麺ファクトリー ジョーズ
（麺FACTORY JAWS）食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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「カレー」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 30 件
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【大阪 ガッツリ食べたい人向けのつけ麺&まぜそば•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ】
...円
◉カレーまぜそば 1000円
なんと！
同じ値段のままで麺の量が選べます♥️
◾︎小 158g
◾︎並 200g
◾︎大 300g
大盛りが無料だなんて、なんて親切なんでしょ♥️
私がいただいた「カレーまぜそば」は、
スパイシーなカレー味の角切りチャーシューに
ねぎ、のり、ニラ、フライドオニオンの薬味が
もりもり...
残ったカレーにダイブ！！！...
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上本町西の麺FACTORY JAWSで濃厚なつけ麺をいただきました - やね日記
...それほど待たずに入ることができました。
今回は少し欲張って特製濃厚つけ麺を注文。
つけ麺なのでできあがりまで少し待っていると、カレーの匂いが。
カレー味のメニューもあるようですね。
そちらの方が人気なのかななどと考えているうちにつけ麺がやってきました...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...回目。先客は2名、後客は7名程でした。まぜそば(大)カレー1000円を注文。
まぜそばは、つけ麺で使われる自家製中太麺を使用しており、具材は、角切りチャーシュー、チーズ、ニラ、刻み海苔、フライドオニオン、青ネギ、温泉卵になります。
温泉卵を割って、箸とレンゲを使い、底に溜まったカレー風味のカエシを天地返しで混ぜ合わせると、カレーの芳醇な香りが漂って食欲を唆ります。
中太麺は少しコシを残した茹で加減で、濃厚なカレー味にチーズなどが加わり少しまろやかに。
麺を食べ終えたら、追い飯を頼んで器に投入し、混ぜ合わせると、チーズの糸が引いたカレーチーズリゾットの完成です...
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...
つけ麺が看板メニューですが、まぜそばをよく注文します。まぜそばは、しょうゆ味とカレー味から選べます。
また大盛りも無料です。写真はしょうゆ味のまぜそばですが、写真の通り具沢山でボリュームたっぷりです。醤油は甘めの醤油で...
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...のつけ麺も気になりながらも、まぜそばをチョイスしました
カウンター席でカレー味か醤油味か聞かれ、まずは王道の醤油味を食べようと思い、醤油味で
5分ぐらい待つと、見た目がいかにも美味しそうなまぜそばが出てきました
しっかり混ぜて一口食べると、思っていたよりも甘めですっごい食べやすかったです
チーズも効いていて、今まで食べたまぜそばとは具材や味のタイプが違ったのですが、1番美味しかったです！
夢中になって食べ進め、麺を食べきった後に無料の追い飯を投入すると、さらにスープの味を楽しむことができ、最後まで非常に満足できました
人気1番のつけ麺もカレー味のまぜそばも気になるの...
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...ドロポチ♪\(´ε｀ )ﾎﾟﾁ
で、店内入って店員さんに食券渡し、大盛りを…(大盛りまで同価)
渡して5秒くらいして、目の前にカレーつけ麺ありますってシールを発見♪
すかさず、店員さんに言ったら、快く変更&差額返金してくれました♪(´ε｀ )ｽﾐﾏｾﾝ
で、登場♪
麺側に炙りチャシュにアレぎみチャシュ·味タマハーフ·カットレモンのトッピング♪
つけ汁側にネギ２週ね♪
なかなかとトロミあり、カレー臭ぷんぷんぷんで、ちょいとショパめなつけ汁はスパイス効いたややオトナ向けtype♪
ブタさんいるかな～♪(´ε｀ )
適度にヒヤめな...
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...
【今日のメニュー】
「まぜそば(並・大)〆のごはん付」950円
※大
※カレー
※麺量「並」「大」からチョイス
※味「醤油」「カレー」からチョイス
【まぜそば(並・大)〆のごはん付/大/カレー】
・タレ
ベビースターのようなチープな味。
醤油ダレの味がバシッと主張してくる。
この味自体は悪くない。
オイルも多くジャンク感MAX。
ただタレの塩味が強すぎて喉の奥がイガイガしてしまう。
水が手放せない。
チョイスしたカレーはどこか遠くで顔を出してる程度。
表面的な味が濃ゆく、出汁とか風味とか、なんか全部どっか行ってる...
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...分を回ったところでしょうか⁉️
間口が変わってますね⁉️以前は券売機は中でしたが⁉️
今回は⁉️つけ麺です‼️
しかもカレー味に変更です‼️
スープはつけ麺の魚介豚骨にスパイシーなカレーを合わせた濃厚スープ‼️
かなりスパイスもきいて美味しいですね‼️
自家製の太麺、腰も強く濃厚カレースープが絡むとスパイシー美味しいです‼️
味玉に柔らかいレアチャーシュー‼️炙ったチャーシューも柔らかく美味しいです‼️
麺を食べ終えると⁉️出汁ごはんです‼️
濃厚カレースープをかけて...
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...まぜそば（醤油orカレー）魚介豚骨らーめん、醤油らーめん、塩らーめんですね。
今回のメニューは、特製まぜそば、カレー味です。
自家製の中太麺にスパイシーなカレー味のたれが絡んで、ネギにニラに刻み海苔、チーズに炒めた角切りチャーシュー、味玉半分に、特製なので、炙りチャーシュー、レアチャーシューが二枚入って、揚げネギの上に卵黄です。
卵黄崩してしっかりと混ぜて頂きます。
カレーのスパイシーさが又美味しいですね、チーズが濃厚です。
角切りチャーシュー香ばしくて、レアチャーシュー柔らかいです。
麺を食べ終えると。
カレーたれに〆の出汁ごはん投入です。
良く混ぜて、カレー雑炊です...
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...この時間でも店内は8割程のお客さんですね。
席は対面のカウンター6席に、テーブル席が３つあります。
メニューはつけ麺、ドロつけ麺、まぜそば、カレーまぜそば、豚骨魚介らーめん、醤油らーめん、塩らーめん、限定冷やしまぜそばですね。
今回のメニューは。
特製ドロつけ麺です...
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...まぜそば（カレー） ２杯目
（油＋カレー醤油 850円）
★★★★
麺は平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,ニラ,揚げタマネギ,生玉子,刻み海苔,チーズを使用。
醤油タレにカレー粉と香味油を加えた油タレがあつもりの麺とよく絡み、スパイシーなカレーの旨みに醤油タレの甘みが加わり生玉子でまろやかさをもたせたねっとり濃厚な仕上がりになっています。短冊状のチャーシューがたっぷりと入っていて...
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【(限定) 河内鴨清湯ラーメン + 味玉】￥800 + ￥100
...5度目の来訪です。
麺メニューは他に、醤油ラーメン(￥800/味玉￥900/チャーシュー￥1000/味玉チャーシュー￥1100)、まぜそば 醤油・カレー(￥850/味玉￥950/チャーシュー￥1050/味玉チャーシュー￥1150)、各麺類増量(+￥100) があります...
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...安定の美味しさ◎
つけ麺のあとの柚子胡椒入り〆ごはんも美味しい◎
つけ麺はカレー味にも変更できます。
魚介が効いたカレーでこれまた美味しい◎
もちろんひとりでも気軽に入れますが、
お子様連れの家族もよく見かけるので...
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...前を通る度に誘惑に負けそうになります…(´Д｀)
そんなこちらのカレーつけ麺。
食べた事あったっけ？？？
Instagramで過去画像を見てみる…(´Д｀)
面倒くさいから途中で断念。
たぶん食べた事あります。。。
しかし改めて食べてみるとねぇ……
美味しかった訳ですよ！これがまた！！
コチラの自家製麺とカレーつけ汁(´- `*)
カレーつけ汁と麺。それぞれ旨いのですが、それぞれ主張してくるカレーと小麦…
旨味と旨味が口の中でいつまでもケンカしています...
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...席空いていました
学生さん率が高いなぁ。
今日はつけ麺を狙い撃ち。朝から決めていました♪
食券を購入し着席。
店内は今の限定であるカレー系ラーメンの香りに満ちていて一瞬気持ちが揺れました…
程なく着丼。
麺の上には炙られた2種のチャーシュー。バラとロース...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺ファクトリー ジョーズ（麺FACTORY JAWS）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | つけ麺、ラーメン、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
06-6767-8803 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄谷町線・長堀鶴見緑地線の谷町六丁目駅３号出口から徒歩５分位 谷町六丁目駅から393m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター6席、４席テーブル×2 6席テーブル×1） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年7月21日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...先客数名です。今回は？まぜそば並、カレー味で頂いて。自家製の中太麺、カレーたれがしっかり絡んで、良く混ぜて頂きます。カレーも辛くなく程よい味つけ、麺に良く絡んで美味しいです。ネギの食感も良く、ニラも甘く美味しいです。温泉玉子gs程よくマイルドに、チーズが溶けてこれ又美味しいです。揚げネギの風味も良く、刻み海苔の風味も良いですね。角切り炙ったチャーシュー、肉肉しく歯ごたえ良くこれ又美味しいです。麺を食べ終えると？出汁ごはん頂いて？〆ごはんです。カレーに出汁でマイルドに、残ったチャーシューやニラ等も一緒に美味しいですね。カレー風味の美味しい一杯でした...