守破離 堂島・梅田店
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「蕎麦」を含む口コミ
261～280 件を表示 ／ 全 344 件
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...ざると決めているので迷わず注文。天ぷらはヘビーだったので頼まず、
出汁巻きをお願いしました。
まず先に蕎麦つゆと山葵が提供。
山葵は自分ですりおろすので香りがめちゃくちゃいいです。
最近は練りわさびのお店も多いのでこのシステムは嬉しい限り。
10分程度でざると出汁巻き一緒に提供されました。
お蕎麦は量が少なめ、大盛りもしくは2枚めをお願いしたいぐらいの量でした。
水切りは完璧。肝心の蕎麦のお味ですが、コシがかなり強めで喉越しはいいのですが、
蕎麦の風味が全く感じられませんでした。
私的には韓国冷麺を頂いているような感じでかなり違和感がありました...
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...
でもプラス¥150で十割にできるので
十割蕎麦にしました。
この日は岩手県北上産の蕎麦粉でした。
細切りか太切りも選べて細切りで♪
天ぷらの内容は
海老、ピーマン、ごぼう、さつまいも、いんげん豆、ネギ、新生姜、人参、椎茸、茄子、れんこんの11種類だったかな♪
わさびも本わさびを自分ですりおろします。
そのまま、塩で、つゆでと蕎麦を食べ比べ
お茶はもちろん、そば茶
最後に蕎麦湯も頂戴しました。
田毎蕎麦も人気メニューのようなので
また食べに行きたいです♪
夜には蕎麦をアテに日本酒も良い感じのお店でした♪
...
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衣がサクサク〜！
お蕎麦は寒かったから温かいお蕎麦に！
炙り鶏と白ねぎたーっぷりで美味しい(^-^)
お蕎麦は少し太めでコシがあるタイプ！
お店の雰囲気も良いし
お蕎麦も美味しいしまた来たいなぁ(^^)...
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...手切りのお蕎麦です。
いわゆる鴨せいろの太麺を食べました。
美味しかったです。
細いのも食べてみたいです。
雰囲気もあります。
夜のメニューもあります。
本格的なんだと思います。
まずはお昼にお蕎麦を食べに行きましょう...
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【守破離さんで忘年会☆彡鴨鍋をいただきます！I HATE PEOPLE（ ; ; ）（ ; ; ）（ ; ; ）鴨さんごめんね】
...
お出汁に浸していただきます。
⚫︎出汁巻き玉子
毎度、注文しますが、さすがはお蕎麦屋さんの出汁巻き。
美味しい(๑>◡<๑)♡
⚫︎天ぷらの盛り合わせ
かりっ、さくっ。
上手に揚げてあります。
お野菜の天ぷらが絶品☆彡
⚫︎チーズ味噌
お味噌の麹とチーズのおつまみ。
お酒がすすみますね！
〆は守破離さんご自慢の鴨鍋用、太めのお蕎麦を投入。
そして、そばがき。
身体も温まり...そのようなおじさま達との宴は、とても楽しく、有意義な時間が過ごせます。
お蕎麦が美味しい堂島の「守破離」さんにて、鴨鍋パーティでした...
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【大好きなお蕎麦屋さん。ランチもディナーもどちらも楽しめる！Slurp the noodles without biting them off.】
...
さてさて。
そろそろ、お酒も回ってきましたので、お蕎麦で〆。
⚫︎ざる蕎麦 大盛り
鼻に抜ける蕎麦の実の香り。
つるつると滑る喉越しの良さ。
白く細く美しい、ビジュアル。
さすが、自家製粉石臼挽手打蕎麦です。
完璧！！
今宵も大変美味しゅうございました...
「大阪市内の美味しいお蕎麦屋さん、教えて下さい！」と教えていただいたのが、こちらの「守破離」さん。
お洒落なJapanese modernな外観と、場所柄も相まって、ただの「小洒落たなんちゃってお蕎麦屋さん」なんじゃないかと、疑っていました。
ごめんなさい！...
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...〜15分待ってからの〜
『ざるそば+大盛り』様(780円+180円)
もう蕎麦修行が突如ねww
凸タイプのざるなので底上げねww二八で注文で早速そのまま食べてみれば〜
うん！喉越し良いね〜香り？まだよく分かってない（笑）
山葵は生山葵を自分でスリスリ〜蕎麦をまずはデフォのツユにつけて啜ります。
ほぉ〜ツユの味わいがかなり柔らかめでお上品♪喉越しも良く美味いね〜
山葵は蕎麦にチョンとつけたり時折涙出したいくらいつけたりねww
大盛りだけどもう少し食べたかったかな〜
気づけば...
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...円：ネギ天ざる十割蕎麦
に、冷酒（800円：日高見純米1合、440円：ばくれん吟醸グラス）を合わせてます。
お料理は、
① セセリと砂ズリの旨味と食感の違いを楽しみつつ、柚子胡椒の辛味とポン酢の酸味を味わえます。一人で頂くには少々、多いかも知れませんが、飽きはきません。
② 素材の風味を前面に押出した肴です。白髪葱が良いアクセントになってます。
此処までの肴で、日高見純米の1合で終わるつもりでしたが...
③ の登場...良い意味で、蕎麦と葱天のボリュームがアンバラスです。葱天を肴に、冷酒を追加注文。
葱天は、塩を振って美味しく頂きました。
蕎麦は...
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...アテに飲むの好きなんですよね〜( ´ ▽ ` )
頼んだアテはどれもこれも美味しく、蕎麦はシコシコの喉越し滑らかな蕎麦で、わさびのっけて、つゆつけてツルツルっと香りを楽しみながら食べると、いつもの呑み会とは全く違う盛り上がりをみせます。
写真撮るの忘れてたけど、万願寺とうがらしの炒めたのが美味かったなぁ。
結局、生ビール3杯、蕎麦焼酎蕎麦湯割り1杯、蕎麦焼酎ロック3杯を飲んでもう一軒！
くらいの感じで最後はそばがきで締めて、あがりました。
あ、そうそう
「昨日は蕎麦屋で呑んだんだよ〜(￣▽￣)わはは」なんて、ちょっと大人な雰囲気でよくないですか？
蕎麦呑み最高...
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...梅田界隈でお蕎麦、
となると安定の守破離さん
１２時を回った時間でしたが
待ち人は２組ほど
この時間に行ったことがないので
多いのか少ないのか‥
大きめのテーブルに相席
対面の男女さんはビールと日本酒
昼間から羨ましい
でも、そば前でお腹いっぱいって
言ってます
あっでも、締め蕎麦を頼みました
別腹ですね
こちらはざる蕎麦をチョイス
二枚目ざるをロックオンしてます
相方は小海老天ぶっかけです
手許でわさびを擦るのがこちらのスタイル
皮がついてるけど、そうだったかな？
細切り蕎麦は香りも高くて満足
やや辛めのつゆにたっぷりつけて
食べる...
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暑い夏には辛汁の蕎麦！ 二八を十割にチェンジして美味しい天盛りそば頂きました～♪ (^_^)v
...
開演は13:30、その前に美味しいランチをと
「食べログ」検索（笑）
暑い夏には冷たい蕎麦ですよね！ (^_^)V
西梅田界隈で検索トップランキングだった
「守破離」さんへ伺いましたる
11:40過ぎ 店内は８割の入りですが二人
なのですんなり入れました。ラッキー～♪
入ると直ぐに店員さんが蕎麦茶を持ってきて
くれました。「今日の日替わり（ご飯）は
カンパチのそぼろ飯です」と説明頂きましたが
ご飯よりは蕎麦とビールですよね（笑）
「天盛りそば 1,480円」を二八蕎麦から
十割そばへ変更（＋150円）注文です。
あっ、生ビール 540円もお願いします...
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ひとりより複数向けかな。でも、ひとりでも大丈夫！d(^_^o)
...・入り口
こだわり蕎麦屋さんですね。佇まいは素晴らしい。
お高く感じますが、全くそんなことはないんです。是非ひとりでも複数でも、気兼ねなく突撃して下さいませ。
(*^ω^*)
・店内
入るとすぐ右手に蕎麦打ち所。ガラス張りは自信の現れ！？
もとい、やや暗めの照明...
(>_<)
・料理
実に美味い蕎麦屋さん。谷町のお店伺った際も満足しちゃいました。
こちらも再訪ですが、期待値あげても十分大丈夫。今日も楽しめそうです。
三軒目だったので、量は控えめでしたが、ビールは別腹。
(^_^;)
蓮根まんじゅう、穴子と野菜の天ぷら、だし巻き玉子、蕎麦温冷...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
守破離 堂島・梅田店（シュハリ）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6442-0711 |
| 予約可否 |
予約可 ランチタイムの予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ北新地駅から徒歩４分程度 北新地駅から193m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
42席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
11:30～15:00まで完全禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
支店名として梅田店も使用 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:30 - 15:00（L.O. 14:30）
17:30 - 21:00（L.O. 20:30）
[火]
11:30 - 15:00（L.O. 14:30）
17:30 - 21:00（L.O. 20:30）
[水]
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[木]
11:30 - 15:00（L.O. 14:30）
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[金]
11:30 - 15:00（L.O. 14:30）
17:30 - 21:00（L.O. 20:30）
[土]
11:30 - 15:00（L.O. 14:30）
17:30 - 21:00（L.O. 20:30）
[日]
11:30 - 15:00（L.O. 14:30）
17:30 - 21:00（L.O. 20:30）
-
アクセス方法を教えてください
ＪＲ北新地駅から徒歩４分程度
地下鉄四つ橋線西梅田駅から徒歩３分程度 -
このお店の口コミを教えてください
昨夜飲みたくもない酒をお付き合いし、ソロ飯を仕込んで帰りました。
今日は朝から肥後橋で会議。
ランチ友は山へ芝刈りに行ったため、今日のランチはソロ活動です。
昨日も飲みましたが、今日も同期の奴とプチ宴会が有ります。
あっさり飯にして、夜に備えようと思います。
久し振りに此方の蕎麦を戴きます。
店頭に付くと、祝花が飾られていますねぇ。
名板には「リニューアルＯＰＥＮ」の文字。
改...
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...堂島店は久々の訪問です
G.W中の夜ご飯にあっさり和食とお蕎麦が食べたくなって行って来たよ
ぎゃー予想外の満席！なんとか相席で座る事が出来ました。店内のテーブル席は全部相席の様子！凄い人気！
さてさて晩酌！
単品色々オーダー
私の大好きなそばがき発見だ！必須
豚の角煮
桜海老かき揚げ
そばがき
焼き野菜・エイヒレ
二八とろろつけ蕎麦
蕎麦は十割しか嫌ー(；＿；)でもでもでも運悪く私らの前のお客ｻﾝで十割売り切れたの
ショックすぎたー^^;つなぎ入り蕎麦はあえて普段食べないんだよねー^^;次回は必ず十割を!!
角煮は1つ...