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ここに行くと牛肉ちゃんぽん一択。
豚肉ちゃんぽんも美味しいけれどあっさりしすぎている印象があって、私は牛肉派です。
なんといっても、コクが違う…。ここの牛肉ちゃんぽんのスープを飲むと、今まで食べて...
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雪の降る平日の昼に訪問！！
並びは無いが店内はほぼ満席！
注文は名物の牛肉ちゃんぽんとごはん（小）！
鶏ガラベースのスープは牛肉の出汁が存分に出ていて濃厚でめっちゃ旨い！！
具材も...
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1933年創業、牛肉ちゃんぽんが美味しいお店「若柳食堂」さん(^O^)／
牛肉のちゃんぽんって珍しいと思って、一度食べてみることにしました。
車をお店の向かいにある専用駐車場に停めてから店舗へ。
「横断歩道を渡ってお越しください」と丁寧に案内看板に記載してあり、その...
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あべ川という鶏卵と魚のすり身のふっくら練り物が入るのが佐賀ちゃんぽん
スープに豚骨は使いません。
鶏ガラと昆布と鰹節、それも極上のやつ。
先日、創業101年の春駒食堂さんが廃業されたばかりで...
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母と妹と久々の若柳食堂
若柳とかいて ワカヤギと呼びます。
母親の事と親父の事覚えてくれてた。
この時点でもう美味しい。
私は牛肉ちゃんぽん 親は豚肉ちゃんぽん
女将さんから
「スープ...
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1933年より営業している佐賀ちゃんぽんの老舗 今年で祝90周年！！！
2023年4月
『牛肉ちゃんぽん』
牛肉ちゃんぽんは東京では見たことなかった。もちろん佐賀でもここにしかないかもしれない。今回高齢のご主人が偶然客席に座られて休憩されていたので、話を伺ったら9...
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時刻は12時、ちゃんぽん目当てで伺いました。
佐賀市材木町の【若柳食堂】さん。
豚肉ちゃんぽん800円を注文。
小上がり席のTVの前に陣取ります。
私の後に続々来店されあっという間に満席Σ...
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看板には、南え50m若柳食堂専用食堂とあります。
過去何度も南へ50mへ行って見ましたが、わからずじまいで行けずじまい…
【若柳食堂】さんの駐車場の看板よく見ると駐車場の絵が書いてある！斜めに...
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佐賀市内では殿堂入りの若柳食堂さん 2023年で創業90年の老舗です。豚骨を使わず昆布と鰹節と鶏ガラのみでベースを作り、あとは豚肉ちゃんぽんか牛肉ちゃんぽんかを選ぶと全く別の個性を見せてくれます。牛肉...
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佐賀を訪れ久しぶりに来店しました。お店のご夫婦とも変わらず元気でお店を切り盛りされていました。いつも注文するのは「皿うどん」¥800。カリカリに焼き上げたちゃんぽん麺に野菜たっぷりのとろみ餡をかけた若...
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飲食店を長年続けられているということは、それだけ愛される味を持っているということ。
広く皆に愛される味もあれば、根強いファンをつかんでいる味もあるのでしょう。
スープを一口頂いた時に、あっさり...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
若柳食堂
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂、ちゃんぽん、うどん |
| お問い合わせ |
0952-23-8204 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
佐賀市営バス「材木橋」停留所から徒歩1分 佐賀駅から1,799m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（座敷、テーブル有り） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 50メートル南に4台分 店の向かい側に5台分 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
1933年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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■ 定休日
第1・3・5日曜日 -
アクセス方法を教えてください
佐賀市営バス「材木橋」停留所から徒歩1分
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牛肉のちゃんぽんって珍しいと思って、一度食べてみることにしました。
車をお店の向かいにある専用駐車場に停めてから店舗へ。
「横断歩道を渡ってお越しください」と丁寧に案内看板に記載してあり、その通り横断歩道まで行ってから道路を渡ります。
『牛肉ちゃんぽん』を注文しました。
待つこと約5分、着丼！
まずは、スープをひとくち。
鶏ガラがベースですが、牛肉の旨味が感...
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ランチで伺いました。
開店前に伺いましたので、すんなり入店できました。
注文したもの
牛肉ちゃんぽん
スープは、鶏ガラをベースにかつお節や昆布だしをブレンドしているらしく、豚骨スープの...