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「太麺」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 49 件
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那覇・天久で人気の沖縄そば屋「麺処 てぃあんだー」でふーちばー軟骨ソーキそば・中 | 沖縄ランチブログZ
...入店前からお子サマーが夢中になっていました。
てぃあんだーでは、麺が4種類から選べます。まずは形状、平打太麺か細麺です。そして、ふーちばー(ヨモギ)を練り込んだ麺と練り込んでいない麺です。僕もいつも好みで、ふーちばーを練り込んだ太麺を選んでしまいます。今回ももちろん…
ふーちばー軟骨ソーキそば・中(900円)
ふーちばーを練り込んだ太麺で軟骨ソーキそば・中をいただきました。登場のタイミングでは麺の上に三枚肉が1枚、それとは別に大きな軟骨ソーキが出てきました...
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コシのある自家製としっかり煮込まれた軟骨ソーキは口に入れた瞬間ホロホロっととろけコラーゲンの味わいも抜群
...
・入店からの流れ
①入り口付近にある食券機で「軟骨そば(800円)」をポチッと。
②食券を渡す時に麺が2種(細麺・太麺)あるので好きな方を選ぶ。こだわりの自家製手打ち麺は二日間熟成。
③着席
ちなみに人によって先に着席している人がいたり...
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那覇「てぃあんだー」でさっぱり冷たいよもぎ練り込み沖縄そば&ニラじゅーしー | 沖縄ランチブログZ
...円)+ニラじゅーしー(250円)
ふーちばー(よもぎ)を練り込んだ麺を冷たいタレでいただく、冷やしふーちばーそばです。
麺は細麺と太麺から選べますが、僕はもちろん太麺を選びました。
薬味のネギにわさび、そして揚げ玉もついてきました。
冷たいつけダレにつけて、日本そばのようにいただきます。タレはあっさり...
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「限定」という文字に弱い私は「限定30食ふーちばー(よもぎ)麺」の冷たいおそばを細麺で。
連れはソーキ蕎麦を太麺でオーダーしていました。
ほどなく運ばれてきたフーチバー麺はツルツル!!!
ヨモギの香りもとっても高くてこれは美味しい!!!
一方...
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那覇「てぃあんだー」でスッキリおいしい沖縄そば&ニラじゅーしー | 沖縄ランチブログZ
...が、最後に少しだけじゅーしーが余っていたとのことで、おまけでいただいちゃいました。
スープはスッキリとした鰹出汁でやすらぎます。麺は細麺と太麺から選べますが、今回は細麺にしてみました。太麺好きな僕ですが、細麺もツルンとした食感があっていいものですね...
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「てぃあんだー」のよもぎ練り込み麺・ふーちばーそば&ニンニクコーレーグース | 沖縄ランチブログZ
...円)&ニラじゅーしー(250円)
ヨモギを練り込んだふーちばーそば、そしてじゅーしーです。
麺は平太麺と細麺が選べますが、これもいつも太麺を選びがち…
食べごたえがあって好きなんですよねぇ。スッキリとしたスープは二日酔いのカラダに染み渡ります...
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天久「てぃあんだー」でカツオ出汁が美味しい軟骨ソーキそば | 沖縄ランチブログZ
...今回は変化球的に頼んでみました。
出汁は澄んだかつお出汁で、見た目の通り、クリアでスッキリとした味わいです。麺は細麺と太麺が選べます。細麺は丸麺、太麺は幅広麺になります。僕は太麺にしてみました。
食感も含め、トラディショナルな麺という感じで、チュルチュルっといただくことができます。
軟骨ソーキは別皿で来ます。が...
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...ソーキそばの細麺とてびちのフーチバーそばの太麺を注文
フーチバーの方はよもぎの香りが強く、生姜の香りは弱く感じた。一方普通の沖縄そばの方は生姜の香りが強く感じられ、優しい味...
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...
こちらもおいしかったです。
麺はどちらもほんとに美味しいですが太麺好きなので、次回からは太麺で行こうかなと思います...
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...番ですね!!
麺がほんとに美味しかった!
太麺か細麺か選ぶことができるので楽しみも2倍に増えますね。
僕は太麺にしました...
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...生姜が乗っていて、アクセントになる。沖縄そばかソーキそばを食べるべし。ソーキそばであれば、ソーキと三枚豚の2種類が楽しめる。麺は太麺がもちもちでおすすめ。...
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天久「てぃあんだー」のふーちばーそばに2種類のコーレーグース | 沖縄ランチブログZ
...円)です。メニューを見て好きなものを選んだんですが、まさか以前にも食べたことのあるメニューだったとは…
よもぎが練り込まれた麺は細麺と太麺が選べますが、それすらも前回と同じ太麺を選んでしまいました。
続きはこちらから…
https://lunches.jp/south/teianda_2018...
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天久の麺処「てぃあんだー」でふーちばーそば&じゅーしー | 沖縄ランチブログZ
...円)とじゅーしー(220円)をいただきました。
麺は太麺(平打麺)と細麺から好きな方を選べます。ふーちばーが練り込んである麺でも選べるなんて素敵です...
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...
レトロ可愛い店内です。
お目当てだったヨモギを練りこんだ「ふーちーそば」は売り切れ(T_T)
私と娘は、普通の沖縄そばの太麺を中で。
夫は、ソーキそばを細麺で。ジューシーも。
水とお茶はセルフサービス。
初!うっちん茶。
うっちんとはなんぞや??
予想通り...
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店名 |
麺処 てぃあんだー
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、沖縄そば、カレー |
お問い合わせ |
098-861-1152 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
おもろまち駅より、国道58号線上之屋交差点方面へ。 おもろまち駅から1,128m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席数 |
20席 (カウンター4席 2人がけテーブル席8つ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿あり。混雑時に並ぶと受動喫煙を受ける。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ホームページ | |
お店のPR |
手打ちのこだわり生麺と丁寧に仕込まれた三枚肉が旨い店
沖縄そばを美味しくたべてもらいたいと、麺は自家製の手打ち麺を2日間寝かせて熟成させた麺を使用。独特な歯ごたえがあるが、強すぎないコシとやわらかな弾力の麺は、じっくり時間をかけて仕上げた透明でスッキリとしていてコクがあるスープとの相性抜群。麺は細麺と太麺の2種類から選べるのもうれしい。売切れ次第閉店なのでお早めに。 |
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...時半に到着。日曜日なので並ぶ覚悟できたら、タイミングよく並ばずに済んだ。
軟骨ソーキそばの太麺を選ぶ。
ジューシーが売り切れで残念。
太麺は初めて。コシがあって美味。
軟骨ソーキはトロトロだけどサッパリしている。
スープに浸すよりこのまま食べる方が好き。
スープは優しいお味...