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麺は一般的な沖縄そば
そばは全体的に味濃い目
肉は柔らかくしっかりとした味付け
一緒に出てくるモズクは風味漬けにキムチが入っている
じゅうしいには油味噌？のような風味を感じる
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古き良き沖縄を感じられるお店でいただく絶品そば| 沖縄巡り.com
しむじょうでは築60年を超える沖縄の古民家を店舗に利用しています。敷地内には当時のままのヒンプンや石垣なども残されており、古き良き沖縄の雰囲気を感じることができます。
国の登録有形文化財にも登録...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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獅子舞で有名な首里末吉町にあるしむじょう。実はは私の地元でもあります。駅から末吉町に入ると、末吉公民館を通過し、長細い坂道を登って行くとしむじょうは在ります。昔ながらの末吉町の雰囲気が残っていて、景色...
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しむじょうさんに訪問しました
何回目かの訪問！
本ソーキが売り切れとのことで、今回は三枚肉そばをオーダー！
こちらもお肉がトロトロで旨い！
しむじょうさん何回来てもいいな！
美味しく...
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本ソーキそば 800円。あっさりスープでなかなか美味い。何より高台にあるので、外で食べるとすごく気持ちいい。
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見事な屋敷囲とひんぷん(屏風)です。琉球石灰岩を相方に積んでます。かーらやー(瓦屋根)です。庭の椿の葉に跳ね返る、緑の陽が眩しいです。心地良い風が通り抜けます。屋号がしむじょう(下門)さんです。
御...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
しむじょう
|
|---|---|
| ジャンル | 沖縄そば |
| お問い合わせ |
098-884-1933 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ゆいレール市立病院前駅より徒歩約10分 市立病院前駅から289m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| お店のPR |
文化財に登録された赤瓦の古民家で食する、伝統的な沖縄そば
国の登録有形文化財に登録された伝統的な赤瓦屋根の民家で、代々伝わる手作りの沖縄そばが食べられるお店。落ち着いた佇まいで、ここに来るだけでゆったりした気分になれそうだ。忙しい日常の喧噪からちょいと逃げ出して、心と身体にやさしいそばで癒されよう。母屋だけでなく、フール（豚舎を兼ねたトイレ）や目隠しと魔よけの役割を果たすヒンプン、庭の池や石垣も登録有形文化財に登録されているので、それらをじっくり見学できるのも、この店ならではの魅力のひとつ。 |
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