口コミ一覧 : ラトリエ・ド・ギニョール・エ・マデロン

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2140 件を表示 45

表示件数:

4.3

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.5
2017/10訪問1回目

お一人様でも至福のひと時^_^

...レアなサーモンと周りの野菜と下に敷かれたソース2種、サラダ風な付け合わせ全てが絶品でした。温かいパンも美味しかったです。かぼちゃのスープもかぼちゃの風味が良くいかされていました。

メインの鴨は一緒に焼かれたイチジクや添えられたごぼうがソースとよく合いとても美味しかったです...

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  • ラトリエ・ド・ギニョール・エ・マデロン -
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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2017/09訪問2回目

ジビエをこんなに美味しく美しく♪

...

冷製前菜はウサギとフォアグラのテリーヌ無花果と共に
メインは鹿のベリーソース添え+1000円
とジビエをチョイス。
スープはカボチャのポタージュでした。

ここのプリフィクスは基本2品で1600円ですが、チョイスメニューによって+αです...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/09訪問1回目

■ ラトリエ・ド・ギニョール・エ・マデロン

...とても落ち着ける

つづいてはかぼちゃのスープ
自分でも家でよく作るが
なかなかこの味わいが出せない
なにがちがうのかな?

さて...

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4.2

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2017/08訪問1回目

テリーヌ天国

...,500円
うさぎの脂とフォアグラの脂にイチジクの甘みがいいですね。イチジクがもう少しバラけててもよかった気がします。
◾️ カボチャのスープ
カボチャの皮の風味がかなり強めなスープです。
◾️ ロブスター一尾フライパンで焼いたん 3,800円
表面に海老味噌をたっぷり塗ってこんがり焼いてくれています...

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  • ラトリエ・ド・ギニョール・エ・マデロン -
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4.1

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2017/08訪問6回目

大坂・南森町 濃厚フレンチ

...~アラカルトでオーダー~
●蒸し牡蠣の冷製
●ウサギとフォアグラ イチジクのテリーヌ
●かぼちゃのスープ
●ロブスター1尾フライパンで焼いたん
●フランス産ハト一羽焼いてオーブンでロースト 季節野菜とそのガラから作るソース
〇泡ボトル
〇赤ワイングラス
〇ウーロン茶

合計22137円


相変わらず ”豪快で繊細な料理” !!!

超絶濃厚なソースの鳩ロースト!鳩の下にはマッシュポテトが隠れてるのですが、

トリュフ風味で 堪らん美味さ!!

カボチャのスープには隠し味にバニラの風味☆


緩い雰囲気の店とシェフですが、毎回うなる美味さ!...

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  • ラトリエ・ド・ギニョール・エ・マデロン - 蒸し牡蠣の冷製
  • ラトリエ・ド・ギニョール・エ・マデロン - ウサギとフォアグラ イチジクのテリーヌ
  • ラトリエ・ド・ギニョール・エ・マデロン - ロブスター1尾フライパンで焼いたん

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.6
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2017/08訪問1回目

舌でも目でも美味しいビストロ♪

...

程なく運ばれてきたパン2種も焼きたてでしっとり。さらに仔羊のリエットがつけられて、パンにのせて食べると美味しい。

前菜の次は本日のスープ
本日のスープはなんと秋刀魚とカボチャのヴルーテ。
秋刀魚?ってスープの中を探してしまいましたがヴルーテなのでブイヨン状態ねw
スープに秋刀魚とドキドキしながら一口すすると優しいカボチャの後から、程よく秋刀魚でした。ブロッコリーとシシトウが合わせてあって面白いお味のスープ

そして、いよいよメインの登場。
鴨のロースト!
柔らかくて美味しい。ゴボウもしっかり下味ついていてソースも美味しい...

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  • ラトリエ・ド・ギニョール・エ・マデロン -
  • ラトリエ・ド・ギニョール・エ・マデロン -
  • ラトリエ・ド・ギニョール・エ・マデロン -

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2017/07訪問3回目

インスタ話題の貴族めし♡(メニュー改定後の訪問です)

...600円~:冷菜 + [温菜・魚料理・肉料理]から1品チョイス
3品 2800円~:冷菜 + [温菜・魚料理・肉料理]から2品チョイス
スープ&パンが付きます

18:00~21:00 ディナーコース
おまかせ 5500円
冷菜、スープ、温菜、メイン、デザート
※シャーベットをはさむということ、デザートの代わりにフロマージュでもOKということをおっしゃってました...

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  • ラトリエ・ド・ギニョール・エ・マデロン -

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3.8

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2017/06訪問1回目

気軽に行けるフレンチ♪♪♪

...


☆お昼のセットメニュー2品1600円~
◎冷菜メニューから1品と 温菜、魚介、肉料理メニューから1品
 パンとスープ

沢山メニューがあるので迷う迷う
ここで 少しはフレンチの知識を持っておいた方がいいにゃっと思いました(ΦωΦ)
料理名を見ても 想像が出...

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  • ラトリエ・ド・ギニョール・エ・マデロン - 本日の冷菜
  • ラトリエ・ド・ギニョール・エ・マデロン - えぞ鹿ステーキ ミックスベリーソース
  • ラトリエ・ド・ギニョール・エ・マデロン - エンドウ豆のポタージュ

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3.8

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.6
2017/06訪問1回目

3回振り向いてもお見送り

...ごめんなさいね。スープ専門店の2階へ上って20:17に入店。でも先客はありませんでした。店主は作業に夢中...カトラリーは料理毎に交換されます。本日のスープはポタージュのセロリです。

セロリ特有の風味が香りますが、セロリはペイストされていて...

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  • ラトリエ・ド・ギニョール・エ・マデロン -
  • ラトリエ・ド・ギニョール・エ・マデロン -
  • ラトリエ・ド・ギニョール・エ・マデロン - ウサギとフォアグラ イチジクのテリーヌ

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4.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク-
2017/04訪問1回目

ガッツリフレンチ好きに超おすすめ!

...風と書いたけど
 本物のキャビアだったらすみません)
グリーンサラダじゃなく、ガレットが付くのがこのお店の凄いとこ。

本日のスープ 茸のポタージュ
元々茸好きなせいもあるけど、とても風味豊かでまろやかで美味しい☆☆☆
茸の裏漉しって大変だと思うけど...

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  • ラトリエ・ド・ギニョール・エ・マデロン - 鰻とフォワグラのアリュメット
  • ラトリエ・ド・ギニョール・エ・マデロン - 本日の冷菜 シマアジのマリネ
  • ラトリエ・ド・ギニョール・エ・マデロン - パンとオリーブオイル

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4.8

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5
2017/03訪問5回目

大阪・南森町 個性派ビストロでディナー

...家内とディナーです。


~オーダーは~
●仏産キジバトに鴨のパテのガランティーヌ燻製(私)
●タコのテリーヌ(家内)
●サツマイモスープ(共通)
●牡蠣とキノコのグラチネ(家内)
 ・・・牡蠣の殻に牡蠣の実とキノコをクリームソースで和えて焦げ目
●豚足と豚肩ロースと白インゲン豆...

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  • ラトリエ・ド・ギニョール・エ・マデロン - 4月 昼飲み~♪
  • ラトリエ・ド・ギニョール・エ・マデロン - 3月ディナー 蛸のプレッセ
  • ラトリエ・ド・ギニョール・エ・マデロン - 3月ディナー 仏産キジバトに鴨のパテのガランティーヌ燻製

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2017/02訪問2回目

ゆったりランチの日に♡高コスパな美食の楽園

...円~
③  〃 冷菜、温菜、メインの3品 2,800円~

時間の問題もあってだっちん。はいつも①をいただくのですが、コチラにスープとパンが付きます。
別途+300円で食後の飲み物、+400円でチョイスできるデザートも付けることが出来ますよ。

この日は...

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  • ラトリエ・ド・ギニョール・エ・マデロン -

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4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2017/01訪問1回目

食べることが好きな人と一緒に来たい 『ラトリエ・ド・ギニョール・エ・マデロン』

...ここのメニュー構成。
ランチは、冷菜+メインで1,800円、さらに+スープ+温菜で2,800円が基本の
コースですが、プリフィクスの幅が広くてお仕着せじゃない...無花果、
林檎、百合根、粒マスタードと合わせることでこの大きさでも飽きさせません。

スープ(4品コースじゃなかったけど2人共出してくれました)はお決まりで...

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  • ラトリエ・ド・ギニョール・エ・マデロン - 兎とフォワグラ、無花果のテリーヌ
  • ラトリエ・ド・ギニョール・エ・マデロン - 本日のスープ
  • ラトリエ・ド・ギニョール・エ・マデロン - 蟹のラビオリ
  • ラトリエ・ド・ギニョール・エ・マデロン - 蝦夷鹿のロースト

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3.8

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.8
2017/01訪問1回目

隠れ家フレンチ

...お食事を作ってくれる方はわずか1人。。。
こんな手間のかかる設定をして大丈夫か!?とちょっと構えてしまいます。
前菜はみなさん共通、スープも共通、メインをそれぞれパイ包みやお肉やらと好き放題注文するものの、良いタイミングで綺麗に盛り付けて登場して行きます...

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  • ラトリエ・ド・ギニョール・エ・マデロン - 前菜
  • ラトリエ・ド・ギニョール・エ・マデロン - スープ
  • ラトリエ・ド・ギニョール・エ・マデロン - メイン

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4.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5
2017/01訪問3回目

大阪・南森町 ランチは予約がベターな人気店

...


 ~オーダーは~(2皿基本1600円コース)
●鰻とフォアグラのパイ包みアリュメット(+1500円)
●蕪のスープ
●牛タンの赤ワイン煮(+1000円)
●エクレア・カシスのグラス添え(追加?円)
●チーズ盛り合わせ(追加...

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  • ラトリエ・ド・ギニョール・エ・マデロン - クレマン・ド・リムーボトル
  • ラトリエ・ド・ギニョール・エ・マデロン - 鰻とフォアグラのパイ包み
  • ラトリエ・ド・ギニョール・エ・マデロン - 蕪のポタージュ

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3.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2017/01訪問1回目

ラトリエ・ド・ギニョール・エ・マデロン@フレンチ 大阪 南森町

...
電話でても100%噛む自信がある(笑)

早速2階へ。

京都のおっさんがええことあったみたいで。
アワクダサイ。

温かいスープが胃にしみます。

鰻です。
このソース濃厚ですが鰻とよく合います。
こんなん食べたら…。

アカクダサイ。

フォアグラも...

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  • ラトリエ・ド・ギニョール・エ・マデロン -
  • ラトリエ・ド・ギニョール・エ・マデロン -
  • ラトリエ・ド・ギニョール・エ・マデロン -

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2016/12訪問1回目

大盛りデザート400円均一はじまってます♡

...ラトリエさんのランチ価格は1,600円~で前菜とメインがプリフィクス形式。
構成は 前菜+スープ(固定)+パン+メイン となってます。※チョイスによって金額がアップするので1,60...


前菜:イトヨリとホタテのテリーヌ
(チョイスの"本日の前菜")

スープ:カリフラワーのポタージュとホウレン草のブルーテ

メイン:カレイのムニエルに焦がしバターとグラ...

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  • ラトリエ・ド・ギニョール・エ・マデロン -
  • ラトリエ・ド・ギニョール・エ・マデロン -
  • ラトリエ・ド・ギニョール・エ・マデロン -

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4.1

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0
2016/12訪問1回目

濃厚すぎる正統派ビストロ

...

お料理
ランチでお伺いしました。
冷菜・メインで¥1,600と、温菜・スープをプラスして¥2,800の2種類となりますが、全てのお料理が選べるので、内容は多種多用です...


カスレ魂さま、素敵な情報ありがとうございました。

*2016年12月*
3品+スープのランチをいただきました
・サーモン帆立アボカドグレープフルーツのタルタル キャビア添え
・白子...

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  • ラトリエ・ド・ギニョール・エ・マデロン -
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  • ラトリエ・ド・ギニョール・エ・マデロン -

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2016/11訪問1回目

お昼から本格的なフレンチ!

...そしてこってりしたフォアグラとのバランスが良い
美味しいテリーヌでした。

マッシュルームのポタージュ
スープはセットについてくるんですね。
マッシュルームの香り、旨味が凝縮した、まろやかながら強いテイストのポタージュ...

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  • ラトリエ・ド・ギニョール・エ・マデロン -
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4.8

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5

4.8

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5
2016/10訪問1回目

大阪・南森町 驚愕コスパのフレンチ!! 

...6回目の訪問

 ●パテ・ド・カンパーニュ
 ●かぼちゃのスープ ウサギと茄子入り
 ●牛肉と豚肉のポーピエット
 ●ガトーショコラ
 ○クレマングラス×3杯
 ○赤ワイングラス×1杯
 合計 6100円...

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  • ラトリエ・ド・ギニョール・エ・マデロン - (2016・10・17)ウサギとフォアグラのテリーヌ
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
ラトリエ・ド・ギニョール・エ・マデロン
受賞・選出歴
フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

06-6809-7415

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市北区西天満3-6-27 シャトー南森町 2F

交通手段

大阪市営地下鉄南森町駅徒歩5分
JR東西線大阪天満宮駅徒歩6分

南森町駅から250m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 12:30 - 14:30
    • 18:00 - 20:30
  • 日・祝日

    • 定休日

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予算

¥8,000~¥9,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

14席

(カウンター8席、テーブル4席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙

バルコニーに灰皿の用意在り

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

オープン日

2016年4月

初投稿者

だっちん。だっちん。(2398)

最近の編集者

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