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「冷菜」を含む口コミ
1～12 件を表示 ／ 全 12 件
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...
12:30～14:30 ランチセット
2品 1600円～：冷菜 + [温菜･魚料理･肉料理]から1品チョイス
3品 2800円～：冷菜 + [温菜･魚料理･肉料理]から2品チョイス
※スープ&パンが付きます
18:00～21:00 ディナーコース
おまかせ 5500円
冷菜、スープ、温菜、メイン、デザート
※シャーベットをはさむということ...2品1600円セットをお願いしました。
いただいたお料理は、以下の通り。
本日の冷菜：ヨコワのサラダ仕立て
ニンジンのポタージュ
パン
肉料理：牛肩ロースのポワレとジ...
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☆お昼のセットメニュー2品1600円～
◎冷菜メニューから1品と 温菜、魚介、肉料理メニューから１品
パンとスープ付
沢山メニューがあるので迷う迷う
ここで 少しはフレンチの知識を持っておいた方がいいにゃっと思いました(ΦωΦ)
料理名を見ても 想像が出来ないから笑。
頑張って自力で決めたメニューは！！！
◎本日の冷菜(￥１８００)
◎えぞ鹿ステーキ ミックスベリーソース(￥２０００)＋１０００円
冷菜はキハダマグロに帆立
細かいことは忘れたけど一口目から美味しかったですにゃ(ﾟ∀ﾟ)♪
パンは普通...
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...
すると店主は、
「いっそコースにしましょう」
と提案します。
コースの内容は、
・冷菜
・スープ
・温菜
・メイン
・菓子 or チーズ
・cafe
です...
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...
カットしてあったので、ロールケーキ状でした。
鰻とフォアグラ、ボリューム感が半端ない。
前菜からメインのような迫力でした。
本日の冷菜 シマアジのマリネ じゃが芋のガレット
シマアジはめちゃ肉厚で新鮮。
オリーブオイル効果だけじゃなく...
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...円
ディナー５５００円（税別）で、
冷菜・温菜・主菜・デセール・パン・お茶です。
選択肢は多く、この日は冷菜８種、温菜９種、主菜６種から選ぶプリフィクスです。
スタイル・価格はビストロですが、料理の一品一品はレストランの手間がかかった料理...
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...,600円～で前菜とメインがプリフィクス形式。
メニューでは以下のように記載されています。
①チョイスを冷菜とメインの2品 1,600円～
② 〃 冷菜と温菜の2品 2,000円～
③ 〃 冷菜、温菜、メインの3品 2,800円～
時間の問題もあってだっちん。はいつも①をいただくのですが、コチラにスープとパンが付きます。
別途+300円で食後の飲み物、+400円でチョイスできるデザートも付けることが出来ますよ。
この日は、以下をいただきました。
前菜：日替わり冷菜 エゾシカさん
新玉ねぎのポタージュ
パン 自家製です
メイン 子羊...
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食べることが好きな人と一緒に来たい 『ラトリエ・ド・ギニョール・エ・マデロン』
...
何がポイントだったかというと、ここのメニュー構成。
ランチは、冷菜＋メインで1,800円、さらに＋スープ＋温菜で2,80...
私のチョイスは冷菜が兎とフォワグラ、無花果のテリーヌ。フォワグラは好き
でも...ウズラは少しぱさぱさしていて食べにくそうでしたが、冷菜の
寒ブリのカルパッチョはこの日一番の美味でした...
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...料理コースは以前から変更されているようです。
現在のメニューでは以下のように記載されていました。
チョイスを冷菜とメインの2品 1,600円～
〃 冷菜と温菜の2品 2,000円～
〃 冷菜、温菜、メインの3品 2,800円～
ちなみに以前は食後に飲み物も付いていたのですが、メニュー変更に伴ってか別途+300円になっています...
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...オープン時点で店前の表示は”close”です。
もはや、平日であっても予約必須なお店です。
お料理
ランチでお伺いしました。
冷菜・メインで¥1,600と、温菜・スープをプラスして¥2,800の2種類となりますが、全てのお料理が選べるので、内容は多種多用です。
お味は...
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内容は昼・夜共通で３皿チョイスして、ランチ1600円～、ディナー2500円～ （＋料金有りです）
◎一皿目
本日のお魚の冷菜
鯖とジャガイモ ベーコンのテリーヌ
パテ・ド・カンパーニュ
三重県産カキのショーフロワと白アスパラのムース
◎二皿目
本日のポタージュ...
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
ラトリエ・ド・ギニョール・エ・マデロン
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6809-7415 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大阪市営地下鉄南森町駅徒歩５分 南森町駅から250m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター８席､テーブル４席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 バルコニーに灰皿の用意在り |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
2016年4月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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12:30 - 14:30
18:00 - 20:30
[水]
12:30 - 14:30
18:00 - 20:30
[木]
12:30 - 14:30
18:00 - 20:30
[金]
12:30 - 14:30
18:00 - 20:30
[土]
12:30 - 14:30
18:00 - 20:30
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[祝日]
定休日
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大阪市営地下鉄南森町駅徒歩５分
ＪＲ東西線大阪天満宮駅徒歩６分 -
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大阪北浜の2日目の晩は、中之島を通って、南森町へ。今晩は、昨日以上に冷えてます。「ラトリエ・ド・ギニョール・エ・マデロン」さんは、決して賑やかとまでは言えない通り沿いで、１階にこれまた興味深いカレーラーメン屋さんのある、ビルの２階に。その入り口からして、隠れ家感が匂ってきます。
前菜は、既に盛り合わせが用意されていたのでそちらを。メインを選ぶのに随分と迷いましたが、シェフさんが「うちは、ボリ...
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...コースを考える
ここは昼も夜も同じメニューをいただける
そしてランチのセットは
・２品 1,600円から
冷菜一品と右から一品
・３品 2,800円から
冷菜一品と右から二品
右には温菜、魚介系、肉料理があって
どれでも好きなものを選べる...