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「醤油ラーメン」を含む口コミ

21～40 件を表示／全 242 件

ラーメソマン口コミ2295件フォロワー1551人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス4.0
雰囲気3.9
CP3.8
酒・ドリンク-

2018/01訪問1回目

不動の新潟県No1ラーメン

新潟駅でタレカツ丼を食べる予定だったところ、行きたいお店が臨時休業！！！しかし、ピンチはチャンスです！用事が新潟駅なのに、無理やり長岡駅に寄ってきました（笑）。
行ってみたものの、電車で1時間もかかるんですね・・・

お目当ては『いち井』。
もう何年も前から新潟県No1（全ジャンル）から動かないラーメン屋です。お土産のラーメンをいただいたことはありましたが、店とは別物です。本店に行くしかありません。

長岡駅からタクシー往復で2500円前後。ラーメンより高いです（涙）。新潟駅からの移動も合わせると、5000円以上かかりました。めったに来れませんから、交通費には目をつぶりましょう。
...

13

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Spiral 口コミ1101件フォロワー552人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス3.0
雰囲気3.5
CP2.5
酒・ドリンク-

2016/10訪問1回目

キレイなラーメン（塩・醤油）

最寄駅はよく分かりません。車が無難かも。駐車場はそんなに広くないので、混んでる時は入れないのかな？台数がそう多く停められないだけでなく、駐車場自体のスペースが狭いので、混んでいると駐車場内で待つことは難しい上に、取り回しも結構大変です。大きい車は注意が必要かも。

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【2016.10】「醤油＋海老ワンタン」☆☆☆☆

今回は13:30頃伺ったのですが、待ちは２名でした。平日はなかなか空いてますね。店内も３名ほどしかいませんでした。後客もなし。前回は「塩」をオーダーしたので今回は「醤油」をオーダー...

10

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yasur219 口コミ1810件フォロワー1773人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/04訪問1回目

風味豊かなラーメン

開店30分前に到着

平日ですが開店15分前には
約10人くらいいました。

お目当ての塩ラーメンに
持ち帰りの切り落としを購入。

塩ラーメン 850円

まずあごだし、海老の香ばしさが一番最初にきました。
風味が素晴らしいラーメンです。

スープは豚骨らしい重たさもありあごだしとの
バランスもいい。

麺は細めのぷりぷりつるっとした麺。
おいしい。

チャーシューは甘くてクドイ。
とろっとしてないブロック肉塊系チャーシュー。
とろけるチャーシュー好きなのでこれは好みではない。

水菜、ネギ、キクラゲ入りで
ラーメンの風味をじゃましないトッピン...

12

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coccinellaさん口コミ2722件フォロワー2019人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2021/06訪問1回目

ミシュラン新潟2020でビブグルマン獲得、新潟県食べログNo1ラーメン「いち井」さんへ♪

新潟県食べログNo1ラーメン
「いち井」さんへ♪

ミシュラン新潟2020でも
ビブグルマンを獲得しています。

店前の駐車場に車を停めて、待機列へ。
約1時間前の到着で、2組目でした。

こちらのお店メニューは
焼きあご「塩」のみ‼︎

創業22周年、
「焼きあご塩」は佐渡と飛鳥の焼きあご（飛魚）
やわらかく、あまみのあるスープに、
豚骨を炊き出し寝かせた白湯を合わせている。

麺は北海道帯広産の
超強力小麦「ゆめちから」100%。

追加具材は
◎海老わんたん
◎焼き海苔と味玉
◎味玉
◎岩海苔
★大盛り

10:45現在で約10人待...

5

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た〜さんGO！口コミ412件フォロワー875人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.9
CP3.8
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

クリーミーな豚骨塩ラーメン(^^)

食べログ新潟No.1のラーメン屋さん。長岡駅からさらにローカル線にひと駅乗って宮内駅。歩いて10分やっとこさ到着しました。

ご近所には青島商店さんがあり、気持ちが揺れますが初志貫徹でコチラに(^^)

7年連続百名店、かつビブグルマンな古民家風のおしゃれで落ち着いた内装のお店です。

注文は焼アゴの塩ラーメン(970円)のみ。(こだわってますねぇ、好きですこういうお店)

10分ほどで着丼。手捻りの器が美しい！
そして、スープはクリーミーで、味はやや甘め⁇焼アゴ出汁に豚骨を加えてるからですね！

焼アゴの風味もしっかり感じられる唯一無二の塩ラーメンですねー！美味しかった...

0

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あずにゃん＊口コミ590件フォロワー445人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/05訪問1回目

あご出汁のラーメン♫

...
平日11時半オープンで、15分前くらいに行き10番目くらいでした。1回転めで入ることができました！

塩ラーメンを注文。
醤油ラーメンも気になっていたのですが、この日はやっておらず、塩ラーメンになりました。

ほどなくして到着。
塩ラーメンですが、少し白濁しているスープ...

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tsutsutsu1109 口コミ936件フォロワー1108人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

絶品、焼きあご塩ラーメン♪

この日はいち井さんに伺いました。

焼きあご塩ラーメン960円＋岩海苔120円(合計1080円税込)を注文です。

焼きあごスープが感動的に美味しかったです。いつもは飲み干さないスープですが、あまりの美味しさに飲み干してしました。丁寧なラーメンで研究を重ねて出来た一杯だと感じました。

美味しかったです。ご馳走さまでした。...

3

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ぱくぱくり口コミ851件フォロワー832人

4.3

～￥9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/08訪問1回目

いち井ち並んででも食べたい！新潟のキングオブ・ラーメン　いち井　新潟県長岡市

...5分くらいでした。

焼きアゴ（飛魚）をダシに使った、『焼きアゴ塩ラーメン』と
焼きアジをベースにした、『焼きアジ醤油ラーメン』の２本柱のお店です。
どちらも美味しそうで迷っちゃいますよね。
迷った時は両方いっちゃいましょ♪
そうしましょ♪

お店は新幹線下...

5

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ダダチャマメ口コミ845件フォロワー335人

4.0

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2014/08訪問1回目

醤油名匠が作る醤油ラーメン美味しいですよ！

帰省の際に、新潟JR宮内駅にある、いち井さんに寄って来ました。

２０１４－０８－１１現在、新潟で１番評価の高いラーメン店です。

首都圏の高速渋滞を抜けると、関越道の越後川口で大雨に遭遇～到着時刻が予定より1時間以上遅れてしまいました。

駐車場に到着した時は６名の順番待ちでしたが、１０分も待たずに入店できました。

２組のカップルに順番を譲られたおかげですけど!(^^)!

入口の券売機の調子が悪く、先客が購入中です～湿度が高くなると紙の送りが悪くなるようです。

メニューですが、塩、醤油とトッピングと思いましたが、塩生姜焼き、肉豆腐、魚の煮付け、炙りチーズ味噌ハン...

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ジャーキー海猫口コミ311件フォロワー609人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス3.7
雰囲気3.9
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/08訪問1回目

焼きあごの風味が絶品の塩ラーメン

お店に到着したのが２時５分前

店員さんが表に出て暖簾をしまうタイミングだったのでしょうか？

駄目もとで「大丈夫ですか？」と聞いてみると「大丈夫」との事。

わ〜い！グンマーからせっかく来た甲斐ありました。

自販機で塩ラーメン950円海老ワンタン250円を購入。

カウンターに座ります。店内は女性一人でも入りやすいオシャレな空間です。店員さんの雰囲気も良い感じ。

5分程して着丼です。綺麗な盛り付けですね。

チャーシュー・メンマ・キクラゲ・ネギ・水菜・トッピングの海老ワンタンの具材。

スープは豚とアゴの風味と旨味が凝縮された円やかで甘味がある塩味です。海...

8

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くわもちじんぺいTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1273件フォロワー1686人

4.6

～￥9991人

料理・味4.8
サービス5.0
雰囲気5.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/10訪問2回目

ラーメンバカ一代の味

2021年10月
「塩ラーメン900円＋海老ワンタン200円」
　2018年に、雑誌ラーメンウォーカーの人気投票で新潟県一位に輝いたお店だ。常に行列ができている人気店で、他県からも客が来る。上越市の「あごすけ」とともに県下に名をとどろかす名店である。
　待つのが嫌で訪問店から無意識に除外していたが、こんなに近くにある名店で、30分だけ待つのを嫌がるなんてラヲタ失格だ、と突然自己批判の気持ちが沸き上がった。赤湯の龍上海で一時間待ったなどと自慢げに吹聴している自分に嫌悪感。よし、と意を決して開店10分後に列に並んだ。
　現在は、提供するラーメンは「塩ラーメン」一種類。初代店主の井口さんは引...

15

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タム6000 口コミ2131件フォロワー1984人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2020/03訪問1回目

動物＆魚介出汁のハイブリッド。意外にクセの強い塩ラーメン

塩（900円）

長岡に来ています。
前日の腹パン具合も落ち着き、駅前でParisパイと江口だんごを購入。さて昼飯行きますか。
ということで、新潟県の食べログラーメンランキングでトップを維持する超人気店「いち井」に寄ってみることに。

休日11:45到着。
店内満席、外の待ち椅子が全て埋まったくらいの混み具合。後客続々で、駐車場の裏の方まで行列が伸びていきます。さすがの人気ですな。。。まぁでも想定の範囲内だったので、車を停めて行列に接続。
後ろに並んだ常連っぽい男子グループ「この程度の行列なら楽勝、30分もかからないね」と。へぇ、そうなんだ。予言通り、30分後スタッフから呼び出...

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ちーちゃん推し口コミ2228件フォロワー2645人

4.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.4
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.2
酒・ドリンク-

2021/05訪問1回目

スープの旨さが際立つ絶品塩ラーメン。

新潟県内でレビュースコア総合5位、ラーメンジャンルではトップの百名店。雨の中、開店40分前から並びましたが、ラッキーな事に30分前で早々と開店。雨ゆえに気を使ってくれたのかもしれませんね。もうこの時点で高評価(^^)。

券売機は塩ラーメン一本勝負。メニューには“全部のせ”的なものが無く、味玉、海苔、ワンタンなどをバラで買わせる積み上げ方式。なかなか商売上手ではないですか( ＾ω＾ )。

それでは素直にその商法にのせられて、『塩(¥900)』『海老わんたん(¥200)』『味玉(¥100)』のチケットをボチり。後で気付きましたが、周りもこの組み合わせが多かったですね。

店内は様々...

2

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菜の花畑口コミ294件フォロワー521人

3.8

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気4.7
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/02訪問1回目

カフェ的ラーメンやさん

とうとうやって来たよ
新潟のランキングで一番
一体どんなラーメン？ってずっと気になってた。
さて
平日11時半
店前には行列あり
流石人気店か

並びます。
回転は早いので苦にならず。

とりあえず店内に入ると券売機
塩ラーメンに海老ワンタンのトッピング付き
連れは、岩のりのトッピングで

店内に入るともうそこはラーメンやさんというより、
カフェ
なんて落ち着いた空間
店員さんも落ち着いた対応
なんなの
このラーメン屋は

これか
まず、ラーメン以前のこの雰囲気

程なくラーメン到着

塩ラーメン
丁寧な盛り付け
ステキ

海老ワ...

15

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ミトミえもんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ6356件フォロワー11450人

4.5

～￥9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2018/05訪問1回目

長岡どころか日本屈指のラーメン店！！

2018/5/5（土）lunch ②
instagram「＠mitomi_emon」／ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

さぁ、やってきました。新潟県長岡市での２軒目の食事の時間でございます。
ラーメン激戦区の長岡にあって、圧倒的な人気を誇るラーメン店『いち井』でございます。その証拠は店を取り囲むようにどこまでも続いている行列。なんと６０人待ちという人気でございます。ゆったりした店内で居心地がよく、ボーダーの可愛らしいユニホームをきた女性達が活躍します。結構な人数がそれぞれの役割を果たしており、思ったより回転が早かったわけだ。

これも回転...

5

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slr7 口コミ883件フォロワー547人

4.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/08訪問1回目

新潟５大らーめんとは一線を画す、焼きあご豚骨らーめんは超絶品

202208(金)13:00
新潟・長岡

新潟らーめん部門で10年以上、ナンバー１に君臨するお店で
2020年にはミシュラン新潟でビブグルマンも獲得しています。
味は初代時代は塩と醤油だったそうですが、今は塩一択となり
選択と集中の拘りを感じます。

平日のお昼過ぎに到着。前組が入店のタイミングだったので
私以外待ちゼロでしたが、しばらくするとあっという間に
10名以上の行列ができていて、人気ぶりが伺えました。

店内はラーメン屋さんとは思えない和風カフェのような作りで
カウンター席X7と衝立で仕切られたボックス席X３。
店内中央が大きな空間になっていましたので、...

6

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sallo671 口コミ549件フォロワー330人

4.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.6
サービス4.1
雰囲気4.0
CP3.6
酒・ドリンク-

2017/11訪問1回目

並ぶのが嫌だが食べてみたかった百名店ラーメン

平日休みの今日。昨晩、食べログを見ながら明日の昼飯を考えていた。
長岡の『いち井』は行きたかった店だが繁盛店で並ぶのを覚悟しなければならない。
しかし、不思議と行きたくなって高速を使って長岡へ来てしまった。

◎百名店に登録された人気店
移転する前から評判は聞いていたものの、行列店と言われて足が向かなかった。
宮内駅の近く。曙一丁目のバス停が目印。隣に不二家もある。近くに『男前飛雄馬』もある激戦区だ。

私なりに考えて昼過ぎの13:30過ぎ(14:30閉店)に来店。お！行列は無い。
中に入ると券売機が現れる。店員さんが出迎えてくれる。中々好印象。
さて、やっぱり塩だろう。...

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ガトー・クラシック口コミ303件フォロワー602人

5.0

～￥9991人

料理・味5.0
サービス4.7
雰囲気4.6
CP4.6
酒・ドリンク-

2017/09訪問1回目

...コシが強く噛みしめるごとに小麦の香りが漂う素晴らしい麵です。
最後の一口まで美味しくいただけました。

【醤油ラーメン】
　８５０円（２０１７年９月現在）

見事にまで飴色のスープに香味油の薄い層がコンストラストをあやなす美しいスープ...

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://gatechoco.com/archives/4446929.html

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ジャイアン21 口コミ305件フォロワー1099人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.1
サービス3.9
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2016/04訪問1回目

最強の『あごだし塩らーめん』

今日は仕事の都合で、新潟県長岡市にやって来ました。
長岡市といえば古くから城下町として栄えた町であり、山本五十六の誕生の地でもあります。
そして長岡を代表するグルメと言えば、いち井の『あごだし塩ラーメン』が有名です。
「あごだし」はトビウオのダシのことです。九州の方では「トビウオ」のことを「アゴ」と呼び乾燥させたものをダシに使います。昆布やかつおぶしのダシより上品で味が深く、ダシの中では高級品です。「あごだし」は味が深く、旨みが強いのが特徴です。
いち井は食べログ500に選定された銘店で、長岡市断トツ1位の繁盛店です。
長岡駅より在来線で1つ目の宮内駅下車、徒歩12分くらいのと...

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たてのはるき口コミ500件フォロワー345人

3.9

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.9
CP3.9
酒・ドリンク-

2017/11訪問1回目

長岡の名店の個性的な塩ラーメン！

新潟県食べログ3.82と第1位でラーメンEAST百名店2017にも選出された「いち井」さんです。

【アクセス】
車の場合には店前に10台程度あります。

【土曜日の待ち時間】
14時過ぎ訪問で先客が10名で約30分の待ち時間でした。雨で昼下がりの時間帯でこの待ち時間なので相当の人気店かと思います。

【お店の雰囲気】
カウンターとテーブル席があり店内はお洒落な雰囲気です。

【本日の注文】
●あごだし塩ラーメン　850円
淡麗塩ではなく少し濃厚な旨味あるスープです。適度なとろみのある豚骨をベースに塩の円やかさとあごだしなど様々な複雑な旨味が加わった一口目で旨いと唸...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	いち井（いちい）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	0258-37-6521
予約可否	予約不可
住所	新潟県長岡市曙1-1-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR宮内駅より徒歩12分 JR長岡駅より、越後交通バスで、曙一丁目下車　すぐ（バスは、宮内駅行き、村松行き、南循環　などに乗車）宮内駅から850m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 14:00 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	16席（カウンター7席　テーブル3人掛け×3卓）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 10台程度
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	・店舗出入口が狭い為、ベビーカーの持込不可・子供用のカトラリーや座席なし
オープン日	1998年
備考	・３人席が最大（４人以上だと分かれて案内）・塩ラーメンのみ、お土産販売
お店のPR	進化する、いち井一杯のラーメンと向き合う。納得の味に仕上がるまで日々探求。そして明日の一杯へ。 ... （by masahiro7）
初投稿者	めるり（1）
最近の編集者	mo061969（2） ... 営業時間情報（'24/05/12 10:24） d5843d（39） ... 店舗情報（'24/04/25 17:04）編集履歴を詳しく見る