

『麺家太威』は”家系ラーメン”の一大系統である『六角家』系譜の『奥村家』出身の店主が2014年4月にオープンさせたお店ですが”四川風マーボー麺”が非常に評判になっている人気店！個人的には元々ノーマークでし...

2

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Spiral 口コミ1100件フォロワー551人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気2.5
CP2.7
酒・ドリンク-

2018/08訪問1回目

辛さと極太麺に満足！「四川風麻婆麺・２辛」

東新潟の有名店、太威に行って来ました。入り口の券売機で「四川風麻婆麺」を購入し、辛さのオーダーは店内で。「３辛はかなり…ですよ」と言われ、日和って２辛へ。

カウンターへ通されましたが、床が滑るのが気になります。鞄を下に置きたくない…。カウンターも少しベタベタしてました。

肝心の「四川風麻婆麺・２辛」ですが、結構美味しいです。ゴロゴロ入った豆腐と相馬製麺の極太丸麺でかなりお腹いっぱいになります。「四川風」に何を求めるか、ですが、辛さは合格だと思います。３辛にしていたら、汗だく＆内蔵への刺激で午後の戦力はガタ落ちだったと思われます（でも次は挑戦したい）。ただ、山椒や花山椒系の痺れはあま...

7

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あにぅ口コミ20件フォロワー7人

3.2

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.3
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/06訪問1回目

思ったより辛め、四川風マーボー麺

2018年6月四川風マーボー麺(1辛・太麺) + 半ライス

「いつか行こう」と思いながらも来られていなかった太威に、ようやく来られました。
夏らしい強い日差しの中、車を走らせて東区、
竹尾IC降りて赤道から１つ入った通り沿いにありました。

土曜のちょうどお昼時でしたが、
並ぶことなく入れました、タイミングが良かったのかもしれません。

四川風マーボー麺(太麺)は
ニンニクの効いた、トロみの強い麻婆豆腐スープに、
ほんの少しだけ縮れた太麺。
具はほぼ豆腐のみ。
刻み白ネギ、それに山椒が載っています。

スープと言うよりほ...

1

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t.tak832 口コミ438件フォロワー353人

3.1

～￥9991人

料理・味2.8
サービス3.2
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/04訪問1回目

３辛は［激辛チャレンジ］並の辛さ！

...
＋３辛にかける分の唐辛子を別皿で貰うことに。
（唐辛子は3辛より少なめと言ってましたが）

しばらくして到着♪

⚪四川風マーボー麺（２辛）50点

・マーボー
麻婆豆腐が想像してたよりもかなり微妙です。
※蒙古◯ン◯ンの麻婆豆腐に似てますね。...

5

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◆ＮＯＲＩ◆口コミ370件フォロワー134人

3.2

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/01訪問1回目

【激辛マーボー麺に挑戦！】太威＠新潟市

新潟市のラーメン店【太威】（だい）で、四川風マーボー麺３辛に挑戦！

麺は選べるので太麺をチョイス。粉唐辛子をこれでもかと纏わせて。むせるのですすれません(笑)。一口、また一口と慎重に口に運びますが、唇と舌が辛さでじーん。かなりの辛さ！

絹ごし豆腐もたっぷりぷるん。箸休めに、とほおばると、穴あきレンゲですくっても激辛のあんがたっぷりと絡んでいます。容赦のない辛さですw

麺は完食しましたが、さすがにスープまでは断念しました＿|‾|○

おいしく食べるなら２辛までのようです。
次回は通常メニューを食べてみます(笑)

ごちそうさまでした。...

2

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ダイアンサスTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4741件フォロワー2158人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/09訪問1回目

なかなか辛い『四川風マーボー麺』

...２人の連れはそれぞれ「四川風マーボー麺（１辛・細麺）」＋「キャベチャ丼２９０円」と，「四川風マーボー麺（２辛・太麺）」＋「ライス１５０円」を注文しました．
　なお，「四川風マーボー麺」の辛さは３段階（１辛〜３辛）から，麺は２種類（太麺・細麺）から選ぶことができます．
　料理は...

11

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越前屋901 口コミ9件フォロワー3人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP-
酒・ドリンク-

2014/09訪問1回目

マーボー麵　辛さ1　結構辛いよね

あっという間に人気店ですね　時間が悪いと待ちが出ますね　　今日はすんなりでした
家系好きなんですけど　へそ曲がりなもんで今日はマーボーです　辛さはデフォルトで1
結構辛いですよ　そして餡が絡むように細麺です　これがまたかなりの歯ごたえで　美味しいですね
今度　トンコツの時も細麺たのんでみよう（￣ー+￣）キラーン
大きくカットされた絹ごし豆腐も　美味しいですね　甘さ控えめで　脂も入ってないし　淡麗系ですね
おいしいですよ　甘めで　マーボーで有名な　亀田のあのお店との比較はこちらから
http://blogs.yahoo.co.jp/echizenya901/12371804.html...

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mirac823 口コミ36件

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2016/04 更新）1回目

マーボー麺普通の辛さ味玉トッピング

人気のマーボー麺を細麺でお願いしました。
トロミの薄いスープで、最初はトロミがいい感じなんですが、最後はサラサラのスープになってしまいます。
でも、このスープ結構気に入ってます。...

0

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	太威（ダイ）
ジャンル	ラーメン、餃子
お問い合わせ	025-272-0077
予約可否	予約不可
住所	新潟県新潟市東区牡丹山6-11-12 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新潟バイパス（国道７号）の竹尾インターから車で約３分東新潟駅から1,449m
営業時間	11:00 - 15:00 L.O. 14:45 17:00 - 21:30 L.O. 21:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	34席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙外に灰皿あり
駐車場	有 13台
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://twitter.com/Menyadai
オープン日	2014年4月8日
初投稿者	サルピル・マンダ（1837）
最近の編集者	デイルス・マイビス（4892） ... 店舗情報（'23/11/22 13:41） HASH-ROYAL（1481） ... 店舗情報（'23/06/01 11:41）編集履歴を詳しく見る