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「パン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 32 件
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ラトリエ・ド・ギニョール・エ・マデロンでいただいたもの
ヒラメのタンバル
蕪のポタージュ
牡蠣
キノコのカネロニ
自家製パン
牛タンの赤ワイン煮込み
ピスタチオのアイスクリーム
ガトーショコラ
苺のケーキ
珈琲
↓ブログからの投稿です...
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今回は三人で行ったんでそれぞれのメニューをアトランダムにアップしておりますー!
ほんまここのスープもパンも含めて全てが好きっ...
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【高コスパ 正統派フレンチ】前菜・メイン共に豊富な中から選ぶ楽しみのあるコース
...人で集まることになり予約日を楽しみに
ランチコースは2種類
Aコース(税込3,670円)前菜・スープ・パン・メイン1品
Bコース(税込4,500円) 前菜・スープ・パン・メイン2品
(夜も同じ構成だがランチが安い・アラカルトも可)
せっかくなのでメイン2品のBコースを注文
この日は前菜7種類・メイン2...
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...とアボカドのコルネ仕立て
フォアグラのテリーヌとブリュオッシュ
キジバトのバロティンヌ
パテドカンパーニュと季節のお野菜のグレッグ
自家製パン
牡蠣と淡路玉ねぎのポタージュクラムチャウダー仕立て
イトヨリと魚介のムースのバプール、シヤンパン風味とラタトゥイユ...
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...
続いてメインの牛ヒレのソテーだ。
火入れは完璧、肉が美味いのは当たり前だが、ブラウンソースがまた素晴らしく美味い。
付き添えの野菜やパンにも付けて食べる。
このソースは特に牛肉に合うな〜。
ここで料理は終わりだが、食後のコーヒーと小菓子が付くが...
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このコストパフォーマンスは衝撃!!予算内でできるすべてのことを料理に盛り込んでくれています。
...,500円
・牛肩ロースのステーキ(連れ)
⑤デザート
・エクレア
・紅茶orコーヒー
です。パンはおかわり自由!
①冷前菜からかなり凝っています!
テリーヌはラパンベースのものでしたが、リエーブルと違いクセのない食べやすい肉...
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...
2500円のランチコースをオーダー。
前菜とメインを1品ずつ選ぶスタイルです。
そこに、スープ(かぼちゃでした)、パン、コーヒーがつきます。
それぞれ、以下をオーダー...
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...昨年の終わりから大きく値上げされまして。。。
初訪問 チョイス式で 前菜、スープ、メイン、パン、カフェ、プチデザートで1600円 たしかこれで消費税込み、
現在 一部チョイス式で 前菜、スープ、メイン、パン、カフェ、デザートで2500円 消費税別。
訪問のたびに消費税が加わったり...店長ひとりで回しているのでサーブに時間もだいぶかかり、出し忘れがあったり、お冷やパンの追加も言いにくく、接客面が。。。
あとドリンクオーダーした際のお会計も適当な気がしました...
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...と確信しました。テリーヌは厚さが2センチぐらいあり、レアなサーモンと周りの野菜と下に敷かれたソース2種、サラダ風な付け合わせ全てが絶品でした。温かいパンも美味しかったです。かぼちゃのスープもかぼちゃの風味が良くいかされていました...
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...脂身になれたのか、それともここのが美味しいだけなのか???
周りのドレッシングが好みのサラダ、ピクルス数種も好きな酸味加減♪
テリーヌにパンが合いすぎて最初の食べてしまった。後でおかわりいただきました。
・かぼちゃのポタージュ
あ~この濃度いいなぁ。味はもちろん、です...
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...
程なく運ばれてきたパン2種も焼きたてでしっとり。さらに仔羊のリエットがつけられて、パンにのせて食べると美味しい。
前菜の次は本日のスープ。
本日のスープはなんと秋刀魚とカボチャのヴルーテ。
秋刀魚?ってスープの中を探してしまいましたがヴルーテなのでブイヨン状態ねw
スープに秋刀魚とドキドキしながら一口すすると優しいカボチャの後から、程よく秋刀魚でした。ブロッコリーとシシトウが合わせてあって面白いお味のスープ。
そして、いよいよメインの登場。
鴨のロースト!
柔らかくて美味しい。ゴボウもしっかり下味ついていてソースも美味しい。
私にしては珍しくパンを食べ過ぎてしまい...
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...以下の通り。
本日の冷菜:ヨコワのサラダ仕立て
ニンジンのポタージュ
パン
肉料理:牛肩ロースのポワレとジャガイモピュレ、赤ワインソース
ひさびさラトリエ・ド・ギニョール・エ・マデロンのお料理を食べてみた感想をば。
貴族様のおまんまや~
いい歳なので表面には出しませんが、心で泣いてしまうくらい最高のしゃば飯でした。
2か月乳児のお世話中、合間に丼飯をかき込むかパンをかじるかっちゅう食生活を送ってる自分にはもったいないくらいの美しさ...品チョイス
3品 2800円~:冷菜 + [温菜・魚料理・肉料理]から2品チョイス
※スープ&パンが付きま...
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...600円~
◎冷菜メニューから1品と 温菜、魚介、肉料理メニューから1品
パンとスープ付
沢山メニューがあるので迷う迷う
ここで 少しはフレンチの知識を持っておいた方がいいにゃっと思いました(ΦωΦ)
料理名を見ても 想像が出来ないから笑。
頑張って自力で決めたメニューは!!!
◎本日の冷菜(¥1800)
◎えぞ鹿ステーキ ミックスベリーソース(¥2000)+1000円
冷菜はキハダマグロに帆立
細かいことは忘れたけど一口目から美味しかったですにゃ(゚∀゚)♪
パンは普通
エンドウ豆のポタージュも美味しい(もぉにゃんには気持ち濃いめかにゃ~)...
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...写真のお料理の他にもパンが付いてました。
すごく凝っていて、とにかくお値打ちだと思います。
が、最近ジビエ料理とは縁遠くなっていたので...
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...ちょっとお好み焼きの豚玉のイメージ^ ^
●蝦夷鹿ロースとシューファルシ(共通)
●デセール・お茶・パン(共通)
●追加フロマージュ
〇フェッラーリボトル
〇赤グラス
〇ウーロン茶
合計 22820円
ディナー5500円(税別)で、
冷菜・温菜・主菜・デセール・パン・お茶です。
選択肢は多く、この日は冷菜8種、温菜9種、主菜6種から選ぶプリフィクスです。
スタイル・価格はビストロですが...
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店名 |
ラトリエ・ド・ギニョール・エ・マデロン
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受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
06-6809-7415 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
大阪市営地下鉄南森町駅徒歩5分 南森町駅から250m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
14席 (カウンター8席、テーブル4席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
バルコニーに灰皿の用意在り |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
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料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
2016年4月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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80m
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...円(税込み)のフルコース♪
前菜盛合わせ+パン+スープ+お魚+お肉
デザート+飲み物‼️
1️⃣前菜
・鯖や鶏のパテ(お美味しい〜♪)
・牛バラのタルト、サーモンなど数種類の
豪華な前菜(全てvery good〜♪)
2️⃣自家製フォカッチャ2種(美味い〜♪)
*全粉粒を使用したパン
...