いち井
（いちい）食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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「ラーメン」を含む口コミ
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...入り口で食券を
購入です。事前に調べていかなかったので
店内入ってすぐに券売機だったので
何を食べて良いやらわからず
悩んで、塩ラーメンに焼き海苔とたまごの
トッピングを追加して着席しました。
程なくして塩ラーメンがきました。
とても上品なお味で、とてもこだわって
らっしゃるんだなぁって感じました。
ラーメンには好き嫌いが分かれるので
濃い目が好みの方には少し物足りないと
感じるかもしれませんが
食べ進めるとまたこれが
やめられないお味...
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...のラーメン屋さん。長岡駅からさらにローカル線にひと駅乗って宮内駅。歩いて10分やっとこさ到着しました。
ご近所には青島商店さんがあり、気持ちが揺れますが初志貫徹でコチラに(^^)
7年連続百名店、かつビブグルマンな古民家風のおしゃれで落ち着いた内装のお店です。
注文は焼アゴの塩ラーメン(970円)のみ。(こだわってますねぇ、好きですこういうお店)
10分ほどで着丼。手捻りの器が美しい！
そして、スープはクリーミーで、味はやや甘め⁇焼アゴ出汁に豚骨を加えてるからですね！
焼アゴの風味もしっかり感じられる唯一無二の塩ラーメンですねー...
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...新潟ナンバーワンラーメンとの評価のいち井さん訪問。
オープン11:00という情報と11:30という情報が確認できないまま10:35に到着。（11:00でした）
平日のみぞれまじりのお天気のためなのか、駐車場には車は無し。その後オープンまでに来た車は1台だけで、長蛇の列を覚悟して来たのでちょっと拍子抜けしました。
綺麗でセンスのいい店内と店員さんの接客の良さは素晴らしい。
塩ラーメンをオーダー。
スープの味もアゴの出汁も強すぎず、畜肉系の旨味とバランスも良く深みのある味で美味しいです。
ラーメン王国の新潟でナンバーワンの評価を得ているのは相当の努力されているんじゃ...
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...たまたま当日のシフトの関係だったのかもしれません。
なんとなく"凛"とした世界です。
☆塩ラーメン (970円) 海老ワンタン (230円)
スープは濃厚でクリーミーですが何でしょうか、基本の素材が何かは自分には分かりません...
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...こちらの「焼きあご塩ラーメン」は待ってでも食べたいラーメンです。塩ラーメンが美味しい店ってなかなか出会えないのですが、入ってる物に余計な物がない、最高の塩ラーメンだと個人的には思います...
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...行列のできる店のラーメン屋。
長岡で人気のラーメン屋『いち井』にて塩ラーメンを実食。
メニューは塩ラーメンのみで、トッピングに岩海苔、チャーシュー、海老ワンタンを入れるかのみ。
焼きあごだしのスープが美味しいです。
店内は綺麗で清潔感があり、落ち着いた雰囲気で良い感じです。
塩ラーメンが930円となると、コスパ的には少し高いかなという気がしましたが美味しかったです...
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...塩ラーメン海老ワンタントッピング。透明系の塩ラーメンかと思ったら少し白濁したスープ。器も素敵で食欲をそそる美味しそうなビジュアルです。さて、スープを一口。焼きあごの風味と動物系のスープ。これはレンゲが止まりません。麺は中細縮れ麺。これも、おいしいですね！特筆すべきは海老ワンタン。2つ入っていますが、プリプリで上手い！今までで一番かも。いやいや、美味すぎです。そしてお店の人の接客が丁寧。女性が多くて、ラーメン屋さんっぽくはないので少し新鮮です。宮内駅からも歩けますが、途中に青島食堂が二軒もあるので、吸い込まれないように。たいへん満足です。ごちそう様でした...
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一組だけ待機がいましたが、すぐに入店できました。
雪国ならではなのか、待機場所はベンチと屋根がついてて寒い中とても助かりました。
ラーメン屋さんてもっと雑なイメージでしたが、こちらのお店は驚くほど丁寧な接客でした。
へいらっしゃーい！ではなく、ようこそいらしてくださいました。みたいなイメージ笑
塩ラーメンに海老ワンタンをつけました。
スープがなんともうまい。濃厚であっさりしていてしかしガツンとくる。海老ワンタンもめちゃくちゃうまい...
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...新潟のラーメン1位！じゃなくていち井！
久しぶりにいただきましたがやっぱり美味しい。エビワンタンプリっぷり。
ラーメンは塩のみ！自信の表れ。
スープまで一気に飲み干してしまいます。
ただ、キクラゲ苦手。せん切りならいけるけど一個ぶろっとしてるのは無理...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
いち井（いちい）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0258-37-6521 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR宮内駅より徒歩12分 宮内駅から850m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター7席 テーブル3人掛け×3卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 10台程度 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
・店舗出入口が狭い為、ベビーカーの持込不可 |
| オープン日 |
1998年 |
| 備考 |
・３人席が最大（４人以上だと分かれて案内） |
| お店のPR | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[金]
11:30 - 14:00
[土]
11:30 - 14:00
[日]
定休日
-
アクセス方法を教えてください
JR宮内駅より徒歩12分
JR長岡駅より、越後交通バスで、曙一丁目下車 すぐ
（バスは、宮内駅行き、村松行き、南循環 などに乗車） -
このお店の口コミを教えてください
長岡市曙エリア
◇営業時間 昼営業のみ
◇定休日 不定休
◇駐車場有、禁煙、現金払い
訪問時の詳細です
❀❀❀――――――――――――――――――――
★ラーメン百名店2023選出★
新潟県のもう一つの百名店はホテル予約前に
営業しているか確認したにもかかわらず
お休みでした。
此方は開いていて良かったよぉ(´；ω；｀)
此方のお店が未訪問...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
接客は非常に丁寧でファミレス以上の上質さがあります。
このエリアでは多いアゴ出汁の風味を感じる白濁スープ
全体にかけるのではなく、スポットで小エビ入りの香味油を使用しておりこれが味変の役割をします。
スープや塩分がかなりライトなので麺を食べた際に物足りなさが目立つ印象です。
また優しいスープに対して生の水菜を彩りで使用しているため
特にエグ味を強く感じてしまいます。
エビワンタンは食感も良く、美味しくいただけました。...