口コミ一覧 : 中華そば いではら

メニューは並と大盛りとめしだけです。
並をいただきました。
スープはこいくちの醤油でしょうか。塩辛いのは苦手ですけど、醤油辛さはなくて、ゴクゴクいけるスープです。チャーシューではなくて鶏肉が乗っています。...

...
席はカウンターのみでメニューは並と大、めしのみなので並を発注し暫し待ちます。
5分ほどで着丼、笠岡らーめんを初体験です。
スープは鶏ガラベースの濃い色の醤油味ですが全くクドくなくむしろあっさり。
脂でかなり熱いです。
麺は中細ストレート...

現在の営業時間は１１時３０分から２１時までに変更されているようです。

お店から北へ４軒挟んで３台分の駐車場があります。
車の止め方はラインが古いものと新しいものが入交りわかりにくいので
貼ってある指示書をみて停めるといいです。

メニューはシンプルに３種類のみ。
中華そば（並）６００円
中華そば（大）７００円
めし　　　　　１００円

そして誕生日サービスがあります（身分証明書の提示が必要）
誕生日のお客様中華そば（並）半額

本日注文したのは
・中華そば（並）６００円
　具は鶏肉のチャーシュー・しなちく・青ネギで鶏肉のチャーシューは固めの
　歯ごたえのある...

ランチをいただきに「いではら」さんにやって来ました。
車は駅前の30分無料のコインパーキングに駐車し、少し急いでお店に行きました。
お店から2号線方面に20ｍ程行くと富士駐車場があり、こちらは無料で利用できるとのことです。

店内は、テーブル席はなく、全てカウンターとなっています。
厨房に向かったカウンターの一番奥に座り、中華そばの大＠700円を注文、メニューはその他に、並＠600円と、めし＠100円の３種類です。
間もなく登場した中華そばは、見た目も正統派笠岡ラーメン、鶏出汁スープに中細ストレート麺、鶏チャーシュー、メンマという茶色系の具材のうえに添えられた葱の緑が印象的です。
...

食べログを始めて、初めて岡山に上陸。
笠岡市発祥の笠岡ラーメンを頂いてみたくて、やってきました。
僕はというと、広島の福山出身なんですが、福山から電車で１５分ぐらいで行ける笠岡に、ご当地ラーメンがあったなんて、つい最近まで知りませんでした。

笠岡ラーメンを知ったのは、中華そば　ふじいに訪問した時なんで、１年チョットぐらい前かな。
ラヲタではない、ただのラーメン好きの僕。
ご当地ラーメンとなると、当然興味心身です(^-^*)/
スープの味を想像するだけで、手の震えが止まらないです（笑）

年末の訪問なんで、数件のラーメン屋さんに電話をかけて、営業してるかどうか確認。
３０日...

岡山県笠岡市にあります
ご当地ﾗｰﾒﾝの「笠岡ﾗｰﾒﾝ」が食べれるお店です
駐車場は無いですが、お店にむかって左方向へ30mくらいの富士駐車場に無料で停めることができます

「中華そば並600円」を注文しました
ﾒﾆｭｰは、中華そば並600円　大700円　めし100円の3種類だけです
余談ですが、ﾒﾆｭｰが3種類だけのﾗｰﾒﾝ店を訪問したのは、ここで2軒目
1軒目→小柴ラーメン


ｽｰﾌﾟは、甘さを感じる醤油
麺は、四角い中ｽﾄﾚｰﾄ
ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞは、鶏肉ﾁｬｰｼｭｰ　ﾒﾝﾏ　長めに切られた青ﾈｷﾞ

鶏肉ﾁｬｰｼｭｰは、けっこう硬めです
宮崎地鶏のｺﾘｺﾘ感...

この店は笠岡ラーメンの店で、メニューは中華そば（並）、中華そば（大）、ごはんのみです。
ラーメン本には「スープは鶏がら、醤油、水、それだけ」って書いてあるけど本当？（＾＾；

何はともあれ「中華そば（並）（600円）」を注文。
表面に油が浮いており、油っ気があるスープですが、
あっさりの部類に入るスープでしょう。
濃い茶色で醤油が濃そうな感じですが、そんなに濃くはないかな。
しょっぱさが少ない地味な醤油味ってところでしょうか。
いわゆる旨みは少ないです（個人的に、笠岡ラーメン全体的に感じることではありますが）。
麺は極細のストレート麺で、硬めです。...

夜の23時頃に行ったにも関わらず、狭い店内は何組かの客で満たされていた。
周辺近所は何もない場所なのに、ここだけ賑わっているのを見ると人気なのが伺える。
メニューは中華そばの並盛りと大盛り、そしてめししかないという徹底ぶり。
中華そばは、ぱっと見濃い目の醤油ベースといった感じ。
スープを飲むと、濃いという感じはなく少し甘めの醤油味でとても美味しい。
麺はやや硬めで個人的にはベストな歯応え。
そしてたくさん入った煮鶏のチャーシュー。これがかなり絶品！！
スープと良くあって最後まで美味しく頂ける。
笠岡ラーメンがこんなに美味いものだとは知らなかった。
もっと他の店も体験したくなるいいきっかけになっ...

　青春１８きっぷ消化のために訪問した岡山県。夕方になって当初の目的である笠岡まで移動して目指すお多津まで。

　訪問してみたら休みでした…。完全に定休日を勘違いして調べているアホな有様。三洋旅館に入って確認した時点で愕然としました。ただ、そのまま引き返すのも何なのでどこかお勧めの笠岡ラーメン店はと聞いてみたところ勧められたのが多分こちら。

（多分と言うのは三洋旅館の方が店名を知らなかったことと、今一つ伝えられた道順がわかりにくかったもののとりあえず歩いたら行き当ったのがこちらだったためです）

　こちらのお店の店主は以前訪問した老舗坂本で修行されたお店一久で修行された方とのこと。...

岡山県笠岡市ではラーメンが有名と聞き、ワクワクしていました。
チャーシューに特徴があり、鶏肉。しかも固め
これだそうです。
この日は、居酒屋で飲んでいた〆で伺いました。夜１０：００くらいでしょうか？
御夫婦で経営されてるようです。
レトロな感じのお店です。
注文したのは、ごく普通のラーメンです。固めでお願い。
さあ～頂きます！スープは・・・アッサリでもない醤油です。小魚も入っていますか？
麺は普通です。でも、とても美味しい
さて、肝心のチャーシューといきますか！鶏肉。。。1個、2個はいのですけど、沢山要りません。
お隣のお客さんはチャーシュー抜きで注文されていました。
好...

2011年5月31日(火)18:30訪問　中華そば(並)600円
本日、笠岡ラーメンツアー　お多津さんからの連続二軒目です。(^o^)/

こちらは、鶏ガラ色とキレのある醤油風味の強いラーメンで基本、美味しいです。
麺は、どっちかというと乾麺風で、私好みのストレート。
メンマは、かなり甘めな味付けを感じ、親鳥チャーシューは、やはり固めです。
また写真に映っているように、表面に浮く透明な油膜は深層3ミリはありますね。

笠岡ラーメンの代名詞となっている鳥チャーシューは、「このかしわ、かしーわ」という感じです。(^_^;)
(あれっ、かたい・・・カシーって言いませんでしたっけ？私...

坂本、一久、こちらのいではらは同じ流れを汲む笠岡ラーメンの有名店。

行った人　：　一人で。
行った時間　：　夕方１８時ごろ。
行った回数　：　３回くらいかなー。
店構え　：　でっかい青い看板が目印です。
駐車場　：　となりに契約駐車場があります。

頼んだメニュー　：　中華そば。
特に美味しかったメニュー　：　スープもチャーシューも鶏の正統派の
　笠岡ラーメン。こちらの主人は一久で修業された方です。

麺の特徴　：　中細ストレート麺です。
ボリューム　：　十分でした。
座席　：　カウンターしかない細長いお店です。
使ったお金　：　600円。
他のお客さん　：　...

笠岡ラーメンいではら行ってきました。

むかしここには、しだはらって言う同じく笠岡ラーメンがあった筈ですが、もうやめちゃったんですかね。。

中華そば550円。　ラーメンにしては、安い方ですね。

味はかなりさっぱりで少し醤油がきているぐらいの味です。麺は、中太のストレート。かなり多めです。

ラーメンというより完全に中華そばです。　こってり系のラーメン好きには、少し物足りない感じかもしれません。

飲んだ後のしめなら、このぐらいさっぱりがいいのかも。

最後に笠岡ラーメンのお決まりの鳥の切り身ですか。　身がこりこりしてて、チャーシュウのような圧倒的な存在感はありません...

...好みはありますが、笠岡らーめん全般的に美味しいと感じます。
いろいろ食べて回りましたが、サッパリ系のシンプルな味は「朝ラー」が流行るのも納得できました。
いではらさん...