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「マグロ」を含む口コミ
1~4 件を表示 / 全 4 件
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ひゅうが丼を食べにいきました‼ お店が建物2階で、1階が駐車場です。 カウンターとテーブル席
...ひゅうが丼キャンペーン中で、店員さんが教えてくれました。
10分ほどで丼がでてきました。
たっぷりとマグロがのって...
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...もくれんさんの「まぐろちゃんぽん」を食べに行く目的で津久見へ。しかしお休みだったので、たまたま立ち寄りました。
お客さんは少なかったのですが、忙しそう。
どうも出前注文が多くて忙しいみたい。少しピリピリムード。
じっくり食べるという雰囲気ではありません。
刺身・・・時価(1800円)
ぶりの腹身、鯛、マグロ(ヨコヅーナの中トロ)
マグロ以外はあまり口に合いません。
上すし・・・1500円
ウニ以外はちょっと。値段からすれば仕方ないでしょう。
ひゅうが丼・・・70...
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...以下↓を抜粋したので、ご参照あれ。
明治時代の突きん棒漁に始まり、その後まぐろの遠洋漁業基地として栄えた保戸島の漁師が過酷な漁の合間に手早く栄養が取れるようにと考案された漁師料理です。まぐろの赤身を切身にして、ゴマや醤油・砂糖などの調味料とねぎなどの薬味を入れたゴマだれと和え、アツアツのご飯の上にのせた丼です。ゴマの風味が食欲をそそる一品!!
ほどなく出されたひゅうが丼は、水色の丼で提供され、小降りのマグロの切り身が15切れほどものっていた。
元々漁師のまかないが発祥とはいえ、これだけマグロを使っているのに700円とはずいぶん安い...
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店名 |
新美賀久寿司
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
0972-82-2411 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
津久見駅から240m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
個室 |
有 |
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禁煙・喫煙 | |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...大分型餌木発祥の四浦半島先端の間元。
間元の沖に浮かぶ要塞のようなマグロ漁業の島、保戸島。
と言うわけで、津久見と言えばマグロです。
保戸島の郷土食は当然マグロ。
マグロの丼をこの辺りではひゅうが丼と言うんです。何故かは知らない。
日頃はマグロなど滅多に食べないんだけど。
津久見市では、日向丼のキャンペーンをやっているので、食べてみた。
お店は寿司屋。ウナギだってあるし、定食だってある。
まあ普通に美味しいマグロ丼。
・ひゅうが丼 (3.5)
ヅケではないマグロ赤身の丼。
ゴマ風味が強く、甘しょっぱい味付け。
塩辛さは弱く...