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「うどん」を含む口コミ
1~6 件を表示 / 全 6 件
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...長岡大橋の川東にある手打ちうどんそばのお店
こちらには
名古屋味噌煮込みうどん があります
八丁味噌はクセがあるらしくそれを食べやすく新潟仕立て?にされているらしい。市販の赤だしのコクっとスッキリが更に風味コク豊かにした感じ。ご飯付きで玉子も落としてあるので〆のおじやまで楽しみです。
うどんは煮込んでもむちっと適度にコシある...
冷たいうどんも(そばも)食べてみたいとは思っている。
久々に伺った感想は
うどんつゆが塩っぱく感じた...
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...
うどんを食べ終わっても、まだお碗にはごはんが。
さて…どうするかな?...手打ちうどん】 愛宕庵@長岡市<<作成日時:2009/01/1915:36>>
ブログ気持玉4/トラックバック0/コメント0
長岡の手打ちうどんとそばのお店、『愛宕庵』(あたごあん)。
こちらで最も特徴のある一品は、名古屋で修行したという
ご主人の特色が表れた、これです。
名古屋味噌煮込みうどん。...
うどんは名古屋名物のきしめんを思わせる、幅広い平麺。
これは味噌煮込みのために打った、専用麺なんだとか。
味噌に魚ダシの効いた汁に加え、鍋の熱さで半熟になった黄身を割り、
とろ〜んとうどんに絡めます...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200901/article_3.html
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...ふのり蕎麦とは違う、愛宕庵のお蕎麦が大好きです♪ちゃんと蕎麦の味がする手打ちのお蕎麦はもちろん、うどんだってシコシコつるつる。加えて、おだしが安定の美味しさ。無化調で嫌味やくどさのない、しっかりめのおだしがうれしい~♪そうそう、天ぷらも外せない。天ざる蕎麦もうどんも上手いし、天とじうどんときたら、白醤油で上品に仕上げられて、ついつい毎回一滴も残さずにつゆを飲んでしまう。もしも愛宕庵から出前がとれたなら...
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...相変わらず美味しいお蕎麦屋さん!
お蕎麦屋さんだけど、わたしはうどん派なのでうどんを食べます。
よく食べるのは、ミニかつ丼+うどんセット。
ミニ天丼+うどんセットもあります。
ミニかつ丼orミニ天丼+冷たいor温かい・そばorうどん、と選べます♪
麺もごはんも美味しすぎる。
思い出しただけでヨダレが・・・♡
付け合せのお漬物も手づくりで季節の野菜がたのしめます...
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店名 |
愛宕庵
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん、天丼 |
予約・ お問い合わせ |
0258-33-0140 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
長岡駅から1,143m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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...円
冷たいうどん、ぶっかけですね
見た目雑な盛り付けな気が···(^-^;
揚げ餅は、1番標高のたかい中ノ岳
大根おろしが駒ヶ岳
山菜は八海山かな
↑嘘でーす σ)>ω<*)テヘ
こちらもとにかくうどんが凄いんです
今まで食べたうどんで1番のコシです
「うどんは〇亀が1番」と言ってた旦那サンが
「〇亀より美味い...夜の開店と同時に入店
小上がりで日本酒をちびちびやりながら待ちましょうか
◎名古屋味噌煮込みうどん 850円 (ライス付)
トッピング 餅1個 100円
本場名古屋の味噌煮込みうどんを食...