口コミ一覧 : 麺処 てぃあんだー

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4160 件を表示 84

表示件数:

3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.8
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.0
2015/02訪問1回目

おしゃれすば

...グリグリとカツオが主張する様な事もなく、上品で落ち着いている。
自慢の麺は、平打ち太麺をチョイスしたが、歯応えのある、しっかりした麺で私好み。
ソーキは、別盛りで出てきた。甘みはそれ程強くなく、ソーキとしては、アッサリタイプかも。少しパサつく所が気になるかな。
三枚肉も麺に乗っていたが、これも同じく、ちょっとパサつき気味。少なくとも...

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  • 麺処 てぃあんだー - ソーキそば 中 780円

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス2.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2014/12訪問1回目

沖縄そばを食べるならココ!

...時頃入店。
店内は芸能人のサイン色紙がたくさん並んでいました。
よもぎを練りこんだフーチバ麺を食べたかったが、既に完売で注文できず。
ソーキそば中780円、太麺か細麺を選べたので太麺を注文。
お水やウコン茶、温かいお茶はセルフサービス。ウコン茶は苦手だが割と飲みやすかった。
ソーキが別皿に添えられてソーキそば到着。
さすが生麺だけあってなんともいえないモチモチ感があって美味しい!ソーキの味付けも濃すぎず薄すぎず良い感じ!
沖縄に来るたびに色々なところで沖縄そばを食べましたが、今までで一番美味しかった...

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  • 麺処 てぃあんだー -
  • 麺処 てぃあんだー -

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2014/12訪問1回目

ここの売りはフーチバーそば

...
日曜日の12時でしたがカウンター席は空いてました。
ここの名物フーチバーそばは抑えとかないとでしょ?ってことで注文はソーキのフーチバーそば・・・・・
やめときゃいいのについつい大盛りを発注(;^△^)
麺食いとしてはやめられません...

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  • 麺処 てぃあんだー - 特徴的な文字で慣れるまでは見にくかった(;^△^)
  • 麺処 てぃあんだー - 店内にはいろいろなディスプレーがあります。
  • 麺処 てぃあんだー - 固形のコーレーグース

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2014/11訪問1回目

沖縄グルメ 那覇てぃあんだ〜でよもぎ|♡未来日記♡未来オフィシャルブログ

...4-11-2612:58:25沖縄グルメ那覇てぃあんだ〜でよもぎテーマ:沖縄♥那覇&恩納村

沖縄グルメといえばソーキそばですがこちらはなんとよもぎのソーキそばなんです。
その名もてぃあんだ~。店内はレトロな雰囲気で満員です...

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  • 麺処 てぃあんだー -
  • 麺処 てぃあんだー -

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2.9

~¥9991人
  • 料理・味2.8
  • サービス2.5
  • 雰囲気3.4
  • CP2.9
  • 酒・ドリンク-
2014/10訪問1回目

二度目の訪問です。

...そして決めていたメニューを

店員に伝えしばらくしたら

「軟骨ソーキそば(中)細麺」

が運ばれて来た

とりあえずスープからすすった

薄味で品が良い出汁で

身体に染みる感じが心地良い

それからそばをすすった

そばは手打ち独特のコシがあったが

思ったより少しボソボソしていて

スープとの相性がイマイチな感じがした

このそばならもう少しスープに

コクが欲しいなと思った

ただソーキは別皿に入ってるのだが

軟骨も柔らかく

肉と軟骨が一体化していて

美味しかった

アト軟骨ソーキそばなのに

そば...

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  • 麺処 てぃあんだー - 魚介しょうゆラフテーそば 700円
  • 麺処 てぃあんだー - サービスのおからもフレームイン!
  • 麺処 てぃあんだー - 外観

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2014/10訪問1回目

そーきそばの有名店の一つ……らしい

約20年ぶりに沖縄にやってきました。

で、一食目は沖縄らしい食べ物をということで「そーきそば」に決定。
では、どこで食べるか。どうせなら有名店がいいなと思い、ネットで調べていたところこのお店にたどり着きました。

お店に行ったのは平日昼過ぎ。待ち時間なし。
注文したのは「そーきそば」と沖縄風炊き込みご飯である「じゅしー」 。(「じゅしー」は店にいる間に売り切れになったみたい)

「そーきそば」は太麺と細麺があるけど、そんなに差はない感じでした。それより、出汁がおいしかった。サイズは、別皿でスペアリブがついてくるし、中サイズで十分では。

物足りないようなら、もちっとした「...

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  • 麺処 てぃあんだー - 入口
  • 麺処 てぃあんだー - メニュー
  • 麺処 てぃあんだー - そーきそば(太麺)+じゅーしー

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2011/12訪問1回目

豚肉と椎茸がたっぷりと炊き込まれたジューシーが美味! 明るい店構えも人気の一軒

...青々とした苦味が口の中に広がる。
人により、好みが分かれるところだと思うが、これもまた沖縄ならではの味。

ソーキ(豚のあばら肉)は、別皿にゴロッと乗せられてくる。
煮込まれた結果、余分な脂が抜け、比較的あっさりと食べやすい。
そばだけでは何か物足りない...

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  • 麺処 てぃあんだー - あさつきと花形人参が色鮮やかなジューシー(単品¥210)
  • 麺処 てぃあんだー - フーチバーソーキそば(中¥860)
  • 麺処 てぃあんだー - フーチバーの苦味が新鮮。針生姜も爽やかさを添える

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5.0

~¥9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2011/10訪問1回目

初めての沖縄そばに感動

...

という不信感がありました

が、ここの沖縄そばを食べてはまってしまいました

ふーちばを食べましたが

ソーキが別で盛られているのがうれしい!

まずはスープを飲んでみました

カツオのだしが利いていておいしい!

麺にもふーちばが練りこんであってヨモギの風味がします

はり生姜もいいアクセントになっていてヨモギの麺と合います

ソーキを入れて食べてみたらこれまたおいしい

むちゃくちゃ柔らかい

もう一杯いけそうなぐらいおいしかったです

...

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  • 麺処 てぃあんだー - ふーちば

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2011/07訪問1回目

「冷やし沖縄そば」を頂きたくて。

...

麺に腰が強くて、なかなか食べ応えがあります。
ヨモギの風味も相まって、夏に食べるのにぴったりのさっぱりした感じがしました。

ソーキそばは隣のお兄さんの奴を写真に撮らせてもらいました。ありがとうございます!
スープがあっさりしているそうですよ...

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  • 麺処 てぃあんだー - 冷やしフーチバーそばです。
  • 麺処 てぃあんだー - ソーキそばです。

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2011/07訪問1回目

...6名の待ちとなってました。麺は手打ちで太麺か細麺が選べ、さらによもぎを練り込んだフーチバー麺もありました。私は無難にソーキそばを細麺で!丁寧に仕上げられたクリアスープはあっさりですが美味しかったです。別盛りで出てくるソーキはそのまま食べてもよし、スープに沈めてもよしです。麺に腰がありとっても美味しくいただけました...

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  • 麺処 てぃあんだー - ソーキそば 細めん

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2.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク-
2011/06訪問1回目

期待しすぎたのか

...

メニューをみてビックリ(@@)
高け~~~
ソーキそばが(中)760円、(大)860円
うちなーんちゅのソウルフードである、沖縄そばがこの金額。


スープはアッサリ。ソーキまでアッサリだ。
コシがある手打ち麺は美味い!
しかし値段が高くて美味いは当たり前だと思う...

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  • 麺処 てぃあんだー - ソーキそば
  • 麺処 てぃあんだー -
  • 麺処 てぃあんだー -
  • 麺処 てぃあんだー -

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2011/02訪問1回目

那覇でNo.1の沖縄そば

...

私はてびちそば (豚足)を頼み、相方はソーキそば(軟骨)を注文。
10分ほど待って登場。

まずはスープを一口、、、美味い!!素晴らしい...卓上調味料をいろいろ入れて味の確変が楽しめる。

そしててびち (豚足)もソーキ(軟骨)も抜群に美味い。
特にてびちは他のところと一線を画すほと秀逸である...

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  • 麺処 てぃあんだー - てびちそば
  • 麺処 てぃあんだー - ソーキそば
  • 麺処 てぃあんだー - メニュー

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2011/02訪問1回目

太・細の自家製麺が選べる! バランスよいスープに手作りコーレグース 「てぃあんだー」(^^;)

...
てびちも美味しいです。特筆するモノは無いですが、しっかり味付けされてそのまま食べても充分美味しい。
同行のお客さまはソーキそば・軟骨そばをそれぞれ注文されてたので、お互いに交換しながら食します。
ソーキも軟骨もてびち同様、きっちり満足できるお味でした。

もう一つの特徴はコーレグース。
自分はよく知らないのですが...

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  • 麺処 てぃあんだー - オリオンおビアと自家製コーレグース2種
  • 麺処 てぃあんだー - てびちそば(大)
  • 麺処 てぃあんだー - 手前はお客さまにもらったソーキ

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1.5

~¥9991人
  • 料理・味1.5
  • サービス2.5
  • 雰囲気4.0
  • CP1.5
  • 酒・ドリンク-
2010/11訪問1回目

アッサリし過ぎて味のない沖縄そば

...
軟骨ソーキそばとじゅーしーを注文しました。
従業員の方はボソボソと喋り聞きとりにくく、
飲み物がセルフと言うのを認識するのに少し時間が掛かりました。

こちらのコーレーグースーは通常の液体ではなく、
初めて見たのですが島唐辛子をねったタイプでした。

少し待って届いたそばは軟骨ソーキが別皿に盛られていて、
そばにも三枚肉が1枚乗っていました。

さてお味はと言いますとまずは出汁を飲んでみると!!、
凄~~くアッサリ・・・と言うよりは味が凄く薄くてビックリしました。

軟骨ソーキは丁度良い柔らかさですが凄く薄味で...

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  • 麺処 てぃあんだー - 軟骨ソーキそば
  • 麺処 てぃあんだー - 軟骨ソーキ
  • 麺処 てぃあんだー - じゅーしー

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2010/09訪問1回目

お洒落なカフェ風で、上品な沖縄そばを。フーチバー入りが独特。

...麺のチョイスから。
普通かフーチバーを練り込んだもの、太麺か細麺で選んで、
そしてソーキやラフテーなどを選ぶ感じ。
つけ麺もあったりします。

私は、フーチバー入りの細麺で...
お店の雰囲気に合った上品な味。
具材も、シンプルで、美味しいです。

ソーキなどを頼むと別皿で出てくるので、
出汁をちゃんと味わってほしいんだろうなと感じました...

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  • 麺処 てぃあんだー - フーチバーそば

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2009/10訪問1回目

麺処 てぃあんだー (沖縄そば)

...

ソーキそば中750円

豚のスペアリブ、本ソーキが別皿で出てきます。

麺は数種類の無漂白の小麦をブレンドした自家製手打ち生麺だそうです。

ジューシー(単品)210円

手打ち麺は1日200食分を造るので、売り切れ次第に終了になるそうです。
出汁は、かつお風味のあっさり味で、とても美味しいです。
特に、ソーキとジューシーは美味しくて、気に入りました。

土曜日の11時ちょっとすぎにお店に着きましたが、すでにもう何組かいました。
11時半過ぎにお店を出たときには、もうほぼ満席でした。
かなり人気がある店だと感じました。

新都心でソーキそばが食べたいときには...

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  • 麺処 てぃあんだー -
  • 麺処 てぃあんだー -
  • 麺処 てぃあんだー -

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5.0

~¥9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-

5.0

~¥9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2009/02訪問1回目

2009年36杯目 てぃあんだー@おもろまち(沖縄県那覇市)

...
広々とした空間、ガラス張りの外観、いすやテーブルなども注目ですが、手打ち麺は1日200食限定というお店です。

ソーキそば(中)(760円)
ソーキは別皿で登場。麺は太麺を。
ソーキを入れない状態ですと、シンプルで澄んだスープに太麺がしっかり見えます。カツオのスープそのものもまたいい味です。
麺は歯ごたえもあり、手打ちらしさがよく出ています。

別皿のソーキは単品でも十分ですが、スープに浸してなじませると又違った感じに。それでも、最初から入れないことでスープを味わってほしいというのが伝わります...

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  • 麺処 てぃあんだー - ソーキそば(中)
  • 麺処 てぃあんだー -
  • 麺処 てぃあんだー - ソーキそば(中)
  • 麺処 てぃあんだー - ソーキそば(中)

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2008/10訪問1回目

みんなに紹介したい店^^

...

写真付きのメニューから「軟骨フーチバーそば」と「ソーキそば」と「ジューシー」を注文(画像)。
平麺か細麺か選べる。。ツレとあえて分けて注文。

セルフの水がぬるいのはちょっとマイナス点だ。。でも料理は絶品だった。
まずスープが透き通ってて綺麗だ。スキューバーで言ったら透明度20mって感じ。かつおだしを取ってないのかな~って思ったけどしっかり豚とかつおが効いてて感動がある。。
麺は固めツルツルだ。。スープが絡んでて食べ応えがある。。
あえて皿を分けてくれている軟骨とかソーキ。。このこだわりも好き。かなりの時間をかけて煮込んだのか...

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  • 麺処 てぃあんだー -
  • 麺処 てぃあんだー -
  • 麺処 てぃあんだー -

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4.5

~¥9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2008/06訪問1回目

沖縄No1そば

...
ショッピングモールに車を止めることができます。

おしゃれなカフェのようなすば屋で
昼時はちょっとだけ待つかも。

お勧めはソーキそば
こちらでは唯一ソーキが別になっている。
ご丁寧に骨捨て皿まで用意してくれる...

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  • 麺処 てぃあんだー - ソーキそば

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2008/04訪問1回目

てぃーあんだ

...
冷やしそば・てびちそば・ソーキそばを注文

でてきたそばには、ちび達用の器とそれにスープも入れてくれている...
こっちのほうがかつおだしの風味を邪魔せずいいアクセントになるので好みです。
ソーキは別皿 とろとろでGOOD 味付けも濃すぎず良かったです。

手打ちの麺は...

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  • 麺処 てぃあんだー - 看板
  • 麺処 てぃあんだー - そーきそば
  • 麺処 てぃあんだー - 店舗外観

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
麺処 てぃあんだー
ジャンル ラーメン、沖縄そば、カレー
お問い合わせ

098-861-1152

予約可否

予約不可

住所

沖縄県那覇市天久1-6-10

交通手段

おもろまち駅より、国道58号線上之屋交差点方面へ。
りうぼう楽市の無印良品裏。

ゆいレール/おもろまち駅より徒歩20分(1.3km)

おもろまち駅から1,128m

営業時間
  • 水・木・金・土・日

    • 11:00 - 21:00
  • 月・火

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※なくなり次第終了

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

チャージ料なし

席・設備

席数

20席

(カウンター4席 2人がけテーブル席8つ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

店外に灰皿あり。混雑時に並ぶと受動喫煙を受ける。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.teianda.com/

お店のPR

手打ちのこだわり生麺と丁寧に仕込まれた三枚肉が旨い店

沖縄そばを美味しくたべてもらいたいと、麺は自家製の手打ち麺を2日間寝かせて熟成させた麺を使用。独特な歯ごたえがあるが、強すぎないコシとやわらかな弾力の麺は、じっくり時間をかけて仕上げた透明でスッキリとしていてコクがあるスープとの相性抜群。麺は細麺と太麺の2種類から選べるのもうれしい。売切れ次第閉店なのでお早めに。

初投稿者

泡盛マイスター泡盛マイスター(204)

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    ※なくなり次第終了

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    1月末雨の中、お店に訪問するもあいていなくリベンジ。
    2月訪問時も時々雨となかなか天候に恵まれない。
    最寄り駅はおもろまち駅だが、1kmちょっと離れているので雨の日は少し遠く感じる。近くに免税店やショッピングモールなど色々とある。また『けんぱーのすばやー』など付近に沖縄そばの人気店もあり。

    お店の名前である『てぃあんだー』(てぃーあんだ)は"手の脂が染み込むくらい愛情が込められた料理"と...

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    志のわ (ラーメン)

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