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食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
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年に2回も中津に来ることになるとはなんとも嬉しい限りです。
1.シジミ汁・・・シジミの甘い滋味にくだいた蕪の優しい滋味が重なり癒されます。ゆずも爽やかに香らせます。
2.クエ・・・橙を振っ...
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今年2度目の訪問です。
北九州に来たら大分中津に近いため折角なのでと予約して訪問！
いつものカウンター席で7席はいつも満席。
座敷もありますが座敷だと大将のトークがきけないので
カウンターがお...
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大分中津、地物の田舎料理を豪華かつ繊細に『昔の原風景を思い出させる料理・・・。』
今まで何度も計画しながら伺えていなかった料理屋さん。
昨年の臼杵〜宇佐ツァーから1年ぶりの大分、今夜は中津市。大分の地物を使った豪快な海鮮田舎料理は楽しみで仕方がない。
それにしても小倉から中...
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この日伺いましたのは「味あら井」さんです。
お店が御座いますのは大分県中津市、
JR中津駅からはアーケード街を抜けて線路沿いに
歩いて10分も掛からないかと。
一昨年に江戸の友人と三...
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中津あらい（大分県中津市）大分県近郊で採れた極上の魚を使った絶品の料理 : 口福ヤマトモの食日記
●訪問回数1回
中津あらいさんに行ってきました。
ここは素晴らしい魚天国酒飲み天国ですね
大分近郊で採れた極上の質の魚を超一流の料理に仕立てています。
ここでしか食べられないような...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/koufukuyamatomo/archives/40827275.html
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中津駅から5分程度のところにある大分素材をメインに提供する割烹「味あら井」さん。
お任せコース15000円1本で16時〜と19時〜の2枠、個室もあるが大将の包丁さばきを直接見られるカウンターでないと...
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いつも豪華な食材に驚かされます。手仕事を見ながらカウンターでいただく、絶品料理の数々をいつも楽しみにしています。
懐石ですが、一品一品厳選された食材に大胆かつ丁寧な工夫をこらしてあり、全てが美味しく感激しました。地元でも予約が取れないお店というのも納得です。
誇張なしに味も雰囲気も最高のお店！
料理と日本酒の...
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1年ぶりの訪問です。
この日も大将の前で食べるカウンター席を予約。
■豊前とうもろこしのすりながし
宮崎のキャビアとともに
とうもろこしの甘くて深い味わいとキャビアの塩分とでバランスが良い...
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数年来、行きたい登録をしていたお店。
お伺いする機会に恵まれずにいたのですが、今回、大分方面の所用に合わせて中津市にホテルを予約しまして、初めて訪問することができました。
お肉なしのコース料理...
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久しぶりにお店に行くことができました。
地物アスパラガスと九州なのに塩水ウニの茶碗蒸しからのスタートです。銀餡がとても美味しいですね。料理によって出汁昆布を使い分ける心配りが素敵です。
もう城下が...
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長男の卒業式に合わせて、お祝いはこのお店でと決めて、１ヶ月前から予約を入れて、楽しみにしていました！！
店に入った瞬間の接客から、コースが始まり、お会計までのホスピタリティも素晴らしく、堅苦しす...
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【味あら井】大分県の海の幸を少量多種でふんだんに頂ける地産地消の日本料理店！
本日訪問したのは味あら井。
味あら井は、大分県中津市上博多町にある日本料理店です。
味あら井は、2011年オープンの日本料理店となっており、大分県の海の幸や食材をふんだんに使った地産地消の...
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いつかの九州ツアー①
福岡に赴任中のツレ(弟)との飲み歩き…。1日目のメインは中津にあるこちらの割烹料理店。
料理は少量多品のスタイルで、素材本来の味わいが楽しめるものから手間暇掛けられた創作...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
味あら井
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
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2020年Bronze受賞店
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2019年Bronze受賞店
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日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0979-23-5550 |
| 予約可否 |
完全予約制 令和３年７月より |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR日豊本線 中津駅より徒歩10分程度 中津駅から484m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） |
|---|---|
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
県外から地元の方々まで連日多くの方で賑わっている全国から今話題の名店 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
令和３年７月より
営業時間
カウンター
16:00~
19:00~
座敷
19:00~
一斉スタートに変更させていただきます。
■定休日
日曜日 -
アクセス方法を教えてください
JR日豊本線 中津駅より徒歩10分程度
駐車場も少しあります -
このお店の口コミを教えてください
ディナーで伺いました。
完全予約制なので、19時スタートのカウンター席を予約しました。
注文したもの
おまかせコース
各種飲み物
・内容(出てきた順)
蛤とアスパラガス
城下ガレイ、クエ、白甘鯛
クエの炙り
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