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「味噌汁」を含む口コミ
1~5 件を表示 / 全 5 件
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江戸時代の庄屋屋敷と美味しい料理 大人の非日常を満喫できる宿
...(ちょと飲み過ぎなくらい)
焼き物ののど黒の美味しさには大感激。
朝食は【明治天皇駐蹕の間】
お米とお味噌汁が美味しく。
切り方が新潟らしい鮭の味噌漬け、具のない茶碗蒸し、車麩等いつも決まったものだが、美味しい...
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...
干した大根としその実とごまを和えたものっぽい。
おみやげとしても販売中。
ごはんのおともに、日本酒に。
御食事。
味噌汁にエビの頭がたっくさん入っていて、不味いわけが無い。
デザートはレガーロのミルクアイス。
これで〆。品数多い割には量が適度で...
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薄味で完璧な味付けの料理には感嘆しました(新潟・岩室温泉・高志の宿 高島屋)
...蟹の身たっぷりの湯葉揚げ、添えの野菜も伏見唐辛子とは嬉しい。
お食事:岩室産こしひかり(新米)、香の物・からし巻、味噌汁
→新潟で泊まるとなるとご飯も期待大です。味噌汁はふのりと豆腐入り。ご飯のお供には「きりあい」というふりかけがつきました。大根の味噌漬けと柚子と白胡麻を和えたものだそうで、美味しい...
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...
天ぷら
揚げ物は天ぷら。
海老しんじょう揚げ、ふきのとう、こごめ。
海老しんじょう揚げはふわふわでおいしかった。
ごはん、味噌汁。
ご飯は岩室産こしひかり。ふつうにおいしい。
味噌汁、とてもおいしかったです。
きりあい。
三年熟成させた大根の味噌漬けにゆずと胡麻を合わせた岩室の郷土料理らしいです。
これおいしかったなー...
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店名 |
高志の宿 高島屋
|
---|---|
ジャンル | 料理旅館、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
0256-82-2001 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
岩室駅から4,065m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー可 |
席数 |
30席 |
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個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
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ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...◎ お造り
◎ (焼物)佐渡ぶりのカマ塩焼き
◎ (煮物)サツマイモ饅頭
◎ (油物)真鱈白子・筍他旬野菜揚げ
◎ ご飯(岩室産こしひかり)・味噌汁
地元の旬の食材と共に、頂いた地元新潟の銘酒(麒麟山、北雪YK35、鶴齢...)も堪能し、お腹がはちきれそう笑
さぁ...