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「海老わんたん」を含む口コミ

41～60 件を表示／全 87 件

のんた1968 口コミ114件フォロワー20人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

...塩ラーメン大盛に海老わんたん。味玉と海苔トッピング。

塩だけどコクがあって美味しい...

0

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ぺーぱーかんぱにー口コミ2040件フォロワー1075人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2023/03訪問1回目

...・塩ラーメン
・海老わんたん
・焼き海苔と味玉
・岩海苔

スープ美味しい。
麺はあまり好みでは無かった。
岩海苔は無くていいかな。
接客Good...

0

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hajime48 口コミ50件フォロワー8人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/09訪問1回目

...塩ラーメンに、海老わんたん、味玉、焼き海苔をトッピングして、さらに大盛りに！
麺の茹で加減、そして麺とスープの相性抜群でした。
とても美味しかったです...

0

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mt47 口コミ669件フォロワー49人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/03訪問1回目

...岩海苔、海老わんたんをトッピングして頂きました。
ラーメン屋とは思えない、お洒落な店内で本当にカフェの様な店内でした。
塩ラーメンでしたが、サッパリではなくコクが有るスープで海老わんたんのしょうがが良い味変となり、わんたんトッピングは必須だと思います。
逆に岩海苔ですが...

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あるとも口コミ86件フォロワー17人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

香ばしいアゴだしが絶品　エビワンタンは鉄板

料理が届いた瞬間から香ばしい香りが充満し、食べる前からすでに美味しい。
エビワンタンは200円だが値段以上のボリューム。生姜の香りが効いて絶品
岩海苔はスープを吸って味変となる...

0

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rober708 口コミ5581件フォロワー149人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/11訪問1回目

...■塩+海老わんたん+味玉 5.0
■塩 5....

0

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ちょす@ぐるめもりーず口コミ316件フォロワー56人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

海老ワンタンを追加しました

0

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kaito_0414 口コミ781件フォロワー16人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

...塩
海老わんたん
岩海苔...

0

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やま(*´ω｀*)口コミ1256件フォロワー169人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/10訪問1回目

焼きあご塩＋海老わんたん

0

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咲州の政口コミ2694件フォロワー2417人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2019/04訪問1回目

感銘を受ける素晴らしいお店ですね！塩、海老わんたん！

...
そしてトッピングの海老わんたんで
チャーシュー、メンマも美味しいのですが
特筆すべきは海老わんたん、
臭みがなく歯を入れると海老が裂けて弾ける程のプリップリッ感で
スープの邪魔をしないあっさりとした味付けが良いですねぇ！
元々がわんたん好きなのですが
この海老わんたんは追加してホント良かったと思います。

こちらのお店...

オーダーは
塩にトッピングで海老わんたんにしました。

で、5,6分で到着。
おっと...

9

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buri164 口コミ575件フォロワー199人

4.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/04訪問2回目

...中華ストレート麺
チャーシューは、肩ロース味が染みて
海老わんたんぷりぷり
美味しゅうございます
因みに大盛り焼き海苔と味玉トッピング
久しぶりに来たら...

3

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@わにTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5396件フォロワー4839人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気4.0
CP2.8
酒・ドリンク3.5

2019/03訪問1回目

新潟県×ラーメンで１位【いち井】《新潟県長岡市曙1-1-5》

...:59

『塩』850円と『海老わんたん』20...

海老わんたん４つで200円……妥当かと

美味しくまとまった一杯

完食完飲12:1...

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ハバパダ口コミ1492件フォロワー952人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/12訪問1回目

焼あご薫るスープが美味しかったです。

...円）
　・　焼きあご塩大盛り（950円）+海老わんたん（200円）

「焼あご塩」太いメンマと大きなきくらげ・豚ももチャーシュー・水菜・干しエビ・
輪切り唐辛子が乗っていました。ネギ抜き薄めでお願いしました。
まず、スープが美味しかったです！　焼あごの香りが良く最後まで飲み干せそうなくらいの
優しいスープでした。
干しエビが良いアクセントになっていて、魚介系と動物系のスープが絶妙なバランスだと
思います。
麺は中太ストレート麺で、塩スープが良く絡み食感も良かったです。

「焼あご塩大盛り海老わんたん」　大きなわんたんが４個入っていました...

0

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テッシー2Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2948件フォロワー2271人

5.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2018/12訪問1回目

【麺研究】焼きあご塩(並盛・150g)850円＋海老ワンタン200円＋焼き海苔と味玉150円

●2018年12月8日(土)雨 12:24訪問 12:38着座 12:41着丼。

●2018年296杯目(12月7杯目)の麺研究です。

●今日の昼は、新潟県長岡市曙にある新潟県で一番目評価の高いラーメン屋さん『いち井』さんへ3人で初訪問をしました。

●お店の行き方は、長岡駅東口のバス停7番線から曙一丁目で降りて直ぐの所にあります。

●人気ラーメン屋さんのため満席で30人位並んでいるのかなと思っておりましたが、雨のせいか訪問時に先客が7人並んでいました。その後も多数が来店して満席状態が続いていました。

●14分後に男性店員から順番の案内をされて店内に入り、店員から写...

0

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★kiyoharu 口コミ501件フォロワー189人

3.9

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.9
CP-
酒・ドリンク-

2018/09訪問1回目

焼きあご＋豚白湯至高の一杯

...

以前は醤油もあったらしいですが、現在は『焼きあご塩』のみ。
トッピングで… 味玉 ¥100、焼き海苔と味玉 ¥150、岩海苔 ¥100、海老わんたん ¥200 があります。

店内は広々としたスペースで、ラーメン屋とは思えないシックで落ち着いた雰囲気。
店員の接客も...

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910ta693 口コミ4257件フォロワー561人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/08訪問1回目

佐渡産の焼きあご（飛魚）を使用したやわらかいスープが素晴らしい！

...人以上並んでる
凄い人気だ。。。

1時間30分くらい並びました。

塩焼きあごラーメン　850円
（トッピング）
海老わんたん　200円
焼き海苔と味玉　150円
岩海苔　100円
上記を2セット
ーーーーーーーーーーー
合計：2,800円

いただきました...

2

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Tamagooo 口コミ3502件フォロワー1722人

4.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.6
サービス3.8
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク-

2018/07訪問1回目

☆焼きあご塩・海老わんたん増し【いち井＠新潟県長岡市・宮内】

...
・海老わんたん￥200
＜合計￥1050＞

佐渡産焼きあごの魚介スープと豚骨白湯のWスープ
一口いただくと、香ばしい焼きあごがガツンと！(ﾟoﾟ;
淡麗ながらクリーミーまろやかな豚骨が厚みを持たせ魚介を一段と高く押し上げ、
これウンマ～い！ヽ(^◇^*)/
桜海老のアクセントも絶妙！

ゆめちから100％使用の自家製の麺は、約2.5mm□で多加水のウェーブがかったストレート中太麺
プリップリの弾力で、絶妙な小麦感と共にスープを持ち上げる♪

具材は、チャーシュー、キクラゲ、メンマ、桜海老、水菜、白髪ネギ、増した海老わんたん
チャーシューは...

2

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3ばん口コミ895件フォロワー484人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.1
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2018/05訪問1回目

全てはこのスープが凄い！

...駐車場の数も多く、この時点で優良店。店内に入ると女性スタッフがお迎え。券売機で「塩」850円、「海老わんたん」200円を購入。食券を受け取ってくれ、カウンター席まで案内。

この時間でテーブル席は満員...麺とのバランスが良いため、これ程のラーメンになるんだろうな。

海老わんたんは差ほど海老は主張せず。どこにでもある。煮卵にすべきだったと後悔。チャーシューはかなりうまい...

5

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ラーメソマン口コミ2291件フォロワー1546人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス4.0
雰囲気3.9
CP3.8
酒・ドリンク-

2018/01訪問1回目

不動の新潟県No1ラーメン

...円）＋海老わんたん（200円）＋焼きのりと味玉（150円）
岩のり（100円）以外のフルトッピングにしました。小生のすぐあとに海老わんたんがなくなったので、ラッキーでした。
佐渡産の焼きあごと豚骨白湯のダブルスープ。最近こそ焼きあごが流行っていますが、いち井はその先駆者と言っても過言ではないでしょう。煮干しとは違う、力強いあご出汁って本当に旨いですよね〜。味の隙間を埋めるような豚骨の働きも最高。無理やりにでも来てよかった。

トッピングは、ネギ、刻み唐辛子、水菜、桜海老、きくらげ、メンマ、チャーシュー2枚。追加で海苔3枚、味玉、海老わんたん5〜6個...

13

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ぽまーず口コミ4394件フォロワー2627人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.3
雰囲気3.4
CP3.3
酒・ドリンク-

2017/08訪問1回目

魚介スープの塩ラーメン

...
お席をおゆずりいただいてからお願いします」の表示」

メニューは塩ラーメンと醤油ラーメン、ドリンク…など
塩ラーメンに海老わんたんのトッピングをオーダー

塩ラーメン：海老わんたん
麺は中細ストレート
加水率低め
スープはあと２㎝足りない印象
濁った魚介スープ
ほんのり白湯も入っている？
鷹の爪が多数イン
木耳や海老わんたん、ホロホロチャーシューを楽しみながら食べ進むと...

109

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	いち井（いちい）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	0258-37-6521
予約可否	予約不可
住所	新潟県長岡市曙1-1-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR宮内駅より徒歩12分 JR長岡駅より、越後交通バスで、曙一丁目下車　すぐ（バスは、宮内駅行き、村松行き、南循環　などに乗車）宮内駅から850m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 14:00 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	16席（カウンター7席　テーブル3人掛け×3卓）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 10台程度
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	・店舗出入口が狭い為、ベビーカーの持込不可・子供用のカトラリーや座席なし
オープン日	1998年
備考	・３人席が最大（４人以上だと分かれて案内）・塩ラーメンのみ、お土産販売
お店のPR	進化する、いち井一杯のラーメンと向き合う。納得の味に仕上がるまで日々探求。そして明日の一杯へ。 ... （by masahiro7）
初投稿者	めるり（1）
最近の編集者	mo061969（2） ... 営業時間情報（'24/05/12 10:24） d5843d（35） ... 店舗情報（'24/04/25 17:04）編集履歴を詳しく見る