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「豚骨スープ」を含む口コミ
1~3 件を表示 / 全 3 件
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大分の老舗ラーメン店。優しく温かく包み込むようなラーメンで心を癒せ!『清陽軒本店』
...(;゚ω゚)wwwww
で、
スープは濁度は低めで、半透明部を残した乳白色の豚骨スープ。
濃度は薄めでサラッとしたアッサリ系の様相だ。
故にトロみは無く、脂の溶け込みもない。
脂の量も少なめで...
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...本店と言う位置付けのお店にお邪魔していれば比較のしようもあるけれど、今夜は素直にいただきます笑。
白濁しながらもアッサラリと軽快な口当たりの豚骨スープは、豚さん丸出しスティーロで穏やかながら結構なインパクト。タレには白醤油かしら?珍しい感じもしますが、程度のよい甘味や膨らむ香がなかなかグッドですね...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.livedoor.jp/initialdmen/archives/3981346.html
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店名 |
清陽軒 本店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
097-532-6627 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
大分駅から650m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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265m
271m
366m
452m
清陽軒さん初訪問。
実はお蕎麦を食べに行き並んでいたら、
前の2人で蕎麦切れ。
それではとこちらへ。
この前お店の前を通って、
換気扇から良い香りがしていました。
訪問すると、カウンター以外満席でした。
ラーメン小を硬麺でオーダー。
暫くして着丼。
綺麗なスープです。
黄色の卵麺はこのスープにぴったりです。
スープは少し塩味が強めです。
絶対ご飯に合う味です。
結構お客さんもご飯と漬物で食べておられました。
チャーシューも赤身の小っちゃいのが、
食べ易く美味しいです
スープはトンコツとの事。
...