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「スープ」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 72 件
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...
すぐに支給されます。
空港で、このハイスピード提供はいいですね。
沖縄そばは、見た目は見るからに、ザ沖縄そばですね。
一口、スープを飲むと、優しい鰹節の味が広がります。
本当に優しい味わいが、口の中に広がります。
麺を啜ると、沖縄そば独特のちぢれ感があり...
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...こういうスタンダードな方が受けるのでしょう。
普通だけど、味は無難に美味しかったですよ。
まずスープは標準的な沖縄そばの、鰹出汁と豚骨(鶏ガラも入る?)清湯を合わせたあっさりした塩味。
麺も標準的な沖縄そばの、平打ち極太のほぼストレート麺...
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...
まずはレンゲでスープをズズッ!
うんめぇぇぇ~!
豚骨と鰹で出汁を取ったスープはすっきりとしたコクを感じる。
ラーメンと蕎麦のスープを足して2で割ったような味わいだ。
白っぽい中太麺はモチモチしていて心地よいのど越し。
こちらも中華麺とうどんを足して2で割ったような食感だ。
甘辛く煮込まれたラフテーも柔らかでウマい。
将来「あのとき食べたラフテーの」というタイトルを思い出すかもしれない。
◆軟骨ソーキそば¥950
軟骨ソーキが3個ドドンと乗ったソーキそば。
白蒲鉾、青ネギ、紅生姜のトッピングは沖縄そばと同じだ。
豚骨が効いたスープは熱々でさっぱり...
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...
こちらのセットは
沖縄そばじゅーしーセット¥1,000です!!!
まぁ空港だしなぁと思いましたが
食べてビックリ(O_O)
このスープの出汁って?って感じで残念でした。
これが沖縄そばだと思わないで欲しいと
観光客の方々に言いたい感じ。。。...
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...店員さんに招き入れられて着席です。
提供までは3分程度でスピーディー。流石は空港ですな。軟骨ソーキが3つにかまぼこと青ねぎ。透明度の高いスープに浸かっており、シンプルな内容です。
軟骨ソーキは徹底的に煮込まれていて見事なホロホロ具合。噛み締めるほどに柔らかく、口の中にじゅわっと旨味が広がります。沖縄そばって何処で食べても、そばそのものにはあまり違いを感じないのですが、歯応えよくこちらもしっかりと美味しい。スープはすっきりとした鰹だしでマイルド。空港で頂く沖縄そばとしては十分に満足。
ネックは値段かな。先輩方がUPして下さっているメニューの写真を見ても...
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...
「そば処 琉風」は1階の到着ロビーにあります。券売機で食券購入。
沖縄そば 780円
鰹出汁が強く、あまり豚骨を感じないあっさりスープ。
紅しょうがを入れてもよいか聞かれました。八重山そばではまず入れない紅しょうが。これも沖縄そばと八重山そばの違いのひとつでしょうか...
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...
すこし薄味、デリバリーものんびり、なんとなく沖縄らしさ?を感じることができます。
ジューシーは味がしっかりと染みていて、そばのスープと一緒にいただくととても美味しいです。
空港という場所柄高めの設定なのが残念ですが、出発前に食べたくなったらお立ち寄りください...
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そば処 琉風:トコとわたしのやんばる移住日記 | 沖縄移住生活、ウサギ、手作りレシピに沖縄そばの食べ歩き
...ちょっと割高な「空港価格だなぁ」と思ったのですが、大きな器いっぱいに麺とお肉が盛り付けられています
スープはコクのあるカツオ出汁、お肉もしっかりとした味付けで、全体的に濃い目の一杯となっています
空港に降り立ったときの「ウエルカムそば」...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...円
お友達
琉ちゃんそば 500円
鰹出汁に三枚肉角煮、蒲鉾と定番の沖縄そば
シンプルながら、食べたくなるおそば。
そばのスープも優しく、
『あー沖縄の味だなぁ』
と思います!
こーれーぐーすを少し入れて...
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...
お買い物、ゆとりのコーヒー・・・。
いや、お別れのそば!
そこで、めん処へ。薄味でコクのあるスープ。つけあわせジューシーとよばれる炊き込みご飯をセット注文しました。
最後まで麺ずくし、ありがとう沖縄...
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那覇空港内の沖縄そば屋さん。沖縄からの行き帰りやトランジットの合間の時間が無い時には便利かも。
...蒲鉾1枚、刻んだ青ネギ、紅生姜と言ったところ。まあ、沖縄そばなんだから当然こんな感じでしょう。
スープは、濃い黄土色に濁るスープ。
麺は、那覇の沖縄そばらしく3~4mm幅の平麺ですね。
それではスープを一口啜ってみましょう。鰹節がよく効いている出汁ですね。豚骨は弱め或いは使われていないかも?まあ、沖縄そばとしてはオーソドックスかつスタンダードな味わいのスープですね。
次に麺ですが、平麺の茹で麺です。最近増えつつある生麺でないところはオーソドックスな感じ...とにかく細かく刻んだ三枚肉、人参、蒲鉾、青ネギってところかな。先程の沖縄そばと同じスープで炊いているのだと思いますが...
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店名 |
そば処 琉風(そばどころ りゅうふう)
|
---|---|
ジャンル | 沖縄そば、うどん、そば |
お問い合わせ |
098-857-6876 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
那覇空港国内線1F到着ロビー 到着口A 徒歩0分 那覇空港駅から168m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席数 |
24席 (テーブル席のみ(以前はカウンター席があったがコロナ過で配置変更)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 那覇空港駐車場1500台(有料) |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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お子様連れ |
子供可 |
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...そわそわしてたのですが食券を渡して、なんと2-3分くらいで出てきた!
このスピードは非常に助かりました!
スープは鰹出汁を強く感じる、あっさりしたスープ。
麺は中太麺で、太麺がどうも苦手な私にはありがたい!
上には、三枚肉とたっぷりのもずく、ネギ、かまぼこ。
3枚肉はほろほろ柔らかい...