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コースは2種類から選べました。3万いくらと四万いくらだったので四万円の方にしました。全体的にとても美味しかった。焼き魚だけ少しぱらついていてもったいなかった。シャリは好き嫌いわかれそうかな。。。接客は...
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【東京 西麻布】
高級和食「豪龍久保」の跡地×ミシュラン常連「青空」にて約8年修行されてきた三井祥大将によるお鮨。
★食べログ3.74
★東京都港区西麻布2-15-1 三澤ビル B1F
...
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青空、こはる、ときてこちらで三軒目
不便だが名店揃いのこの一角に
お店はある
来てみるまでこの地のポテンシャルに
気づかなかった
20:45分の部に予約
それでも流石、満席だ
つ...
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なんと言うか、部類は正統派なんだけれど、ただ素朴で実直なのではなく物柔らかいというか温かみを感じる鮨といえる。好き
初見でしたが、大将は気さくでいて、丁寧で、お人柄が良くお陰様でとても居心地がよかっ...
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おまかせコース(33,000円税込)
金目鯛のしゃぶしゃぶは金目鯛と花山椒の相性が抜群です❣️
ホタルイカのなめろうは濃厚で日本酒が進んで仕方ないですね^_^
鮨祥さんのくじ...
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表参道駅から徒歩10分ほど、
この辺はほとんど来た事無いから
ちょっと迷いました笑
カウンター8席(実質6席ほど?)と個室が一部屋。
その日は20:45からで私達のみでした。
最近私...
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2021年7月に西麻布にオープン「鮨祥」
「豪龍久保」さん跡地に銀座の名店「青空」にて約8年間修業された三井祥氏が大将として迎える豪龍久保さん系列の鮨店です。
ミシュラン二つ星青空さんご出身で...
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東京西麻布にある、お寿司屋さん。地下を下ると広がる六席のカウンター。
三井祥親方は、名店「青空」で修行を積まれデビュー。
メヌケのお出汁。
鮑と目近鮪。
虎河豚、鮟肝ポン酢。
...
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食べログ★3.75
・2022年 Top 5000
【鮨 祥】
さんにお伺いさせていただきました、
場所は、西麻布になります、交差点から少しあります、
外観は、裏路地の地下1階です、...
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西麻布、豪龍久保の有った店舗に入った三井祥氏の新しい鮨店です。
青空から今年7月に独立したばかりですが、既に高評価なこちら「鮨 祥」
omakaseから1ヶ月前に予約してお昼に訪問です、表参道駅か...
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ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「@mitomi_emon」
2021年、西麻布に新しい鮨店が...
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店名 |
鮨 祥
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
03-6427-3237 |
予約可否 |
完全予約制 ご予約時にお苦手な食材、食べ物アレルギーなどをお知らせください。 ご予約時にお申し出のない場合は、当日変更が出来ない場合がございます。 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄銀座線表参道駅 A4番出口 徒歩10分 乃木坂駅から734m |
営業時間 |
|
予算 |
¥30,000~¥39,999 |
予算(口コミ集計) |
¥40,000~¥49,999
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料5% |
席数 |
6席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 6人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 エントランス、外階段を含めまして全面禁煙でございます。店外の周辺においても港区では路上喫煙は禁止とされておりますので、予めご了承くださいませ。 |
駐車場 |
無 周辺にコインパーキングが多数ございます。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
高校生未満(中学生以下)のお客様の利用はご遠慮いただいております。 |
ドレスコード | スマートカジュアルを推奨しております。軽装(サンダル・ハーフパンツ等)でのご来店はご遠慮くださいませ。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年7月26日 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
18:00~
■定休日
日曜日、祝日
アクセス方法を教えてください
地下鉄銀座線表参道駅 A4番出口 徒歩10分
地下鉄半蔵門線表参道駅 A4番出口 徒歩10分
地下鉄千代田線表参道駅 A4番出口 徒歩10分
地下鉄千代田線乃木坂駅 5番出口 徒歩10分
このお店の口コミを教えてください
豪龍久保の跡地に開業した鮨屋
銀座『青空』で8年半修業した三井祥さん…仕入れに一切の妥協がなく…ほぼ同じ仲卸から上質なネタを買い付けて…質実剛健な鮨を提供します…脇をミシュランの星に輝く『豪龍久保』の職人が固めているため…つまみのレベルも高い…料理を引き立てる器にも注目を…日本料理仕込みの技術で仕上げる最高のつまみと…伝統的な江戸前の握りを愉しめる鮨店です
【飲み物】
❶ ジンジャエ...
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前回訪問から1か月ぶりくらいの間隔で
再訪の鮨祥さん。ランチ。
先ずは
スイートコーンの摺り流しから。
雲丹を添えてあって相性バッチリ
握りの一発目は、
白甘鯛
そして、すぐさま
白甘...