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「鶏チャーシュー」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 46 件
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://ameblo.jp/takamatsu1001/entry-12845225380.html
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...
お店を入るとすぐに鶏油のいい匂いがします
中華そば大 800円を注文。
スープは醤油と鶏油のバランスがよく、ネギとシナチクと鶏チャーシューの具がシンプルでうまい!!
ごちそうさまでした...
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...
『中華そば』(並)600円
The 尾道ラーメンなビジュアル
笹切りの青葱にメンマ
何より一番の特徴は、歯応えが心地良い
親鶏チャーシュー、通称カシワ
噛めば噛むほど旨みが溢れ出てきて、
噛み心地と相まり、ずっと噛んでしまう
この固さ好きだなあ
鶏の旨みたっぷりの...
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...岡山県のラーメンお勧めで食べてみると、美味い
シンプルな醤油ラーメン?、と思うけどそれだけでない旨さ!
鶏チャーシュー、麺の旨さ、絶妙なスープ
こりゃ、人気のあるのは分かりますね!
ご馳走様でした...
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...主人は振り返ってじろりと見られました。
何かおかしかったのでしょうか。
5分で着丼。
細すぎない程の細麺に歯ごたえのある鶏チャーシュー。
しっかり脂の入った熱々スープは醤油しっかりめでも深みはあまりない印象でしたが、完飲。
会計時も辺りを見ても会計場所が見当たらないですが...
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⭐️笠岡ラーメンを代表する銘店【中華そば いではら】@笠岡『中華そば 並 ¥600』⭐️
...ビシッとまんべんなく持ち上げるスープとの相性はまさに阿吽の呼吸。
◎ギュッと噛み締めると濃い味わいが口いっぱいに広がる“親鶏”チャーシューに...
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...時間弱待って店内へ。オーダーは2人とも中華そば
《中華そば(並) ¥600》
☑️着丼…スタンダードな笠岡ラーメンのビジュアル。親鶏チャーシューが旨そう
☑️スープ…鶏のストレートな旨味にキリッとした醤油味。鶏油が効いて比較的飲みやすい
☑️麺…笠岡ラーメンでお馴染みの丸新麺業さんの中細ストレート。低加水でパッっとした食感は好み
☑️トッピング…親鶏チャーシュー、メンマ、青葱とシンプル。親鶏チャーシューはコリっとした食感で噛めば旨味がじんわり...
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...近くに
「坂本」もありますが、こちらの
お店のスープのほうが何となく醤油が
立っているような気がしますね。
鶏ガラスープに、鶏チャーシューに、
細麺はあっという間に食べれますね。
本当に美味しいラーメンをありがとう
ございます...
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...
大にしたかったのですが時間も中途半端だったので我慢して並にしました。
スープは鶏ガラスープでとても懐かしい感じで美味しいです。
また鶏チャーシュー?がとても歯応えがありそれでいて柔らかく味がよく染み込んで美味いです。
とても満足です。次回は坂本さんに行く予定です。
ごちそうさまでした...
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...が強くてとても軽やかにスススっとすすれる
スープとの相性がいい特徴的な麺です
■■■チャーシュー■■■
チャーシューはひね鶏チャーシューです
笠岡ラーメンといえばこのトッピングですね
中ぶりのひね鶏が5枚ほど乗っています
食感も肉感豊かなひね鶏は味付けのしっかりしてい...
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...鶏、醤油という感じの味わいのスープ。シャキッとした食感の低加水の麺はデフォで結構固めの良い茹で上げ。歯応えのある親鶏チャーシューも特徴的でおいしいラーメンでした...
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...分少々で入店。
店内に入ると何とも良い香りが・・・出汁の香りと思いますが何とも食欲をあおり誘う。
粗切りネギ/メンマ/鶏チャーシューがのった細麺の一杯は・・・旨い!
文句なく美味しい一杯。
鋭さを感じる醤油味濃く、それ以上に出汁の風味が鼻に抜ける程強い...
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...けっこう辛口。
その中にほのかな甘味を感じます。
麺は中細ストレート。
笠岡ラーメンのベーシックなものですね!
親鶏チャーシューは比較的柔らかめ。
ネギは大きく切り分けられています。
個人的な感想ですが、自分が持っている笠岡ラーメンのイメージに...
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...
・スープ:油分多目な鶏ガラベースの濃口醤油スープ。
・麺は中細のストレート麺。ややゴワついてます。
・具材は煮鶏チャーシュー7キレ程、メンマ、笹切り青ネギ。
・店内カウンターのみの8席。
行列の出来る此方へ初訪。
時間をズラせばすんなり入れました...
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店名 |
中華そば いではら
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0865-63-7667 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR笠岡駅から徒歩5分 笠岡駅から309m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 お昼は 禁煙かもです。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 店舗に向かって左手に、富士駐車場へ停めて、いではらさんに行くと言えば無料。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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11:30 - 15:00
[土]
11:30 - 15:00
[日]
11:30 - 15:00
■ 定休日
月曜が祝日の場合は翌日の火曜
アクセス方法を教えてください
JR笠岡駅から徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
Instagram @tokyorocks69
https://www.instagram.com/tokyorocks69/
やっと来れました、いではら!
そして期待以上に美味しかった。
開店5分前に到着すると16人待ち。
平日でこの待ちなのだから、週末はさらに行列は凄いはず。
実際に訪問したのは9月中旬。
そして開店から30分後の12時ピッタリに入店。
メニューは3...
...
コク深い醤油スープとの組合せがバッチリ
そして笠岡ラーメンと言えば鶏チャーシュー・・・
歯応えのある親鶏を使ってて噛めば噛むほど味わい深く、
彩り鮮やかな青ネギとの相性もバッチリ
鶏チャーシューに濃口醤油の深みある味わい・・・笠岡の気候風土に溶け込んだ中華そば
笠岡の街と共に歩んできた歴...ズバリ❗️「中華そば」。。。並か大の2種類のみっ٩(ᐛ)و
「中華そば(並)」
鶏チャーシューに青ネギとメンマ・・・
ストレート細麺と言うシンプルなビジュアルが...