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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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「海老ワンタン」を含む口コミ
81~100 件を表示 / 全 136 件
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...塩ラーメン大盛 海老ワンタン...
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...
丁寧な挨拶と共に早めの開店が告げられ、順次店内に御案内。
券売機で塩950円、焼き海苔&味玉170円、大盛100円、海老ワンタン230円。
フルスペックでトッピングしました。
購入後、食券を渡す際にしっかり手指消毒の除菌。
3分で配膳。
この手のラーメン、最近は色々と食べる機会があるがコチラは流石の安定感。
海老ワンタンもプリプリで旨い。
店内の雰囲気も良く…素晴らしいですね~。
満腹&満足ごちそうさまでした...
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新潟三強ラーメン巡り、大トリは
食べログ新潟ラーメン最高評価のこちら いち井さんです。
最寄りは宮内なのですが気候も良かったので
長岡駅からレンタサイクルを借りてスイスイと約10分でお店到着。
大きな民家を改装した一軒家店舗で駐車場も完備されています。
到着は開店1時間前で20人位の行列と流石の人気ぶりで
若い女性店員が親切丁寧に対応してくれます。
そしてしばし待っていると列が動き出し
なんと11時に開店、一巡目には入れませんでしたが
不快感なく待たせて頂きました。
そして順番が来て中に入ると小さな券売機があり
古民家のような落ち着いた内装でシックな音楽が...
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...
回転は早いので苦にならず。
とりあえず店内に入ると券売機
塩ラーメンに海老ワンタンのトッピング付き
連れは、岩のりのトッピングで
店内に入るともうそこはラーメンやさんというより、
カフェ
なんて落ち着いた空間
店員さんも落ち着いた対応
なんなの
このラーメン屋は
これか
まず、ラーメン以前のこの雰囲気
程なくラーメン到着
塩ラーメン
丁寧な盛り付け
ステキ
海老ワンタンが思ったより多いね。美味しい。
塩ラーメン、味濃いね。
塩っぱさが気になりますが
美味しい...
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【麺研究】焼きあご塩(並盛・150g)850円+海老ワンタン200円+焼き海苔と味玉150円
...分後に発注した「焼きあご塩」が着丼しました。
●焼きあご塩には、味玉、チャーシュー、海老ワンタン、メンマ、白髪ネギ、水菜、木耳、のり、小海老がトッピングされていました。
●麺は、もちもちして食感の良い中細縮れ麺でした。
●スープは、あご出汁がきいて薄い味でしたが非常に美味しい塩スープでした。
●チャーシューは、薄い味付けがしてあり柔らかくて美味しかったです。
●味玉は、半熟の味玉が半分に切って盛り付けてあり美味しかったです。
●海老ワンタンは、海老の味がして柔らかいワンタンで美味しかったです。
●具がたっぷり入っていて...
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☆焼きあご塩・海老わんたん増し【いち井@新潟県長岡市・宮内】
2018/7 平日昼 初訪問
いち井
@新潟県長岡市曙、宮内駅
TP3.82(291件)全国41新潟県1
出張業務は午前で終了
飛行機便の時間の関係でうまいことできた?隙間時間を使い、
念願の新潟No.1店へヽ(^◇^*)/
1320到着し、待ち無し♪
かっこええ外観をあちこちから写真撮ろうとしてたら、
中から店員さん出てこられイラッシャイマセされてもた
まずは入口券売機で食券購入だが、ラーメンは塩一択
ビールは置いてない
店内は古民家風シックな木造り
ゆとりを持って空間配置されかなりリラックスできる
そのスペースはライガーがロメロスペシャルをか...
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...
優劣はつける方が馬鹿。
両方とも美味いに決まってる。
そんな私は塩ラーメン&海老ワンタンをトッピングし
オーダー!
ここの素晴らしい所は
男の眼鏡かけたスタッフさんが
食券を回収し
カウンター前でオーダー品を読み上げる。
その際
一般的な所は
オーダー品目と個数を読み上げるのみ。
(バイトが調理する人に伝達する行為)
ここは違う。
司令塔の男性スタッフさんが
『塩ラーメンと海老ワンタンを頂きました〜...
私的にメンマが非常に美味しかったのが印象的。
もちろん海老ワンタンも生姜が効いていて
スッキリ爽やか...
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...8.05.03(木)13:35 外待ち40名以上
14:45 着丼。
塩ラーメン¥850
海老ワンタントッピング¥200
豚骨白湯にあご出汁のWスープ。
外で並んでいるときからあご出汁のいい匂いがしていた。
ぶっちゃけ...
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...
(真後ろなのでよくわかりません)
カウンターは7席ぐらいあったかな。
私
●醤油ラーメン 850円
●海老ワンタン 200円
豚骨の白湯と魚介(焼きアジ、カツオ、ウルメイワシ、サバ)という2種のスープを3種類の醤油を合わせたタレで作るラーメン。
アクセントの柚子が香ばしい。白髪ねぎとミツバの香りもよく。トロトロのチャーシューもあじのふかみを手伝っています。中太麺です。
トッピングの海老ワンタンは小振りのプリプリ海老が入って5~6個入っていました。
家内
●塩ラーメン 850円
●海苔と玉子 10...
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...接客と雰囲気、ともに上品です。女性客もそこそこいます。
焼きあご塩ラーメン 大盛 海老ワンタンのトッピング(850+100+200円)を注文しました。3分程度で届きました。スープは焼きあごダシの臭みなどなく、旨みがあってまろやかです。まろやかですが、そこまでこってりしているわけでもなく、塩らしいさっぱりとした味わいもあります。麺は硬さも太さも普通のモチモチ麺。スープとの相性抜群。うまく説明できないですがとにかく美味し過ぎました。
海老ワンタンもこのスープにぴったりです。ただ、これをトッピングしなくても十分満足できる味だと思います...
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...『塩』+「海老ワンタン」トッピング
をいただきました。
店内はダークブラウンを基調としたシックな雰囲気。BGMにはジャズが流れていておよそラーメン屋さんとは思えないお洒落な空間。
と、程なく『塩』到着。
ふわっと焼あごの上品で香ばしい香りが立ちますね~
まずはスープを一口…
おお~、こりゃ旨い!
煮干しのようにガツンとした旨味ではなく、焼あごは上品ながらもしっかりとした旨味があります。
これに合わせる麺は細麺ストレート
黄色味がかったツルツルした食感です。
トッピングした海老ワンタンもたっぷり入ってました。
他のお客さんをみても「塩」+「海老ワンタン」を頼...
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...メニューは事前に確認できるが基本的に塩・醤油の2種類しかない
つけ麺とかもない、トッピングも大盛り(+100円)以外は
海老ワンタン(200円)味玉のり(150円)味玉(100円)岩のり(100円)のみ
迷うほどではないが、有名な塩に海老ワンタンを購入する
店内はレトロなカフェ風、およそラーメン屋さんにありがちな、狭くて汚くて
店主の好みのロック系BGMではない...
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...
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【2016.10】「醤油+海老ワンタン」☆☆☆☆
今回は13:30頃伺ったのですが、待ちは2名でした。平日はなかなか空いてますね。店内も3名ほどしかいませんでした。後客もなし。前回は「塩」をオーダーしたので今回は「醤油」をオーダーしてみました。トッピングは前回頼まなかった「海老ワンタン」で。
待つこと10分くらいで「醤油+海老ワンタン」が提供されてきました。ワンタンが透き通っていてきれいです。器が運ばれてくるときにふんわり香ってくるのがイイ感じですね...
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塩味が少し濃いめと感じました。
普通に美味しいですが、期待感が膨らみすぎて評価が少し低めなのはそのせいもあるかもしれません。
海老ワンタンも煮過ぎ感はあるものの味は海老の風味とプリプリ感はとても美味しかったです...
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いち井ち並んででも食べたい!新潟のキングオブ・ラーメン いち井 新潟県長岡市
...
駐車場あり。
オーダーは食券前払い制。
席はカウンター席とテーブル席があります。
いただくのは
『焼きアゴ塩』850円+海老ワンタン200円
具→舌当たりとぅるっとぅるの海老ワンタン様♡5個くらい、香ばしい揚げ桜海老、厚切りチャーシュー、
コリコリ感がたまらないキクラゲさん、
刻みネギ、水菜先輩、細メンマちゃん...
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...着丼までは10分ほどでとても早いでした。注文はやはり塩ラーメン!しかも海老ワンタン付き♬
塩ラーメンは、あっさりしていますが、コクとまろやかさがあり、スープを一口「旨い!」
流石に焼きアゴの深みのあるダシと、コクとまろやかさのある塩ラーメンは、メチャ旨い。
麺はツルツルしこしこで、少しドロっとしたスープに良く絡みます。具は炙りチャーシュー、水菜、メンマ、干しエビ、キクラゲ、ネギ、と嬉しい具材。ただキクラゲに味が染み込んでないから、少し残念です。
あと、海老ワンタンは普通にツルツルで美味しいです。多分、自家製だと思います...
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店名 |
いち井(いちい)
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受賞・選出歴 |
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ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0258-37-6521 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR宮内駅より徒歩12分 宮内駅から850m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
16席 (カウンター7席 テーブル3人掛け×3卓) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 10台程度 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
・店舗出入口が狭い為、ベビーカーの持込不可 |
オープン日 |
1998年 |
備考 |
・3人席が最大(4人以上だと分かれて案内) |
お店のPR | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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[木]
11:30 - 14:00
[金]
11:30 - 14:00
[土]
11:30 - 14:00
[日]
定休日
アクセス方法を教えてください
JR宮内駅より徒歩12分
JR長岡駅より、越後交通バスで、曙一丁目下車 すぐ
(バスは、宮内駅行き、村松行き、南循環 などに乗車)
このお店の口コミを教えてください
長岡市曙エリア
◇営業時間 昼営業のみ
◇定休日 不定休
◇駐車場有、禁煙、現金払い
訪問時の詳細です
❀❀❀――――――――――――――――――――
★ラーメン百名店2023選出★
新潟県のもう一つの百名店はホテル予約前に
営業しているか確認したにもかかわらず
お休みでした。
此方は開いていて良かったよぉ(´;ω;`)
此方のお店が未訪問...
...円+海老ワンタン20...