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81~100 件を表示 / 全 351 件
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15時頃行って、満席。
カウンター席で、調理の様子が見えた。
牛?豚?の骨をぐつぐつ煮込んであって、丁寧に何度も灰汁を取られている。
スープは白濁。旨味がしっかり出ている。
スープ自体...
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佐賀ラーメンツアー二軒目!
一軒目、佐賀ラーメンNo.1のいちげん。さんに伺いましたが、今回はそのいちげん。さんが修行された佐賀ラーメンの本流というべき名店、らーめんもとむらさんです。
現在...
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先代の大将が亡くなられて、まだ日が浅いのに頑張っておられる老舗ラーメン店「らーめんもとむら」ようやく行く事が出来ました₍₍( ´ ᵕ ` *)⁾⁾
あっさりした見た目とは思えないコクのある深...
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新体制後5度目です 今日のスープは白濁から更に透明感溢れる新たな方向性か?
佐賀のラーメン通の皆様で流行ってるチャーシューご飯を初めて作ってみましたが 箸で持ち上げると切れるほど薄いために巧く飾れませんでしたw
シャッターを切る2秒前まで卵黄は潰れてませんでしたがあれよあれ...
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先代の大将がお亡くなりになったと聞き
ショックでしたが
2代目が頑張ってらっしゃるとの
マイレビ様の記事を読み
早速伺ってみました。
開店前に到着しましたが
既に2組がお店の前に
開...
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susuru.tvで絶賛されていたラーメンもとむら。
実際のところどうなの?ときになって訪問。
注文はたまごラーメン680円?と餃子350円。
ラーメンは、豚骨ラーメン。
こってりではない...
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先日、仲良しの友人のお誕生祝いをしようという話から佐賀のいちげんにみんなで行こうということになったんですけど、せっかくならちょっと早めに行って、いちげんの大将の師匠である大将がお亡くなりになって二代目...
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令和2年7月3週目よりずっと休業中だったもとむらさんのお休み明け初日9月24日の訪問
午前11時に『いちげん,』さんに向かいラーメンをいただいた 大将から今日より『もとむら』さん再開のNews!
さっそく行ってみた 今月『もとむら』さんの大将がお亡くなりになり 佐賀のラーメン界には激...
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この日の訪問が私にとって先代の親父さんが作った最後のラーメンとなりました 2020年7月14日訪問
佐賀市 もとむら
特製ラーメン
一流YouTuber SUSURUさんが選ぶ2019年で1番美味しかった豚骨ラーメンに選ばれた 前にはブレを感じることもあったが最近そういう事も無く安...
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巨匠もとむらの親父さんが1人で厨房にいらっしゃった
稀に見る光景
こちらは中休みの無い 客からすれば訪問しやすく
とても嬉しいお店 そして美味い美味い
特製らーめん(チャーシューに生...
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店名 |
らーめん もとむら(【旧店名】一休軒 鍋島店)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
0952-26-8095 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・佐賀駅バスセンターから佐賀市営バス(中折・クレオパーク鍋島行)で11分「新栄小西」下車、徒歩2分 鍋島駅から462m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
24席 (カウンター12席、テーブル12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1980年 |
備考 |
一休軒鍋島店として創業 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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11:00 - 17:00
[日]
11:00 - 17:00
■ 営業時間
L.O.15分前頃
■ 定休日
水曜日(祝日の場合は翌日)
アクセス方法を教えてください
・佐賀駅バスセンターから佐賀市営バス(中折・クレオパーク鍋島行)で11分「新栄小西」下車、徒歩2分
・JR長崎本線鍋島駅から徒歩15分
このお店の口コミを教えてください
らーめん もとむら (佐賀/鍋島)
佐賀県佐賀市鍋島町大字八戸1144-1
《特製ラーメン ¥1,200》
《いなり ¥150》
#らーめんもとむら
JR長崎本線 鍋島駅より徒歩約19分程度、佐賀空港より車で22分程度のところ、国道208号線沿い、環状南通り沿いに店を構えるラーメン店。
1980年創業。
旧「一休軒 鍋島店」。
佐賀ラーメン発祥の「一休軒 本店」の暖...
私が20回以上レビューする店は稀で有る
もとむらは
①いつ行ってもスープのブレが少ない
(もちろん継ぎ足す時間帯に行くと誤差は有る)
②提供する麺の硬さが常に一定であること
...