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くろ崎『表参道』
メニュー
●おまかせコース
·ヒラメ
·トリ貝
·子持ちヤリイカ
·メヒカリ 一夜干し
·イサキ
·サヨリ
·トラフグ 唐揚げ 煮凝り
·コハダ
·車海老...
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大将黒崎一希氏は1980年埼玉県ご出身…18歳で上京し…東京浅草『金太楼鮨』で鮨職人としての修業をスタートさせ10年間修業の後…世田谷『すし屋魚真』へ…34歳という若さで『くろ崎』を開き…独立するとい...
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大将黒崎一希氏は1980年埼玉県ご出身…18歳で上京し…東京浅草『金太楼鮨』で鮨職人としての修業をスタートさせ10年間修業の後…世田谷『すし屋魚真』へ…34歳という若さで『くろ崎』を開き…独立するとい...
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お寿司どこが好き?と聞かれるとこちらのお店を回答してます。
3.4ヶ月ぶりに来訪しましたが今回も美味しかったです!
私白子とか貝が苦手なのですが、変更してくださりありがたいです!貝がノドグロに変わ...
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お摘みや握りが美味しいだけでなく、それに合わせるお酒も、有名無名多種多様に揃えてて楽しいくろ﨑さんですが、今回はいままでに輪をかけて珍しい、それでいて美味しいお酒の数々を戴きました。
いつものと...
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2023年鮨百名店 百名店の中でもさらに凄まじいレベルの品々
鮨の名店ひしめく青山
超予約困難店の一つ「くろ﨑」さん
ようやく予約をとれました
つまみから
とりがいの刺身
肉厚でミネラルの甘みがあふれています
めひかり
めちゃくちゃおいしい...
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【2024.02.27】
20:30です。
表参道です。
今日は、メチャ風が強いです。
あっ、ど〜もかめんです!
本日は、人生2回目のくろ﨑さん!
前回は、ただただ感動して帰りましたが...
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大将黒崎一希氏は1980年埼玉県ご出身…18歳で上京し…東京浅草『金太楼鮨』で鮨職人としての修業をスタートさせ10年間修業の後…世田谷『すし屋魚真』へ…34歳という若さで『くろ崎』を開き…独立するとい...
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2回目の訪問。好き嫌いがはっきりと別れるであろう鮨屋かな。
素材は勿論、素晴らしい!
ツマミも絶品。
この絶妙な味付けは、何か特別な、、、
高級な醤油?米に入ってる酢なのか?
今後も探求した...
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渋谷から南青山に移転して、初めてお伺い出来たのは知人からのお誘いでしたけど、あれからちょうど1年経ちました。
渋谷時代から出されてましたが、この時期のくろ﨑さんは河豚が楽しみなんですよねぇ。
摘み...
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このお店は「渋谷区渋谷1-5-9」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店名 |
くろ﨑
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
03-6455-4596 |
予約可否 |
完全予約制 ・必ずご予約者ご本人様がご来店くださいますようお願い致します。ご本人様以外の方のご来店はキャンセル扱いとさせていただきますので予めご了承ください。 |
住所 |
東京都港区南青山4-16-15 FPG links MINAMIAOYAMA B2F
このお店は「渋谷区渋谷1-5-9」から移転しています。 |
交通手段 |
東京メトロ 表参道駅から徒歩7分 表参道駅から396m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥30,000~¥39,999 |
予算(口コミ集計) |
¥50,000~¥59,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席数 |
16席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ドレスコード | ・ドレスコードについては、特に指定はございませんが、ハーフパンツやジャージ、サンダルでのご来店はお控えいただきたく存じます。 |
オープン日 |
2022年2月7日 |
備考 |
・香水や香りの強い整髪料などをご使用されてのご来店は他のお客様のご迷惑にもなるためご遠慮ください。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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毎月のくろ﨑さん。
1月の訪問でしたが、この日も圧巻のメニューの数々でした。
鮪の大トロの筋部分をしゃぶしゃぶとして、ほんの少し火入れした調理方法で酸味の効いたタレで食べるのが、他ではお目にか...