口コミ一覧 : いち井

【2019平成31年3月14日（木）】
11:28 上越線内からこっそり電話確認をすると……
優しそうな声で応対「既に開けてます」との事です

並んでるかを尋ねると

「少々お待ち頂いております」との事

良し……いごう♡

決心して宮内駅で途中下車！

駅前で駅看板撮影は11:45

大好き『青島食堂』を横目で確認しながら急ぎ足！

途中『男前★飛雄馬 総本店』の看板に

少々グラつきながらも『いち井』を目指します！

オレンジ色の『いち井』看板が遠目に見え始めた頃

少し雪が降り始めました……革コートなのに（ ; ; ）

ペコちゃん看板と共...

とうとう やって来たよ
新潟のランキングで一番
一体どんなラーメン？ってずっと気になってた。
さて
平日11時半
店前には行列あり
流石人気店か

並びます。
回転は早いので苦にならず。

とりあえず店内に入ると券売機
塩ラーメンに海老ワンタンのトッピング付き
連れは、岩のりのトッピングで

店内に入るともうそこはラーメンやさんというより、
カフェ
なんて落ち着いた空間
店員さんも落ち着いた対応
なんなの
このラーメン屋は

これか
まず、ラーメン以前のこの雰囲気

程なくラーメン到着

塩ラーメン
丁寧な盛り付け
ステキ

海老ワ...

最近は県下の地域ごとに「5大ラーメン」が定義づけられるほどの新潟ラーメン。
新潟あっさり醤油ラーメン、燕三条背脂ラーメン、長岡生姜醤油ラーメン、新潟濃厚味噌ラーメン、三条カレーラーメン。

その、いずれにも属さないお店が、今長岡で人気、とのことで教えて頂いたお店。
こじんまりの外観からは想像もつかないほど、

店内は天井が高く、無駄なスペース(笑)もう少し席数増やせそうなのに。

平日のロードサイド店、12時5分前で既にWaiting！

店主が入院しているとかいないとか、メニューが2種類から「焼きあごだしラーメン」1種類のみになっていたようですが、これがまぁホントに美味し...

今回ご紹介するのは、食べログ新潟県１位の評価で長岡市にあるラーメン店【いち井】のレビューです。（食べログ投稿時３・８３、東日本ラーメン百名店）

栃尾の油揚げの食べ比べを終え、旧山古志村などを観光した後は長岡市内へ車を走らせます。

目的は今現在食べログ評価で新潟県１位の【いち井】でラーメンを食べる事です。（現在は「ウオゼン」が１位）

【いち井】について少し述べると、新潟県長岡市にある、県内NO.1の呼び声が高いラーメン屋で、食べログ評価は☆3.8３は新潟県全ジャンルで堂々１位の人気店で、土日などはオープン前から行列が出来るお店です。

幸いにも私が訪問した時は平日の１３時前...

ラーメン王国新潟で食べログの検索で新潟×ラーメンのトップにランキングされる「いち井」さんに開店90分前のトップで来店で早すぎたかなぁ？と思ったら60分前には続々とお客様が訪れあっという間に30人程の行列ですw(;☉ω⊙)w
11:30開店がお盆なので30分繰上げの11時の開店,お一人づつご案内しますと挨拶をするスタッフさんに促され券売機で塩大盛950円と焼き海苔味玉150円を注文しました,佐渡産の焼きアゴ出汁に豚骨白湯を合わせたWスープに北海道産の超強力粉を使用したコシの強い麺がからみます,柔らかチャーシューに味玉,焼き海苔,キクラゲ,メンマのトッピングに干し海老の香りも良い感じで美味しく頂...

こんばんは。

昨日は埼玉で一番美味しいラーメンを
そして先程、新潟ナンバーワンラーメンを食しました。

優劣はつける方が馬鹿。
両方とも美味いに決まってる。

そんな私は塩ラーメン＆海老ワンタンをトッピングし
オーダー！

ここの素晴らしい所は

男の眼鏡かけたスタッフさんが
食券を回収し
カウンター前でオーダー品を読み上げる。

その際
一般的な所は
オーダー品目と個数を読み上げるのみ。
（バイトが調理する人に伝達する行為）

ここは違う。
司令塔の男性スタッフさんが
『塩ラーメンと海老ワンタンを頂きました〜。』

そして
その号令を聞...

2018/5/5（土）lunch ②
instagram「＠mitomi_emon」／ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

さぁ、やってきました。新潟県長岡市での２軒目の食事の時間でございます。
ラーメン激戦区の長岡にあって、圧倒的な人気を誇るラーメン店『いち井』でございます。その証拠は店を取り囲むようにどこまでも続いている行列。なんと６０人待ちという人気でございます。ゆったりした店内で居心地がよく、ボーダーの可愛らしいユニホームをきた女性達が活躍します。結構な人数がそれぞれの役割を果たしており、思ったより回転が早かったわけだ。

これも回転...

長岡市の『いち井』さんに行ってきました。

こちらのお店はラーメン王国新潟で食べログのラーメン部門ナンバー１のお店。
長岡駅前からバスで8分ほどの曙一丁目のバス停前にお店はあります。
バスの時間の都合もあり11時半開店ですが、開店20分前の11時10分にお店に到着。

バスを降りるとすぐにお店ですが、すでに50人ほどの先客が・・・Σ(￣ロ￣lll)　ｶﾞﾋﾞｰﾝ
この日は連休中ということもあってか早めにお店を開けてくれ、並んですぐに先頭集団が店内へ。

並んでる途中で雨が降ってきましたが、強めに降るギリギリで屋根のある場所まで進んでいたのでラッキーでした♪
12時頃に入店す...

長岡ではかなり有名な人気のラーメン店のようです。

いつも並んでいるので、いつか並びたいと思いつつやっと行けました！

以前土曜日に伺ったところ、開店30分前で既に20人くらい並んでいたため諦め、平日に再挑戦です。
平日11時半オープンで、15分前くらいに行き10番目くらいでした。1回転めで入ることができました！

塩ラーメンを注文。
醤油ラーメンも気になっていたのですが、この日はやっておらず、塩ラーメンになりました。

ほどなくして到着。
塩ラーメンですが、少し白濁しているスープ。
焼きあごだしを使用しているとのことで、香ばしい香りが全面に出ています。コクがあって深い...

2018.05.03(木)13:35 外待ち40名以上

14:45 着丼。

塩ラーメン￥850
海老ワンタントッピング￥200

豚骨白湯にあご出汁のWスープ。
外で並んでいるときからあご出汁のいい匂いがしていた。
ぶっちゃけ、東京にいるんだから「たかはし」でいいかな、と思ったが、なんのなんの。奥深いスープじゃないですか。豚骨臭が全くなく、甘味とコクだけを抽出。それにあごで上品さと軽やかさをプラス。スープを飲み進むにつれ、桜エビの芳ばしさと鷹の爪のピリ辛感がスープに更に複雑さを加味させる。
中麺はやや縮れを帯びた中加水。モチモチ感があり、スープに負けない存在感を出す。...

どうも僕です。

1泊2日新潟らーめんツアーにいきました、
第1弾はここ「いち井」。新潟No.1評価のらーめん屋です。

訪問はGW後半初日、閉店時間である14時直前の13時55分に到着、
満員、外待ちがずらーっと。たぶん20組弱。
そこから待ちに待って、店内に案内されたのは1時間後。
注文は、塩　850円＋焼きのりと味玉　150円。

5分ほどで出てきました。
ふむ、魚介の香りがいいですね。
白濁した薄茶の汁、濃いスープであることが期待されますね。
あと、謎具材で刻んでいないキクラゲ。

麺。
中細のストレート、小麦感強めです。
コシありますね、ゴシゴシとい...

新潟ラーメン3連食目は、こちらでいただきます。

平日の14時少し前ですが、まだまだ駐車場にはたくさんの車があります。

私のすぐ前、そしてすぐ後にも、サラリーマン風の方が入店です。

店の入口の券売機で、「塩」を選択。

案内されたカウンター席で店員さんに券を渡します。

店内は、やや照明を落としたシックな佇まい。

5分ほどでラーメン到着。

まずは香りから。

特に感じません。

魚介の風味も、節の香りも、豚骨臭もありません。

スープを一口。

とても繊細で、優しく上品なお味。

間違いなく美味しいスープです。

ただ、出汁の旨味は感...

たまたま
長岡に用事があった為
せっかくだから美味しいラーメン
食べに行こうという事で！


新潟県でNo. 1のお店がある！？
という事で30分ほど並び
お店に通してもらえました！


雰囲気は良さげで
昭和をイメージしてる感じですね！

ちょっとワクワクしてます！


ここはお店の中に入る際
食券を購入するシステムです(´ . .̫ . `)


少し待つとやってきました
新潟県No. 1のラーメン！！


塩ラーメンに
味玉と岩海苔のトッピングです！


まずは、スープを
澄んでいて焼きあごダシがとても効いてます！
...

いち井
(新潟県長岡市曙1-1-5)

JR信越本線の宮内駅の北東方面 上越新幹線の高架の近くにある「いち井」

長岡市の郊外にあり 10台程度停められる駐車場も完備しているので その後の行動などを考慮すると 車でも訪問が現実的でオススメしたいお店

食べログの新潟県でラーメン店を検索すると 現在約1,700件弱のお店がヒットするが その中で長い間トップを快走する 文字通り新潟県No. 1のお店
※2019年7月現在

その渾身の一杯は 食べると納得の味であることを 冒頭にお伝えしたい

新潟5大ラーメン

・あっさり醤油ラーメン(新潟市)
・濃厚味噌ラーメン(新...

新潟駅でタレカツ丼を食べる予定だったところ、行きたいお店が臨時休業！！！しかし、ピンチはチャンスです！用事が新潟駅なのに、無理やり長岡駅に寄ってきました（笑）。
行ってみたものの、電車で1時間もかかるんですね・・・

お目当ては『いち井』。
もう何年も前から新潟県No1（全ジャンル）から動かないラーメン屋です。お土産のラーメンをいただいたことはありましたが、店とは別物です。本店に行くしかありません。

長岡駅からタクシー往復で2500円前後。ラーメンより高いです（涙）。新潟駅からの移動も合わせると、5000円以上かかりました。めったに来れませんから、交通費には目をつぶりましょう。
...

新潟県食べログ3.82と第1位でラーメンEAST百名店2017にも選出された 「いち井」さんです。

【アクセス】
車の場合には店前に10台程度あります。

【土曜日の待ち時間】
14時過ぎ訪問で先客が10名で約30分の待ち時間でした。雨で昼下がりの時間帯でこの待ち時間なので相当の人気店かと思います。

【お店の雰囲気】
カウンターとテーブル席があり店内はお洒落な雰囲気です。

【本日の注文】
●あごだし塩ラーメン　850円
淡麗塩ではなく少し濃厚な旨味あるスープです。適度なとろみのある豚骨をベースに塩の円やかさとあごだしなど様々な複雑な旨味が加わった一口目で旨いと唸...

2017百名店、食べログ3.82(2017.12現在)
新潟県の総合ランキングで堂々の１位……経歴が凄すぎです！

絶対並んでるだろうと思いましたが、この日はすぐに案内されました（超ラッキー）
平日だからでしょうか。その後も列は断続的で、途切れないもののボチボチな入りです
券売機でチケットを購入してから席に着きます
白と茶を基調にして、音楽も空間も接客落ち着いています。もっと威勢が良いと思ってたので、予想以上にゆったり♪

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平日休みの今日。昨晩、食べログを見ながら明日の昼飯を考えていた。
長岡の『いち井』は行きたかった店だが繁盛店で並ぶのを覚悟しなければならない。
しかし、不思議と行きたくなって高速を使って長岡へ来てしまった。

◎百名店に登録された人気店
移転する前から評判は聞いていたものの、行列店と言われて足が向かなかった。
宮内駅の近く。曙一丁目のバス停が目印。隣に不二家もある。近くに『男前 飛雄馬』もある激戦区だ。

私なりに考えて昼過ぎの13:30過ぎ(14:30閉店)に来店。お！行列は無い。
中に入ると券売機が現れる。店員さんが出迎えてくれる。中々好印象。
さて、やっぱり塩だろう。...

宮内駅から歩いて10分、遠目からすでに行列の、いち井さんです。
10人ほどの最後尾、それほど待たずに入店です。
このお店の王道でしょうか、一度食べたら忘れられないのが、この
塩ラーメン￥850
個性があって魅力的。
とんこつの旨みに焼きアゴの風味。
他にも魚介の味が相まって絶妙な塩味になります。
トッピングもしっかり。
チャーシューにメンマ、ネギに水菜、キクラゲが入っていて
変わったところで桜海老が添えられています。
食べている途中でこの桜海老を噛むと
焼きアゴの風味がさらに際立って、お～～～となります。
美味しさを研究されますね。
麺は中太でストレート。
塩味でも...

コンビニとコラボしたカップラーメンや空港・駅などでお土産としての持ち帰り用ラーメンの販売などもあり
新潟で１番美味しいラーメン屋として名を知られる名店「いち井」

お店が位置するのは、新潟県の中部に位置する新潟第２の都市「長岡市」。
日本三大花火大会の一つ「長岡大花火大会」が行われる街です。

新幹線も止まる長岡市のターミナル駅「長岡駅」からは車で１０分ほどの場所にこの名店があります

長岡ＩＣから車で2０分ほどの場所、朱色の目立つ看板がが見えてきます。

９月下旬の土曜日にお伺いしました。
１１時の開店ですがすでに２０名ほど並んでいます。
１０：４５　２０名の待ち
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