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「冷やしそば」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 21 件
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那覇「てぃあんだー」でさっぱり冷たいよもぎ練り込み沖縄そば&ニラじゅーしー | 沖縄ランチブログZ
...日差しはもう夏の日差しですね。ってことで、スッキリしたものが食べたくて、天久の沖縄そば屋「てぃあんだー」に行ってきました。
今までこちらで冷やしそばって食べたことがなかったんですが、今回初挑戦です。
冷やしふーちばーそば(800円)+ニラじゅーしー(25...
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天久の麺処「てぃあんだー」で新メニュー・海老つけ麺 | 沖縄ランチブログZ
...ラーメン、海鮮丼、お寿司、と考えたんですが、沖縄そばの店「てぃあんだー」に行ってきました。
ざるそば的な冷やしそばをいただこうと思っていたんですが、行ってみるとメニューが新しくなっており、浦添店だけにあったカレーやラーメン的なメニューが加わっていました...
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天久の麺処「てぃあんだー」でふーちばーそば&じゅーしー | 沖縄ランチブログZ
...軟骨ソーキ、てびちのそばがあり、ふーちばー(ヨモギ)を練り込んだふーちばーそばも同じラインナップとなっていました。
めんつゆで食べるという冷やしそばもありましたが…
今回はふーちばーそば・中(680円)とじゅーしー(220円)をいただきました...
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...でも、やっぱりここはスタンダードなフーチバー麺のてびちそばを大盛りで!もちろんじゅーしーもつけちゃいますよ。
嫁と子供は暑かったからか冷やしそばを。冷やしそばがあるのも暑い日には嬉しいポイントですね!(写真撮る前にがっつかれちゃいました。)
すぐに着皿~。
スープはかなり優しいカツオ出汁...
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...
ここの出汁は鰹風味の薄味で、本土の人でもおいしく感じると思います。
そして、手打ちの麺は縮れて、コシが強く、
夏に冷やしそばで食べるとおそろしく歯ごたえがいい。
この縮れたコシの強い麺と、あっさりした出汁の組み合わせは
最近のうまい沖縄そば必須の組み合わせですね...
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沖縄遠征2日目 (12軒目) 沖縄そば【麺処 てぃーあんだー】@沖縄県那覇市天久
...沖縄そば・フーチバーそば・ソーキそば・フーチバーソーキそば・
てびちそば・フーチバーてびちそば・軟骨ソーキそば・軟骨フーチバーそば・
冷やしそば・冷やしフーチバーそばなるそば類多種に、魚介しょう油ラフテーそば・
とり塩そば・海老つけ麺・辛みそもやしそばなるラーメン類...
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いわゆる昔ながらの沖縄そば屋さんではなく
新しい沖縄そばやさんかと思います。
店内はオシャレ。
いつもお客様がいっぱいいます。
私の大好きな冷やしフーチバーそば(大)! 笑
よもぎが練りこんであります。
麺はもちっと、それでいてシコっとしています。
麺つゆにねり島唐辛子を入れて食べると、ツルっと絶品~
色々なお店に行っていますが、なかなか冷やしには出会えません。
暑いときには、冷やしフーチバーが最高。
いつも頼むのは冷やしフーチバーなので普通のそばは食べたことがないのですが
普通のおそばを頼んだ家族はあさっりしていてとても美味しいとのことでした。
...
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...)
常々、沖縄は暑いところなのに、なんで“冷やし”を見かけないのかな、
と思っていたら、この店にありました。 冷やしそば(中)(\550)です。
しかもこの店、沖縄そば専門店にしては、そばの種類が多い。
麺は太麺か細麺を選択できるので...
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夏に食べるさっぱりしたものは何があるのか、なんて話題を友達としていたら、候補に出てきたのが「冷やし沖縄そば」。
それは食べた事がないから行ってみなきゃね、って事で早速出かけてきました。
このお店は、車がないとちょっと行きにくく、分かりにくい所にあります。
おもろ待ちの駅からは歩いて10分少々かかるでしょうか。
お店のかまえはカフェ風で、まあまあいい感じです。
今回は冷やし沖縄そば目当てなので、ヨモギが練り込んである「冷やしフーチバーそば」をお願いしました。
面は、いわゆる沖縄そばの平麺タイプの「太麺」と、宮古そばタイプの「細麺」があるという事で、今回は太麺にしてみました。
...
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...
外観はそば屋と言うよりかは、カフェのような感じです。
沖縄そばには珍しく、冷やしそばもありましたが、寒い日だったので暖かいそばを頼みました。
暑い夏には冷やしフーチバーそばを食べにきたいと思います...
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...前には レアなCDが沢山
数台分の駐車場が いっぱいだったけれど
店員さんの 駐車場を 案内してもらえました
とても親切な イケメン店員さん 素敵
冷やしそばで さっぱりと 満たされた後は
国際通りを ぶらぶら
わおぉ
夫婦で 入ってるのね・・・
遠くが 賑やか
熱いのに 大変元気に 練り歩い...
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2009年36杯目 てぃあんだー@おもろまち(沖縄県那覇市)
...フーチバーソーキそば(960円)、てびちそば(810円)、フーチバーてびちそば(900円)、軟骨そば(830円)、フーチバー軟骨そば(920円)、冷やしそば(650円)、冷やしフーチバーそば(750円) ※中サイズはいずれも10...
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...新都心に用事がある際にいってみました。
私が沖縄そば、妻は冷やしそばを食べました。
スープはかつおだしであっさりしていますが、しっかりとダシがとれていておいしかったです。
また、麺も自家製ということもあり、コシがありおいしくいただきました。
何より、驚いたのが、今まで沖縄そばや等で冷たいそばを食べるといつも失敗していたのですが、
ここの冷やしそばは麺、ダシともにとてもおいしくいただけました。
今度はソーキもたべてみようと思っています...
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...
そんなに席数は多くないけど、木の暖かさを感じる装飾で、昔ながらの赤と黄色のお箸も何だか心和ませてくれるかも。
ソーキそばもいいが、個人的には冷やしそばが好きですねー。まぁ夏にしか食べないけど…
味は上品な薄味。味くーたーには物足りない感じが残るはずですが、一度行ってみるのはいいかもしれません...
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店名 |
麺処 てぃあんだー
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、沖縄そば、カレー |
お問い合わせ |
098-861-1152 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
おもろまち駅より、国道58号線上之屋交差点方面へ。 おもろまち駅から1,128m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席数 |
20席 (カウンター4席 2人がけテーブル席8つ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿あり。混雑時に並ぶと受動喫煙を受ける。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
お店のPR |
手打ちのこだわり生麺と丁寧に仕込まれた三枚肉が旨い店
沖縄そばを美味しくたべてもらいたいと、麺は自家製の手打ち麺を2日間寝かせて熟成させた麺を使用。独特な歯ごたえがあるが、強すぎないコシとやわらかな弾力の麺は、じっくり時間をかけて仕上げた透明でスッキリとしていてコクがあるスープとの相性抜群。麺は細麺と太麺の2種類から選べるのもうれしい。売切れ次第閉店なのでお早めに。 |
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11:00 - 21:00
■ 営業時間
※なくなり次第終了
アクセス方法を教えてください
おもろまち駅より、国道58号線上之屋交差点方面へ。
りうぼう楽市の無印良品裏。
ゆいレール/おもろまち駅より徒歩20分(1.3km)
このお店の口コミを教えてください
1月末雨の中、お店に訪問するもあいていなくリベンジ。
2月訪問時も時々雨となかなか天候に恵まれない。
最寄り駅はおもろまち駅だが、1kmちょっと離れているので雨の日は少し遠く感じる。近くに免税店やショッピングモールなど色々とある。また『けんぱーのすばやー』など付近に沖縄そばの人気店もあり。
お店の名前である『てぃあんだー』(てぃーあんだ)は"手の脂が染み込むくらい愛情が込められた料理"と...
...沖縄そばと冷やしそばを注文。
そばは太麺と細麺(宮古八重山の丸面)を選択できる。
沖縄そばはスープが美味しく優しい味。そこに味噌ニンニクコーレーグースと練り唐辛子を混ぜると刺激的な味になり、味変も楽しめます。
冷やしそばはコシがあり、ザルうどんのような感覚でさっぱり食べれます。個人的には沖縄そばのほうが美味しかった。
フーチバー入りのそばは限定のため売り切れたので...