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食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
【5/3(金)空席残り僅かで御座います】◆季節限定メニューをご用意してお待ちしております
33237人
貯まる・使える
...【メニュー】 ■乾杯スパークリングワイン ■富山産白海老の和牛ユッケ ★ずわい蟹のクリームコロッケ唐墨添え...ゴーヤと生姜が特に印象的。。。 初めて食べました♪ ・富山県産白海老と和牛の手巻き うしごろ鉄板の手巻き♪ 今宵は白海老♪あぁとろけるー♡ ・厳選和牛のタルタルユッケ...
...■弁当中身 ■ホッケ(日替わり) ■蟹土佐酢のジュレがけ ■白海老とマグロの酒盗 ■芽キャベツ ■白子ポン酢 ■鳥たたき...料理も一品目は、蟹のジュレがけ。途中の白海老とマグロの酒盗や白子と併せて、鮨屋感出てて独特。...厚揚げ せせり ぼんじり 金針菜 ひざ軟骨 はつ 白海老とマグロの酒盗 芽キャベツ 白子 鳥たたき つくね そり 砂肝...
...ホワイトアスバラガスはイタリア産でした。それにしても美しい。これに昆布〆にした白海老とキャビアを合わせています。ホワイトアスパラと白海老の甘味がよくあいます。軽く燻香を纏わせて。葱オイルをアクセントにしていましたが...食べる前からおいしい。 イタリアベネド産。ボイルしたあと燻製。 上には富山の白海老昆布締め...
...絶品です! ■穴子、雲丹軍艦、つぶ貝 ■平貝と白海老 ■金目鯛、赤貝ヒモときゅうりの巻物 ■おつまみに!玉子...中とろ、ハマチ、烏賊から始まり、穴子、雲丹軍艦、つぶ貝、平貝、白海老、玉子をつまみで頂き、お椀は、海苔椀と、しじみ碗で〆ました。...360円 写楽(福島)純米 ?円 握り2貫づつ 白海老 480円×2=960円 アオリイカ 230円×2=460円...
...■お昼のコース9680円。岩水雲酢 白海老。もずく酢としてはかなりのレベルですが、強めの味付けの合わせ酢で、白海老の甘さが消えています。。。 ■お昼のコース9680円...黄身醤油と山葵も良かったです(╹◡╹)(╹◡╹) ◎雲丹、白海老...
...エールダルジャン ■白州 ■お洒落な個室 ■カウンター8席 ■土瓶蒸し ■白海老 ■鮑 ■鰆 ■鯖2種 ■のど黒と平目 ■ランチ-二段ちらし ■ランチお椀...お造りはのど黒、平目をはじめ、旬のさんまなど8種。白海老の甘みと旨味が格別...
※「THE MICHELIN GUIDE東京2024」 「Gault & Millau 2024」掲載
6299人
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...000 ■パンとても美味しい‼️ ■秋田のアスパラ、富山の白海老、気仙沼のフカヒレのパスタです。...サンセール レ シャルム ■オレンジワインを ■ラミ コス ■白海老の香ばしさも加わり、とっても美味しいパスタでした。... カリッと塩味で甘みが強調された白海老...
...✧まぐろの脳天 目の上 見たからに美味しそう たまらないこの食感 ✧太刀魚 シャリなし。ミョウガのお漬物と好相性 ✧白海老 ねっとり甘くぷりぷり食感も楽しみながら ✧ネギトロ 器が前代未聞のカラフルでポップ お鮨も嬉しそうにしている様子 ✧若鮎...
...黒オリーブのパウダー掛け、ナスタチウム ■③ 枝豆、白海老 ★ 塩+実山椒のパンナコッタ、富山産白海老、静岡産「湯上がり娘(枝豆)」 ■④ パン ★...黒オリーブのパウダー掛け、ナスタチウム ③ 枝豆、白海老 ★ 塩+実山椒のパンナコッタ...
...握りたてのはずなのに固めの握りで 食感が少し残念でした。 げそ揚げと白海老揚げをハーフ&ハーフにしてくれた! 細かな気遣いすばらしい! おいし...毎度コスパが良く美味しい! 銀ダラの西京焼きとゲソの唐揚げと白海老の天ぷらは毎回注文してる… 味→★★★ サービス→★★★★ 雰囲気→★★★★...
...すっきりした辛口で飲みやすい。 歳時記~桜海老、白海老、ホワイトアスパラガス/生姜蜂蜜酒。 桜海老の泡とまったりとした白海老。 ホワイトアスパラガスのムース?が優しい味わい。...飲みやすいです。 歳時記〜 ◆【桜海老、白海老...
...■玉子巻きと玉子焼き ■お造りは鰹の醤油漬け、コハダのガリ巻き ■ビル入り口 ■白海老ともずく ■北寄貝と〆鯖 ■雲丹と牡丹海老、新もののイクラ ■赤むつ 焼き浸し...弟子という表現をみんな受けたくないのかもしれませんね。 まずは、白海老ともずくからスタートです...
...石垣貝 ぬるっと柔らかい個体。香りもしっかりあります。 白海老 これは舎利と合いますねぇ。白海老自体の甘味はともかく、...・オレンジワイン 真鯵 1週間寝かせた縞アジ ・白 海老の出汁かけ鮨 鹿児島産車海老 ・赤 泥障烏賊...
...その旨味と、肝の綺麗な苦味。 ・白バイ貝 綺麗な旨味。 ・白海老と芹 芹の綺麗で濃縮された青さと白海老の優しい味わいの相性。 ・鯛の手毬寿司...・うすいえんどう ・白バイガイ ・白海老と天然ののびるおひたし ・鮑とふきの炊いたもの...
...■ヒラメ ■ヒラメきも ■いわし ■白子 ■ツブ貝 ■帆立 ■白海老 醤油漬け ■中トロ 醤油漬け ■さより ■香箱蟹...2週間塩漬けにした卵黄を挟み 白海老の小丼は 醤油漬けの卵黄をシャリと混ぜ 豪華なTKGとして...■毛がに ■穴子白焼き ■いわしロール ■あわび ■ひらめ ■白海老昆布〆&たこ...
...「アルマーニリストランテ」のフリーフローのアペリティーボ以来の驚き。 〇白海老のトルタ・ティエピダとキャビア かなり可愛いです笑 ほんのり温かい。タルトの上には白海老とたっぷりのキャビア。 フランス料理のブリニを超えてしまいます...次に出てきたのは、日本食材を活かしたメニュー。白海老と海胆とトマトの透明なジュレとアボカドのムースにオリーブオイルの味が効いたカルパッチ...
...力の入った季節の食材などは良い職人さんが握っているのでしょう。 白海老。こちらも当たり。ねっとりと味の濃い白海老くんがシャリの上にこんもりと盛られています。 〆はのどぐろ...★ホタテ ★いくら ★中トロ ★つぶ貝 ★白海老の昆布〆 ★春子鯛 ★白子軍艦 ★ばふんうに×2...
...どんどん食べられる。 ニョッキは、ピスタチオオイルソースで。 新ジャガなので、かなり白く味もマイルドだった。 旬の白海老とズッキーニの花のフリットも美味...
...ランチはパスタというスタイルです。 この日はランチタイムに訪問して、そのパスタランチを頂きました。頂いたのは… ◇白海老の濃厚ビスク香る冷製パスタ ◇本日の日替わりパスタ(蛍烏賊...
...余った肝ソースに昆布〆した白海老とシャリ ■出始めの皮剥 ■京都 徳次郎 特別純米...夏のお魚・アイナメは酒とお水でシンプルに煮たもの。白海老と赤ウニのコンビは、ねっとりした白海老にアカウニの甘みが浸透していく...
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