銀座コリドー街の大豆に関するお店

...蜜汁西斑芽猪肉 イベリコ豚の香港風チャーシュー 黒砂糖で煮込んだ大豆添え イベリコ豚の芳醇さに旨味が凝縮 黒砂糖の甘い香りも良き 香芒生汁龍蝦...◯香芒生汁蝦球 ・天然大海老のマンゴーマヨネーズソース ◯熟成大閘蟹扒台湾大豆苗菱白 ・台湾豆苗とマコモダケの炒め 半年熟成させた上海蟹のソース...

...豆鼓炒め 山形牛のA5リブロースを贅沢に使い、中国の発酵大豆、豆鼓を効かせた逸品。上質な脂、香りをお楽しみください。　■鶏肉料理...980円を選びました。 具材は、白キクラゲ、鶏肉、クコの実、干しシイタケ、大豆...

...いただいたお料理は「オムニミートヴィーガンハンバーグ」 オムニミートとは大豆やエンドウ豆、椎茸などの植物タンパクで作られる植物性代替肉でありまして…...言われなければ本物と見違えてもおかしくないハンバーグを実食してみますと… 大豆とお肉の相性が良いことは昔から知られていて...

...徒歩3分 ⁡ ✎ 絵文字のような可愛さの プリンや苺に見立てたムースなど いちごをたっぷりと使用したメニュー 全品米粉や大豆ミートを使用して グルテンフリー！！！ ⁡ グルテンフリーとは思えない程の 美味しさで感動しちゃう ⁡...

...最後のデザートは山椒香る・ チョコレートアイス、宇佐 黒田丸（黒大豆） と熱いお茶をいただき、ゆっくりさせていただきました。 器や壁、床...山葵 【前 菜】宇佐 のんき泥鰌唐揚げ／姫島 ひじき旨煮 清川 大豆 牛蒡ポタージュ／姫栄螺若草焼き 蚕豆塩茹で 【郷 味】りゅうきゅう／豊の活ぶり...

...800円くらい 鳥の唐揚げ…ハーフ(2個)で甘辛山椒醤油とおろしポン酢 揚げパンアイス添え、マスカルポーネアイス、黒大豆きな粉アイス 唐揚げの甘辛山椒醤油は甘い醤油...

...麩(ふ)を水に戻して堅く搾り、溶き卵を 含ませて野菜と一緒に炒めたとてもヘルシーな一品♪　■島豆腐と島豚のちゃんぷるー 大豆本来の味と香りが凝縮した島豆腐を 島豚と野菜で炒めたヘルシー料理♪...

...さつまいもが甘さがおさえられていたのがちょっと不思議でしたが、これは洋梨の香りと甘さを引き立てたかったのかと。豆腐の大豆の香りとともに非常に上品に仕上がってます...

...直火よりもふっくらとジューシーに焼き上げました。シャリとの間に敷き詰めた生姜が全体を引き締めます。 【特定原材料等】小麦・大豆・鯖・ごま...

...■深蒸し緑茶割り 長い蒸し時間で作られる深蒸し茶。渋みが抑えられまろやかな味わい　■丹波の黒豆茶割り 丹波黒大豆を特殊焙煎し、香ばしく仕...

...本日は日比谷シャンテにある店舗です。 こちらの向かいのCHAYANATURALは 私は去年の9月に訪れて、大豆ミート炙り焼のビーガンボウル をいただきました...

...私の大好きな組み合わせの生湯葉＆アボカド、そして餡掛け。 もう間違いない美味しさ。 アボカドのねっとりした食感に生湯葉の大豆の旨味が凝縮された味...

...金目鯛だけでなく魚介類が豊富でした。 手作り厚揚げ 600円 できたてのアツアツの厚揚げ。大豆のうまみがぎゅっと詰まっていました。 芋焼...

...天ぷらのネタのお下がりで作りはるおまけの品。 それが立派なもんやった。 鱒の押し寿司と、独活の皮のきんぴら、大豆と野菜を薄味で炊いたの。...

...松の実のショルバが出てきました。 次に前菜です。サツマイモのサモサ、マッシュルームのドクラ、大葉のチャート、秋野菜のパコダ、大豆と小豆のパブディです...

...その後パプリカのソースをかけて味変(*^^*) ◆大豆パンケーキ、雲丹乗せ 少し甘味を感じるパンケーキに...バケット⠀ ⠀ 3.いくらの冷製スパゲティ⠀ ⠀ 4.大豆パンケーキ、雲丹乗せ⠀ ⠀ 5.自家製豆腐⠀ ⠀ 6...ゴールドラッシュの甘味と大豆のふくよかな味わいが見事に調和した絶品...

...作る過程で適度に落とされとても食べ易いチャーシューです。 これをおかずにほっかほかご飯が食べれます♪ 添えているのは大豆を甘く炊いた物、日本人店長に聞きましたが、シェフが作るのは見かけるそうですが何を使っているかは未確認なんだそうです。 もしかして、広東省出身のシェフは日本語がまだ喋れないのかもですかね、そんな気がします。 その甘く炊いた大豆は...

...・レンズ豆と豚スネ肉のズッペ ・大豆とベーコンの完熟トマトズッペ の２種類。 レンズ豆と豚スネ肉のズッペ レンズ豆と刻み香味野菜、豚スネ肉を煮込んだ具沢山スープ♪ 大豆とベーコンの完熟トマトズッペ 柔らかく煮込んだ大豆とベーコンをトマトソースで煮込んだ具沢...

...■■彩り野菜のハルビン漬け ニンニク風味の旨辛漬けです。　■■山盛り！十勝の茹で上げ枝豆 旬を閉じ込めた大豆本来の味が楽しめます。　■■...

...スープはエジプト豆の冷たいスープ エジプト豆？良くわかりませんが、大豆感じる美味しいスープでした。 初夏の空豆とプリプリの海老のトマトソースクリーム...見た目がキレイ♪キャベツで囲い人参、ごぼう、椎茸、里芋、山芋、葱、大豆等をあさりのエキスでゼリー状にした物で固めてあります...