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「味玉」を含む口コミ

41～60 件を表示／全 209 件

名探店コナン☆口コミ602件フォロワー733人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

名店「いち井」の絶品塩！

...券売機にて
「塩」と「焼き海苔と味玉」を購入し
カウンター席に着席して待ちます

厨房を眺めると女性店員さんばかりです
広く落ち着きのある店内は清潔感があり
雰囲気がとても良く素敵な空間♪

数分で着丼した「塩らーめん」は実に美しい
そして　美味しそう(*´꒳`*)

早速スープを一口すすると
口一杯に　焼きあごの風味が広がり
そのあと潮と海老の風味が押し寄せる
なんともいえない　香ばしさとまろやかさ♡
こりゃ　うまいや(๑˃̵ᴗ˂̵)

具材はネギ・メンマ・水菜・キクラゲ
チャーシュー・味玉となっており
具材の仕込みも一切の妥協なし‼︎
...

6

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腰痛のOL 口コミ396件フォロワー58人

4.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/05訪問1回目

...円（税込）
焼き海苔と味玉
150円（税込）
海老わんたん
200円（税込）

念願のいち井さん
10年前からずーーーっと行きたかった
日曜日に行ったんですが、...

0

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いりぴぃ口コミ970件フォロワー562人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/05訪問2回目

焼きあご出汁と豚骨白湯のWスープ♬『いち井』②

...この日は開店前の訪問ではありませんでしたが、すぐ入店することができました。

注文したもの
■塩　②
■海老わんたん　②
■味玉　②
■岩海苔　②
■お持ち帰り塩らーめん　①

前回も同じものを食べているので詳細はそちらをどうぞ。
運ばれてくると笑顔が溢れます笑...

30

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あずうろ口コミ9件

4.5

－1人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/05訪問1回目

絶品。魚介系スープの後に動物系スープの旨味が追いかけてくる。

...円）のみ。
個人的には塩スープのほうが、ダシを強く感じることができるような気がしてお気に入りです。

味玉（100円）海老わんたん（200円）をトッピング。
香ばしい焼きアゴ（飛魚）の香り楽しんだのち、まずスープを一口...

0

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りゅーめん口コミ2077件フォロワー420人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/05訪問1回目

...-1-5

《焼きアゴ塩 ¥900》
《海老わんたん ¥200 味玉 ¥100》

新潟ラーメン巡り一店目

新潟県長岡市の宮内駅から少し歩いたところ...しなやかで弾力のある啜り心地の良い麺。

トッピングは味玉、キクラゲ、チャーシュー、メンマ、水菜、鷹の目、ネギ、桜海老、海老ワンタン...

0

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食べみんみん口コミ522件フォロワー107人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク-

2022/05訪問1回目

余すことなく堪能

...
入るとすぐに券売機で、食券を買っていると席が空いて通される仕組み。ラーメンは1種類のみであとはトッピングのチョイス。『味玉』と『海老ワンタン』にしました。せっかくなのでお土産用3人前入り1箱とチャーシュー切り落としも買います。
店内は和風カフェっぽい造りでおしゃれです...

1

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13wis 口コミ18件フォロワー6人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/03訪問1回目

...軽快なBGMもかかりラーメン店と言うよりカフェという感じです。
ラーメンは塩ラーメン一択で、
エビワンタン、味玉、焼き海苔などのトッピングを楽しむ感じです。
上品な味付けで、ペロっと食べることが出来ました。
新潟で食べログランキング1位の店だったので...

0

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くぼゆう口コミ2259件フォロワー1615人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス4.2
雰囲気3.9
CP3.7
酒・ドリンク-

2022/01訪問1回目

長岡の名店・いち井で絶品塩ラーメン

...と感心しました。これが名店の店員さんのマインドなんだな。

券売機にてチケット購入です。
塩ラーメン(大盛)、海老わんたん、味玉、岩海苔トッピングで1300円です。弟は岩海苔ではなく、同じ構成の焼海苔トッピング1250円を注文です。まずはスープからいただきます。あごだしの旨味...

4

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豆大福のすけ口コミ1370件フォロワー581人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス4.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/11訪問1回目

【最高レベルの接客】何度も食べたい塩ラーメン

...:48 着丼
きくらげ2つ、チャーシュー2枚、水菜、メンマ。
トッピングした焼き海苔3枚、味玉1個分。
都内で食べると海苔だけで200円するよね。

スープがうまい。

加水の高いもちもち麺。
小エビも入っていました。

器が可愛い。

焼き海苔追加して本当によかった。
スープとの相性が抜群。
味玉は見ての通り良い色と半熟感。
このセットが150円ならば買う他あるまい。

地元の人かな... 塩(焼きアゴ)
¥150 焼き海苔と味玉

日曜11:30到着。
入店11:45。
並びは20組程。
開店時間より3...

4

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裏表野良猫口コミ2151件フォロワー369人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.7
雰囲気3.7
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2021/10訪問1回目

新幹線高架橋近い

...ラーメン屋の対応ではなくて、ホテルっぽいです。焼きあごだし香る塩ラーメンに海老ワンタンと味玉と岩海苔をトッピングしました。スープ超うまいんですが。このスープはヤバいですね...

0

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MASAatHome0 口コミ514件フォロワー101人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/10訪問1回目

焼きアゴ塩＋海老ワンタン＋岩海苔＋味玉

...
焼きアゴ塩（ラーメン）＋海老ワンタン＋味玉＋岩海苔。１３００円。
　新潟一番とか。。。確かにメチャ美味かった。焼きアゴなのに意外とこってり。豚骨と合わせてあるらしい。
　麺は中細麺...

0

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神大寺のかず坊２口コミ1982件フォロワー680人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

さすが新潟1番

...塩だけです。(900円)
トッピングをして自分好みの1杯に仕上げるスタイルです。海老わんたん(200円)焼き海苔と味玉(150円)を選びました。カウンターに案内されました。他にテーブル席もあります。カウンターにアクリル板はありません。でも、隣との間隔は十分です。箸もレンゲも卓上に置いてありますが布巾で覆ってあります。着丼は、11時20分。オシャレな丼ぶりで登場です。デフォルトでチャーシュー、メンマ、水菜、キクラゲ。別注の味玉、焼き海苔、海老わんたんで
お祭りさわぎです。海老わんたんは4コ入ってました。餡は、海老の他、肉も包んであり絶対食べたほうがいいです。麺の大盛(1...

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katoe98531 口コミ1559件フォロワー1201人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

焼きあご塩で一本勝負している潔さ　　　　　　　　　　　新潟ナンバー1評価に一片の偽りなし！

...時15分
行列人数：9人
待ち時間：15分
注文商品：
塩900円＋焼き海苔と味玉150円
塩900円＋岩海苔100円
コメント：
評価では新潟ナンバー1となっているこちらのお店
期待大ですね
11時半開店とありましたが...

3

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kazu31974 口コミ2645件フォロワー1686人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

長岡にこの店ありの絶品アゴ塩ラーメン

...円)にトッピングの「焼き海苔と味玉」(150円)。
店内入ったところにある券売機で食券を購入し、店員さんに手渡します。

注文してから5分くらいで着丼。
まずは自慢のアゴ出汁のスープを一口二口飲んでみると、やや濃いめの塩味で、飲み干すのは辛いかなーとこの時点では思えました。
麺は中細のやや透き通っていて、コシ強めです。
ネギがわさっと盛り付けてあって、ネギ好きとしてはたまりませんでした。
しっかり煮込まれて味の付いているチャーシューは、ホロホロと崩れそうなくらい柔らかく、ジューシーでした。
トッピングの味玉はちょっと濃いめのスープに浸けて食べると美味しさが際立ちます...

5

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kazs59 口コミ5308件フォロワー1916人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス4.2
雰囲気4.2
CP3.6
酒・ドリンク-

2021/07訪問1回目

アゴ出汁のコクが絶品

...

　券売機にあるラーメンは、「塩」（税込み９００円）のみ。あとはトッピングの具材と「大盛り」（１００円）だけです。味玉（１００円）と海老ワンタン（２００円）をつけました。

　カフェにでも来たような雰囲気のカウンターに座り、１０分弱...

9

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おおおやぶん０９口コミ5122件フォロワー1270人

3.6

－1人

料理・味3.5
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク3.5

2021/07訪問1回目

...

順番がきて券売機でチケットを購入します。
こちらはシンプルに塩ラーメンで、あとはトッピングを選ぶみたい。
私は焼き海苔と味玉のトッピングを注文しました。

店内は古民家風で落ち着いた雰囲気です。
おしゃれな感じでカップルで来るのとかもよさげな感じやね。

さて...

0

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coccinellaさん口コミ2697件フォロワー2015人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2021/06訪問1回目

ミシュラン新潟2020でビブグルマン獲得、新潟県食べログNo1ラーメン「いち井」さんへ♪

...%。

追加具材は
◎海老わんたん
◎焼き海苔と味玉
◎味玉
◎岩海苔
★大盛り

10:45現在で約10人待ち
30分前ではもっと伸びて20人弱。
駐車場も満車になっていました。

少し早く開店！
ご丁寧な挨拶から始まり、1組ずつ丁寧なご案内。

入口の券売機でチケット購入
◎塩900円
◎味玉100円

カウンター席へ
これまた丁寧な対応で案内される。
そして...

具はチャーシュー、キクラゲ、水菜、桜海老、
白髪葱、メンマ、トッピングした味玉。

自家製のメンマと肩ロースの焼豚、
鉄鍋で炒った桜海老...

5

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DIZNT 口コミ2203件フォロワー329人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/05訪問1回目

しみじみくる優しい味のラーメン

...時40分頃に到着すると外に行列ができていて約8組待ち。
列の後に付いて待つこと30分程で着席できました。

ラーメンにエビワンタンと味玉＆海苔を注文。

他の方の書き込みを見ると、あご出汁が強そうな印象でしたが、実際に食べてみると、出しゃばらず、しんみりくるあご出汁。
そこに...

2

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アイリッシュショコラ口コミ1486件フォロワー1799人

4.2

～￥9991人

料理・味4.2
サービス3.4
雰囲気3.6
CP3.2
酒・ドリンク-

2021/05訪問2回目

＜百名店＞新潟県で食べログ評価1位のいち井さんで、出汁の味が濃く余分な塩分はない、絶品の塩900円　

...入ってみたらカフェのようなオシャレな空間の店内です。

・塩　900円　
　味玉　100円
　岩海苔　100円

個人的にこれが鉄板のトッピングです。
焼き海苔と味玉150円の一見お得なセットもありますが...

チャーシューは柔らかいですが、脂身少ない部分もあり、こちらも好みです。
味玉はしっかり味がついているのに、塩辛い感じはなく、トロっと半熟です。

他にデフォルトで水菜...

6

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ちーちゃん推し口コミ2199件フォロワー2602人

4.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.4
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.2
酒・ドリンク-

2021/05訪問1回目

スープの旨さが際立つ絶品塩ラーメン。

...もうこの時点で高評価(^^)。

券売機は塩ラーメン一本勝負。メニューには“全部のせ”的なものが無く、味玉、海苔、ワンタンなどをバラで買わせる積み上げ方式。なかなか商売上手ではないですか( ＾ω＾ )。

それでは素直にその商法にのせられて、『塩(¥900)』『海老わんたん(¥200)』『味玉(¥100)』のチケットをボチり。後で気付きましたが、周りもこの組み合わせが多かったですね...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	いち井（いちい）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	0258-37-6521
予約可否	予約不可
住所	新潟県長岡市曙1-1-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR宮内駅より徒歩12分 JR長岡駅より、越後交通バスで、曙一丁目下車　すぐ（バスは、宮内駅行き、村松行き、南循環　などに乗車）宮内駅から850m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 14:00 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	16席（カウンター7席　テーブル3人掛け×3卓）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 10台程度
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	・店舗出入口が狭い為、ベビーカーの持込不可・子供用のカトラリーや座席なし
オープン日	1998年
備考	・３人席が最大（４人以上だと分かれて案内）・塩ラーメンのみ、お土産販売
お店のPR	進化する、いち井一杯のラーメンと向き合う。納得の味に仕上がるまで日々探求。そして明日の一杯へ。 ... （by masahiro7）
初投稿者	めるり（1）
最近の編集者	mo061969（2） ... 営業時間情報（'24/05/12 10:24） d5843d（35） ... 店舗情報（'24/04/25 17:04）編集履歴を詳しく見る