無料会員登録/ログイン
閉じる
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
098-861-1152
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
口コミに含まれるメニュー :
気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。
「フーチバーそば」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 24 件
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
シンプルな沖縄そば屋に戻っていた!十分美味しいよね・・・てぃあんだー(新都心)
...あの創作麺も非常に美味しかったんですが、沖縄そば一本でも十分にレベルの高いお店ですからね。
って事で、久々にメニューから確認。沖縄そばとフーチバーそばの2種類があります。メインは沖縄そばですから、そちらを見ると
沖縄そば 中630円 大730円
ソーキそば 中780円 大88...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.goo.ne.jp/nobuta-nobu/e/7a3bd98027bce638d4d8f8a0033d0577
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
沖縄遠征2日目 (12軒目) 沖縄そば【麺処 てぃーあんだー】@沖縄県那覇市天久
...
沖縄の方言を直訳すると『手の油』と言い、心を込める・愛情を込めて丁寧に作るという事だそうです。
メニューは、沖縄そば・フーチバーそば・ソーキそば・フーチバーソーキそば・
てびちそば・フーチバーてびちそば・軟骨ソーキそば・軟骨フーチバーそば・
冷やしそば・冷やしフーチバーそばなるそば類多種に、魚介しょう油ラフテーそば・
とり塩そば・海老つけ麺・辛みそもやしそばなるラーメン類。
ジューシー・セットメニューに飲物類。麺は...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
”三枚肉”、”ソーキ”、”軟骨ソーキ”など定番メニューは一通りあるんですが、
自家製麺の強みを活かした「フーチバー」を”麺”に練りこんだ「フーチバーそば」も人気。
あと、以前は”琉球ラーメン”と言っていたと思うのですが...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...冷やしフーチバーそばが気になります。
フーチバーそばとは沖縄そばの麺の中に県産ヨモギを練り込んだ緑色鮮やかな香りある麺とのこと。
太麺か細麺かを選ぶことが出来て、太麺は沖縄そばの平打ち麺で細麺は宮古、八重山の様な丸細麺。
細麺が好みなので、細麺の中サイズで。
それから1日20食限定の魚介しょう油ラフテーそばも中サイズで注文しました。
まずは冷やしフーチバーそばを一口。
鰹のつゆを付けて、まるで日本蕎麦をいただくように食べるのですがこれが美味しい。
麺に練り込んであるヨモギの香りもほんのりとして、しっかりとしたコシのある麺。
噛み応えはもっちり。
わさびとフーチバーそばとの相性...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...少し並びました。
土曜日の13時過ぎにいったら、フーチバーそばとてびちそば完売。
細めんも売り切れでした。
スープのお味は後味すっきりさっぱり系。
麺は自家製ちぢれめんで、もちもちとした歯ごたえがおいしかったです。
だしはかつおベースなのか?
でもそこまでかつおの匂いぷんぷんではない…。
単に薄いだけなのか、鳥や豚も入っているのかよくわかりませんが私としてはもっと塩分が効いていてもいいかなーという感じがしました。
でもこれぐらいの薄さだとスープまで全部ごくごくいけますね。
フーチバーそば食べてみたかったけど...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...この日食べたのは沖縄そば(細麺)と軟骨フーチバーそば(太麺)です。
ここのそばは麺に油をまぶしておらずあっさりしているのが特徴です。ほどほどに弾力のあり、軽いちぢれのある麺。
フーチバーそばはヨモギが練り込まれていて薄緑色の麺で、口に含むとフーチバーの香りが広がりそばの上に盛られた生のフーチバーと合わせると最強です。香草好きにはたまりません。
スープは一口飲んで、??とちょっと戸惑うくらい超あっさり。鰹の風味やコクをあまり感じらず、全体的に単調で淡白なダシでした。あまりに物足りないのでこーれーぐーすを足したら多少良くなりました。
沖縄そばの三枚肉とフーチバーそばに別皿で出される軟骨ソー...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...沖縄そばの種類がいろいろありますが、あたしは麺にヨモギを練り込んだフーチバーそばにしてみました。それとじゅーしーも、と思ったんですが行くのが遅過ぎて売り切れでした。残念。
待つこと数分。初めてのフーチバーそばがやってきました。中サイズ670円。三枚肉とヨモギ、それから細切りの生姜が乗っています。
器も凝っていてオシャレ。足がついてます。ガジュマルくんと一緒で、そのうち動き出すんじゃないかな。
ヨモギが練り込まれたフーチバーそば、つるんとした口当たり。確かにヨモギの風味が感じられます。かといってクセがありすぎるわけでもなく...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
那覇・天久で人気の沖縄そば屋「麺処 てぃあんだー」でふーちばー軟骨ソーキそば・中 | 沖縄ランチブログZ
今日は早い時間のランチだったので、ご近所かつ、いつも行列のお店「てぃあんだー」に行ってきました。
こちら、お店の前、店内に古いミシンが置いてあったりするんですが、入店前からお子サマーが夢中になっていました。
てぃあんだーでは、麺が4種類から選べます。まずは形状、平打太麺か細麺です。そして、ふーちばー(ヨモギ)を練り込んだ麺と練り込んでいない麺です。僕もいつも好みで、ふーちばーを練り込んだ太麺を選んでしまいます。今回ももちろん…
ふーちばー軟骨ソーキそば・中(900円)
ふーちばーを練り込んだ太麺で軟骨ソーキそば・中をいただきました。登場のタイミングでは麺の上に三枚肉が1枚、それとは...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
天久の麺処「てぃあんだー」でふーちばーそば&じゅーしー | 沖縄ランチブログZ
僕の好みの沖縄そばのお店は「て」から始まるお店が多いようです。てぃしらじそば、てだこそば、そして今回初訪問となった天久の「てぃあんだー」です。
店内はオリジナルティあふれるオシャレな感じです。テーブル調味料も、よくあるコーレーグースではなく、おそらく自家製のもので、にんにくコーレーグースなるものもありました。
基本の沖縄そばの他に、ソーキ、軟骨ソーキ、てびちのそばがあり、ふーちばー(ヨモギ)を練り込んだふーちばーそばも同じラインナップとなっていました。
めんつゆで食べるという冷やしそばもありましたが…
今回はふーちばーそば・中(680円)とじゅーしー(220円)をいただ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
天久「てぃあんだー」のふーちばーそばに2種類のコーレーグース | 沖縄ランチブログZ
2018年のランチもカウントダウンが始まりました。忘年会も多いこの時期、あっさりと健康に良さそうなメニューがありがたかったりしませんか?ということで、やってきたのは天久の麺処「てぃあんだー」です。
今回いただいたのは、ふーちばーそば・中(680円)です。メニューを見て好きなものを選んだんですが、まさか以前にも食べたことのあるメニューだったとは…
よもぎが練り込まれた麺は細麺と太麺が選べますが、それすらも前回と同じ太麺を選んでしまいました。
続きはこちらから…
https://lunches.jp/south/teianda_201812/...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
ヨモギ色の自家製麺に惹かれて訪れました!
頼んだものは「フーチバーそば」「ジャーサラダ」です。
期待大のフーチバーそばはさっぱりなスープで、これといった感動はありませんでした。。笑
もう少しヨモギ感があるとよかったかな?
けど...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
久しぶりにうかがう事が出来ました。ふちばーを練り込んだ手打ちそばがとても美味しいお店です。
そばに載せられたふーちばーを出汁に沈めて少し柔らかくなってからいただくととても美味しいです。
あのなんともいえない苦みがくせになります。
だしもかつをと昆布がよく出ていてあっさりなんですが、うまみがありとても美味しいです。
もちろんだしも完食です。軟骨ソーキも柔らかくとても美味しかったです。
またうかがいたいです。...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...2名なのでかろうじてすぐ席に案内してもらえた。
ガラス張りなので開放感があって気持ちがいい。。
写真付きのメニューから「軟骨フーチバーそば」と「ソーキそば」と「ジューシー」を注文(画像)。
平麺か細麺か選べる。。ツレとあえて分けて注文...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
店内はオシャレ。
いつもお客様がいっぱいいます。
私の大好きな冷やしフーチバーそば(大)! 笑
よもぎが練りこんであります。
麺はもちっと、それでいてシコっとしています。
麺つゆにねり島唐辛子を入れて食べると...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
「てぃあんだー」のよもぎ練り込み麺・ふーちばーそば&ニンニクコーレーグース | 沖縄ランチブログZ
二日酔いです。ということで、近所のスッキリ麺をいただこうと「てぃあんだー」にやってきました。食べねば二日酔いは治らぬ!
てぃあんだーに来るとだいたいこれを頼んじゃうってメニューがあるんですが、今回も…
ふーちばーそば(780円)&ニラじゅーしー(250円)
ヨモギを練り込んだふーちばーそば、そしてじゅーしーです。
麺は平太麺と細麺が選べますが、これもいつも太麺を選びがち…
食べごたえがあって好きなんですよねぇ。スッキリとしたスープは二日酔いのカラダに染み渡ります。
続きはこちらから…
https://lunches.jp/south/teianda_202002/...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...宿に荷物を預けて一度は行っておきたかったてぃーあんだーさんへ一人でぶらっと。
日曜日の12時でしたがカウンター席は空いてました。
ここの名物フーチバーそばは抑えとかないとでしょ?ってことで注文はソーキのフーチバーそば・・・・・
やめときゃいいのについつい大盛りを発注(;^△^)
麺食いとしてはやめられません...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
2009年36杯目 てぃあんだー@おもろまち(沖縄県那覇市)
...
お店の雰囲気とともに味わう1杯。この空間で味わえる1杯、いろいろと気遣いも見えて最後まで堪能できました。
ちなみに、フーチバーそばは、麺に練りこんであります。
他の主なラーメンメニュー:沖縄そば(650円)、フーチバーそば(750円)、フーチバーソーキそば(960円)、てびちそば(810円)、フーチバーてびちそば(900円)、軟骨そば(830円)、フーチバー軟骨そば(920円)、冷やしそば(650円)、冷やしフーチバーそば(750円) ※中サイズはいずれも10...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...ソーキそばの細麺とてびちのフーチバーそばの太麺を注文
フーチバーの方はよもぎの香りが強く、生姜の香りは弱く感じた。一方普通の沖縄そばの方は生姜の香りが強く感じられ、優しい味...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...分少々かかるでしょうか。
お店のかまえはカフェ風で、まあまあいい感じです。
今回は冷やし沖縄そば目当てなので、ヨモギが練り込んである「冷やしフーチバーそば」をお願いしました。
面は、いわゆる沖縄そばの平麺タイプの「太麺」と、宮古そばタイプの「細麺」があるという事で、今回は太麺にしてみました...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
麺処 てぃあんだー
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、沖縄そば、カレー |
お問い合わせ |
098-861-1152 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
おもろまち駅より、国道58号線上之屋交差点方面へ。 おもろまち駅から1,128m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席数 |
20席 (カウンター4席 2人がけテーブル席8つ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿あり。混雑時に並ぶと受動喫煙を受ける。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
お店のPR |
手打ちのこだわり生麺と丁寧に仕込まれた三枚肉が旨い店
沖縄そばを美味しくたべてもらいたいと、麺は自家製の手打ち麺を2日間寝かせて熟成させた麺を使用。独特な歯ごたえがあるが、強すぎないコシとやわらかな弾力の麺は、じっくり時間をかけて仕上げた透明でスッキリとしていてコクがあるスープとの相性抜群。麺は細麺と太麺の2種類から選べるのもうれしい。売切れ次第閉店なのでお早めに。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
365m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
定休日
[火]
定休日
[水]
11:00 - 21:00
[木]
11:00 - 21:00
[金]
11:00 - 21:00
[土]
11:00 - 21:00
[日]
11:00 - 21:00
■ 営業時間
※なくなり次第終了
アクセス方法を教えてください
おもろまち駅より、国道58号線上之屋交差点方面へ。
りうぼう楽市の無印良品裏。
ゆいレール/おもろまち駅より徒歩20分(1.3km)
このお店の口コミを教えてください
1月末雨の中、お店に訪問するもあいていなくリベンジ。
2月訪問時も時々雨となかなか天候に恵まれない。
最寄り駅はおもろまち駅だが、1kmちょっと離れているので雨の日は少し遠く感じる。近くに免税店やショッピングモールなど色々とある。また『けんぱーのすばやー』など付近に沖縄そばの人気店もあり。
お店の名前である『てぃあんだー』(てぃーあんだ)は"手の脂が染み込むくらい愛情が込められた料理"と...
【総評】
おもろまち駅(沖縄)から徒歩20分強。商業施設・天久りうぼう楽市の裏手にある沖縄そば専門店です。
こちらでは自家製生麺を使用しています。太麺・細麺の2種類に変わり種としてふーちばー入りや冷やしにも対応。
沖縄そばはどちらかといえばもそもそした食感の麺が多い印象ですが、この店の麺は瑞々しくコシがあります(^_^)
つゆは鰹出汁が利いた旨味の強いスッキリタイプ。専門店だけあって麺とつゆという基本がとてもしっかりしています。
食堂らしからぬカフェっぽい洒落た雰囲気でいただく絶品の沖縄そば。駅からちょっと遠いですがお勧めですよ~
-----------------------...