麺ファクトリー ジョーズ
（麺FACTORY JAWS）食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
06-6767-8803
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。
- すべてのレビュアー
- フォロー中のレビュアー
「つけ汁」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 60 件
-
{"count_target":".js-result-Review-185758702 .js-count","target":".js-like-button-Review-185758702","content_type":"Review","content_id":185758702,"voted_flag":null,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-185403037 .js-count","target":".js-like-button-Review-185403037","content_type":"Review","content_id":185403037,"voted_flag":null,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...オーソドックスに美味しい麺ですね～♪
《つけ汁》
コクまろな動物系に魚粉の旨味をプラス！
濃厚濃密で力強い味わいのつけ汁です。
これまたオーソドックスに美味い♪
《トッピング》
お肉は豚バラと豚肩ロースの2種。
豚バラは炙られていて香ばしく、脂身はトロっとあまぁく♪
豚肩ロースはちょっとハムっぽい仕上がりでこちらも手堅く美味しかったですね。
味玉はデフォで半玉乗ってるのが嬉しい♪
ドロっとした半熟加減、甘みも適度で良好な出来栄えでした。
《締めご飯》
〆用ご飯にはつけ汁をたっぷりかけていただきます...
-
{"count_target":".js-result-Review-180766193 .js-count","target":".js-like-button-Review-180766193","content_type":"Review","content_id":180766193,"voted_flag":null,"count":89,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...今回頼んだのは"濃厚つけ麺"
このつけ麺、すごかった。
小麦が香る麺はもちもち、この麺に合わせるのは魚介の風味が良い濃厚つけ汁！
嬉しいチャーシュー2種類・卵がトッピング。
そしてそして、麺大盛り無料、おい飯無料。
素晴らしいサービス精神！！
最初は麺だけ、次はつけ汁につけて、そして卓上の粒胡椒をかけて、そしてそして最後は残した具材と追い飯を
一杯で何回も楽しめる良いつけ麺でした...
-
{"count_target":".js-result-Review-180172624 .js-count","target":".js-like-button-Review-180172624","content_type":"Review","content_id":180172624,"voted_flag":null,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
まず麺は全粒粉を使っていて小麦の香りが良かったのですが、個人的にはもちっとした食感が食べ応え抜群で好みです。
つけ汁は魚介豚骨ですが、他のお店より魚粉の香りが強くて麺に負けない個性があってつけ汁も美味しいです。
〆にご飯が出てくるあたりは西中島の時屋さんを連想しましたが（笑）
なにはともあれめちゃめちゃ満足です...
-
{"count_target":".js-result-Review-178000178 .js-count","target":".js-like-button-Review-178000178","content_type":"Review","content_id":178000178,"voted_flag":null,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-178887654 .js-count","target":".js-like-button-Review-178887654","content_type":"Review","content_id":178887654,"voted_flag":null,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...g
･特大 400g ※ここから＋100円
安定の並にしました。
麺は太めで小麦風味やコシが強くて旨い♥️
つけ汁はデフォの魚介豚骨に自家製ラー油に
数種類の唐辛子をブレンドしたのが入ってます...
-
{"count_target":".js-result-Review-176213202 .js-count","target":".js-like-button-Review-176213202","content_type":"Review","content_id":176213202,"voted_flag":null,"count":594,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
上本町西の麺FACTORY JAWSで濃厚なつけ麺をいただきました - やね日記
...カレーの匂いが。
カレー味のメニューもあるようですね。
そちらの方が人気なのかななどと考えているうちにつけ麺がやってきました。
つけ汁は魚介豚骨の魚粉入りでドロドロさ加減が私好みでした。
つけ汁に具はねぎが添えられている程度で控えめでした。
純粋につけ汁の味で勝負しているのかなと思いました。
麺は全粒粉の太麺で、量は大・中・小を無料で選べます。
もちろん大を注文しました...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
-
{"count_target":".js-result-Review-176144771 .js-count","target":".js-like-button-Review-176144771","content_type":"Review","content_id":176144771,"voted_flag":null,"count":22,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-175250396 .js-count","target":".js-like-button-Review-175250396","content_type":"Review","content_id":175250396,"voted_flag":null,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...噛み応えのある麺
つけ汁はドロっと濃厚。後半ちょっと飽きるかも
思ったより麺でお腹いっぱいになり、スープ割を頼んでフィニッシュ
まぜそばも気になるなぁ...
-
{"count_target":".js-result-Review-174140477 .js-count","target":".js-like-button-Review-174140477","content_type":"Review","content_id":174140477,"voted_flag":null,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
《谷町六丁目》「麺屋 輝」出身店主が作る大阪トップクラスのつけ麺
...レアロースチャーシュー、レモン、半玉の味玉
つけ汁に小口ネギ、白ネギ、穂先メンマ
(飯)
〆の出汁につかったご飯に余ったスープをかけて頂きました
(卓上調味料)
黒胡椒...
-
{"count_target":".js-result-Review-173914567 .js-count","target":".js-like-button-Review-173914567","content_type":"Review","content_id":173914567,"voted_flag":null,"count":462,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
注文は、1番人気の、
●濃厚つけ麺 〆の出汁ご飯付 ¥1,050
麺の香りが良い
ちょうど良いコシ
つけ汁も、ちょうど良い濃さ。
とてもバランスの取れた設計でした。
〆の出汁ご飯
スープの出汁割
最後まで美味しく頂きました...
-
{"count_target":".js-result-Review-173495069 .js-count","target":".js-like-button-Review-173495069","content_type":"Review","content_id":173495069,"voted_flag":null,"count":21,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...大阪メトロ谷町六丁目駅徒歩5〜6分程にあるお店です。今回は「濃厚つけ麺」を頂きました。麺は太麺でしっかりつけ汁が絡みます。麺の量は小･中･大が選べます。つけ汁は豚骨魚介で濃厚な味で魚介も効いて美味しかったです❗チャーシューはバラ･ロースの2種類でどちらも美味しかったです❗麺を完食後に〆のだしご飯が付いており、つけ汁を入れて頂くと魚介が効いて美味しく頂けました❗ゆず胡椒も入っているのでさっぱりで締まった味で頂けます...
-
{"count_target":".js-result-Review-171427958 .js-count","target":".js-like-button-Review-171427958","content_type":"Review","content_id":171427958,"voted_flag":null,"count":150,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-169352167 .js-count","target":".js-like-button-Review-169352167","content_type":"Review","content_id":169352167,"voted_flag":null,"count":90,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...小麦香るモチモチの中太麺をつけるとよくスープが絡み、最後の方はほとんど無くなってしまう程
追加で100円払えばスープ追加できます！
つけ汁によく麺を絡ませて…安定の美味さ❣️
最後は追い飯つき(無料)ですが、特盛でお腹いっぱいで無理でした笑
いつの間にか食べログも...
-
{"count_target":".js-result-Review-164344499 .js-count","target":".js-like-button-Review-164344499","content_type":"Review","content_id":164344499,"voted_flag":null,"count":28,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-159962244 .js-count","target":".js-like-button-Review-159962244","content_type":"Review","content_id":159962244,"voted_flag":null,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
具もうまい。
つけ汁はとても濃厚でドロドロ。
濃厚つけ麺に付く〆ごはんが謎。
出汁に浸かったライスに柚子胡椒がアクセントで上に載っている...
-
{"count_target":".js-result-Review-159061207 .js-count","target":".js-like-button-Review-159061207","content_type":"Review","content_id":159061207,"voted_flag":null,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-147781317 .js-count","target":".js-like-button-Review-147781317","content_type":"Review","content_id":147781317,"voted_flag":null,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
力強い風味の自家製麺も魅力的だった″濃厚豚骨魚介″の人気店『麺FACTORY JAWS』！
...分程で麺とつけ汁がやって来ました。つけ汁は多い感じではありませんが見るからに濃厚そうですし...味わいも少々淡白だったのでつけ汁を軽くつけていただくとイイ感じでいただけました。
半味玉は黄身が柔らかい羊羹状の半熟具合で、ほんのり甘味ある黄身の味わいが良かったです！
刻みネギは白ネギと青ネギの2種類で結構たっぷりと盛られ、濃厚なつけ汁の良いアクセントになっていました...
最後にあまり残ってないつけ汁でスープ割りをお願いするとブーメラン方式で帰って来ましたが...
-
{"count_target":".js-result-Review-157969501 .js-count","target":".js-like-button-Review-157969501","content_type":"Review","content_id":157969501,"voted_flag":null,"count":101,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-153478063 .js-count","target":".js-like-button-Review-153478063","content_type":"Review","content_id":153478063,"voted_flag":null,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
麺ファクトリー ジョーズ（麺FACTORY JAWS）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | つけ麺、ラーメン、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
06-6767-8803 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄谷町線・長堀鶴見緑地線の谷町六丁目駅３号出口から徒歩５分位 谷町六丁目駅から393m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター6席、４席テーブル×2 6席テーブル×1） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年7月21日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
-
1
鮨 三心 （357）（寿司） -
2
照屋 （42）（日本料理） -
3
中華そば うえまち （1373）（ラーメン） -
4
ジェラテリア チルコドーロ （624）（ジェラート・アイスクリーム） -
5
ブーランジュリー グウ （635）（パン）
関連リンク
ランチのお店を探す
条件の似たお店を探す （大阪市）
周辺エリアのランキング
周辺の観光スポット
-
空堀商店街
319m
関連のキーワード
よくある質問
-
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:00 - 15:30
17:30 - 22:30
[火]
11:00 - 15:30
17:30 - 22:30
[水]
11:00 - 15:30
17:30 - 22:30
[木]
11:00 - 15:30
17:30 - 22:30
[金]
11:00 - 15:30
17:30 - 22:30
[土]
11:00 - 15:30
17:30 - 22:30
[日]
11:00 - 15:30
17:30 - 22:30
-
アクセス方法を教えてください
地下鉄谷町線・長堀鶴見緑地線の谷町六丁目駅３号出口から徒歩５分位
-
このお店の口コミを教えてください
「intention」
谷九の時代に前オーナーさんの時にはじめましてで
食べた…すごく印象が残っていて…
前店舗の前を通ると、いつも閉まっといてたんで…
移転してから、はじめましてやってきました！
最初、つけ麺を食べたつけ麺があわなすぎて、すごく
抵抗があり、もう、関西ではつけ麺は喰わへん！
と、頑なに思う日が、けっこう続いてました！
しかし、それら...
周辺のお店ランキング
松屋町・玉造×ラーメンのランキング（点数の高いお店）です。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...それに合わせていただきました！
麺はコシのある太麺、つけ汁は薬味がたっぷり乗っていて少しとろみがある濃いめスープ。チャシューは2種類、レモンと胡椒で味変も楽しめます。
麺を食べ終わるとだしご飯を出してくれるので残ったつけ汁をかけて濃厚だし茶漬け風に。〆の〆はスープ割で完食。麺、飯、スープとしっかり楽しませてくれる一杯でした！
自分が気づかなかっただけでやってくれるのかもしれませんが、麺と飯と楽しめるのでつけ汁を途中で温めできると嬉しいかもと思いました...