麺ファクトリー ジョーズ
（麺FACTORY JAWS）食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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「カレー」を含む口コミ
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...先客数名です。今回は？まぜそば並、カレー味で頂いて。自家製の中太麺、カレーたれがしっかり絡んで、良く混ぜて頂きます。カレーも辛くなく程よい味つけ、麺に良く絡んで美味しいです。ネギの食感も良く、ニラも甘く美味しいです。温泉玉子gs程よくマイルドに、チーズが溶けてこれ又美味しいです。揚げネギの風味も良く、刻み海苔の風味も良いですね。角切り炙ったチャーシュー、肉肉しく歯ごたえ良くこれ又美味しいです。麺を食べ終えると？出汁ごはん頂いて？〆ごはんです。カレーに出汁でマイルドに、残ったチャーシューやニラ等も一緒に美味しいですね。カレー風味の美味しい一杯でした...
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...麺活@自家製麺 麺FACTORY JAWS
まぜそばカレー大
〆ぬに出汁ごはん付(1000円)
⭐️食欲無くても食欲が復活する激ウマカレーまぜそば
⭐️大盛無料〆ねか出汁ごはん付きで最高です
⭐️ホンマ旨いから食べてみてーーーい
2...
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【大阪 ガッツリ食べたい人向けのつけ麺&まぜそば•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ】
...円
◉カレーまぜそば 1000円
なんと！
同じ値段のままで麺の量が選べます♥️
◾︎小 158g
◾︎並 200g
◾︎大 300g
大盛りが無料だなんて、なんて親切なんでしょ♥️
私がいただいた「カレーまぜそば」は、
スパイシーなカレー味の角切りチャーシューに
ねぎ、のり、ニラ、フライドオニオンの薬味が
もりもり...
残ったカレーにダイブ！！！...
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...更に食べ始めると美味すぎですビックリでした‼︎
カレーだけでも麺とあってて良かったですが、更にチーズの箇所と混ぜて更に美味しかったです。チャーシューも2種類それぞれ味付けに合ってて良かったですね。
卵のまろやかさが効いてるのかカレー味が推しすぎずラーメンを楽しめてる感じで良かったです。
〆の出汁ご飯は、出汁のおかげでアッサリで食べれて正に〆って感じで大満足でした...
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...そして美味い！
次にラーメンをまぜまぜ。
底に眠るカレースープが顔見せるとテンションマックス！絶対うまい。
そしていよいよ麺を一口。
これは、、
想像を超えた。。
カレーのスパイスと旨味に加えて、チーズもほどよいまろやかさを与えてくれる。
しかし主役は完全にカレーで...今回は気になっていた「まぜそば(カレー)」を注文！
そして並にしとけばいいのに、欲に負けて大に。...
いやー大満足でした。
ご馳走様です。
カレーまぜそば、ありやな！
店外にでると、待ちが5名ほど...
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上本町西の麺FACTORY JAWSで濃厚なつけ麺をいただきました - やね日記
...それほど待たずに入ることができました。
今回は少し欲張って特製濃厚つけ麺を注文。
つけ麺なのでできあがりまで少し待っていると、カレーの匂いが。
カレー味のメニューもあるようですね。
そちらの方が人気なのかななどと考えているうちにつけ麺がやってきました...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...外には5〜6人ほど並んでいました。
しかし皆さんササッと食べて店を出て行っていたのでそう長くは待たされなかったです。
席に着き、カレーまぜそば(大)を注文。
程なくして色んな具材と自家製の麺がたっぷりと入った丼が到着！
下からしっかりと混ぜ込んで……いただきます！！
お、おいしい！！！！！( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
ゴロゴロチャーシュー、玉ねぎ、海苔、温泉卵、チーズ、そしてカレー！合う！めちゃくちゃ合う！
そしてカレーとチーズの組み合わせ、これは間違いない。
自家製の麺も拘りが感じられ...
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...麺が見えない位であります。
まぜそばだから、よーく混ぜて食べるんだけど、大変に美味しかったですよ！
ほんのりとしたカレーの香りとフライドオニオンの食感も良きっ！
ちょっと残った具材に、〆のだしご飯を投入して、とても満足感がありますね...
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...:30前に到着。券売機に列は無く、並ばずに済みそうです。本日の注文は
特製まぜそば
食券を店員さんに渡します。こちらはベースの味を醤油かカレーから、麺の量も大盛無料で選べます。
醤油で大盛をお願いして...
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...
つけ麺が看板メニューですが、まぜそばをよく注文します。まぜそばは、しょうゆ味とカレー味から選べます。
また大盛りも無料です。写真はしょうゆ味のまぜそばですが、写真の通り具沢山でボリュームたっぷりです。醤油は甘めの醤油で...
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...のつけ麺も気になりながらも、まぜそばをチョイスしました
カウンター席でカレー味か醤油味か聞かれ、まずは王道の醤油味を食べようと思い、醤油味で
5分ぐらい待つと、見た目がいかにも美味しそうなまぜそばが出てきました
しっかり混ぜて一口食べると、思っていたよりも甘めですっごい食べやすかったです
チーズも効いていて、今まで食べたまぜそばとは具材や味のタイプが違ったのですが、1番美味しかったです！
夢中になって食べ進め、麺を食べきった後に無料の追い飯を投入すると、さらにスープの味を楽しむことができ、最後まで非常に満足できました
人気1番のつけ麺もカレー味のまぜそばも気になるの...
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...ドロポチ♪\(´ε｀ )ﾎﾟﾁ
で、店内入って店員さんに食券渡し、大盛りを…(大盛りまで同価)
渡して5秒くらいして、目の前にカレーつけ麺ありますってシールを発見♪
すかさず、店員さんに言ったら、快く変更&差額返金してくれました♪(´ε｀ )ｽﾐﾏｾﾝ
で、登場♪
麺側に炙りチャシュにアレぎみチャシュ·味タマハーフ·カットレモンのトッピング♪
つけ汁側にネギ２週ね♪
なかなかとトロミあり、カレー臭ぷんぷんぷんで、ちょいとショパめなつけ汁はスパイス効いたややオトナ向けtype♪
ブタさんいるかな～♪(´ε｀ )
適度にヒヤめな...
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...お茶漬けのよう。これに残ったつけ麺の出汁を入れて、かき混ぜながらいただきます。
香ばしい香りがいいですね。一口たべると、カレー味らしきものが感じられます。食べ進むと、スープカレーを食べているような錯覚すら覚えます。
そのままでも美味しい、ジョーズさんのつけ麺、味変も楽しめてお勧めです...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺ファクトリー ジョーズ（麺FACTORY JAWS）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | つけ麺、ラーメン、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
06-6767-8803 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄谷町線・長堀鶴見緑地線の谷町六丁目駅３号出口から徒歩５分位 谷町六丁目駅から393m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター6席、４席テーブル×2 6席テーブル×1） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年7月21日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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濃厚つけ麺 1050円
今回の大阪麺は谷町六丁目の「麺FACTRY JAWS」さん。
「麺や輝」で修行を開始され、「麺や 天四郎」で店長まで務められた方のお店だそうです。
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https://www.krkjapan.com/2018/07/04/vol-95-%E9%BA%BAfactory-jaws/
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...まぜそばはカレー味をチョイスしました。相方は特製つけ麺をチョイスしました。まぜそばは、色々と食べましたが、カレー味のまぜそばは今回初めて。カレー味は食欲をそそり、ピリッと辛く、とても美味しかったです。最後に出てくる締めの出汁わさびご飯が，あっさりしてて、思いの外めちゃくちゃ美味しかったです...