口コミ一覧 : 麺家ぶらっくぴっぐ

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2140 件を表示 92

表示件数:

3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2022/06訪問1回目

人気の豚骨ラーメン☆麺屋ぶらっくぴっぐ

佐賀市にあります
この辺りはラーメン激戦区?かも


駐車場は店前にあります


開店前にプチ行列
意外だったのが2人だけの経営
ずっと忙しそうで若くはない感じなので大変だと
思いました。


お水はセルフ
注文は席で
レジは入口右側になります


コの字型のカウンターのみ
しきりはありません
角に座るとお客さんの顔が目の前にあり
お互いが気をつかう感じです
席の間隔もあまり広くなく右肘が当たりそうに
なり気をつかう感じです
そして並んでいるお客さんが後ろに待機してます
最後に豚骨臭が凄いですね
外に出るとマスクや服にビッシリ_:(´ཀ`」
...

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  • 麺家ぶらっくぴっぐ - ぶらっくぴっぐ
  • 麺家ぶらっくぴっぐ - 卵入りラーメン700円税込 チャーシュー多め       コスパはいいと思いますね^ ^
  • 麺家ぶらっくぴっぐ - 半チャーハンでも多め350円税込

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問3回目

サイドメニューも充実!*\(^o^)/*

...┏︎○︎))ペコ
#麺家ぶらっくぴっぐ
#ぶらっくぴっく
#豚骨ラーメン
#佐賀ラーメン
#えびぎょうざ
#半チャーハン
#替玉
#佐賀市本庄町袋
#ラーメン好きな人と繋がりたい
...

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  • 麺家ぶらっくぴっぐ - 生卵入りチャーシューメン
  • 麺家ぶらっくぴっぐ - 生卵入りチャーシューメン
  • 麺家ぶらっくぴっぐ - 生卵入りチャーシューメン

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目

ラーメンもチャーハンも特級品の美味しさ

佐賀市の南部バイパス沿い、FM佐賀社屋の道向かいにあるラーメン屋さんです。初めての来店で、ラーメン¥600と半チャーハン¥350をいただきました。ラーメンはお店の看板にあるように濃厚豚骨スープで少しとろみが感じられます。スープを一口飲むと豚骨の濃厚な旨みが口いっぱいに広がりますが塩味は控えめなため、最後まで飲み干したくなる美味しさです。麺は中細ストレート麺でスープとの相性もバッチリです。具材はネギとチャーシューだけとシンプルですが、大きなチャーシュー3枚は食べ応えがありました。チャーハンは具材がほぼ炒り卵とネギだけとこれまたシンプルですが、パラパラにしっかり炒められたネギ卵チャーハンは卵風味の...

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  • 麺家ぶらっくぴっぐ -
  • 麺家ぶらっくぴっぐ -
  • 麺家ぶらっくぴっぐ -

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目

生玉子入りラーメン

JR長崎本線 佐賀駅

『麺家ぶらっくぴっぐ』

生玉子入りラーメン 650円

クリーミーで濃厚な味わいの豚骨スープ豚骨の風味が力強くコク深い味わいになっています麺はツルッとした啜り心地が良さが特徴です☺...

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  • 麺家ぶらっくぴっぐ -

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス2.2
  • 雰囲気2.9
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目

佐賀の2大有名店(推定)訪問

...
佐賀ではポピュラーな玉子入りをオーダー。到着した一杯はクリーミーで泡立っていて最初濃厚で個性的と思うがベースは「いちげん。」と同じく佐賀ラーメンの源流「一休軒」のようなじっくり優しく豚のエキスを抽出したスープだと思う。
麺はやや粉っぽい。
チャーシューは版が大きく、柔らか。ネギ多め...

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  • 麺家ぶらっくぴっぐ -

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目

麺家 ぶらっくぴっぐ@佐賀(佐賀県) 「ラーメン、ほか」

...元祖 佐賀ラーメンの老舗、「一休軒」本庄袋店が2009年(平成21年)にリニューアルオープン。 「麺家 ぶらっくぴっぐ」。

■注文:ラーメン(¥600)...

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  • 麺家ぶらっくぴっぐ - ラーメン/アップ
  • 麺家ぶらっくぴっぐ - ラーメン/スープ
  • 麺家ぶらっくぴっぐ - ラーメン/麺リフト

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.9
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目

濃厚な佐賀ラーメンと絶品チャーハンの美味しい大人気店「麺家ぶらっくぴっく」さん(^O^)/

佐賀市内でお昼ごはんを食べることになり、以前からBMしていた「いちげん」さんは本日定休日、もう1軒BMしていた「麺家ぶらっくぴっく」さんへやって来ました。


駐車場はお店の前にあります。
結構たくさん停まっていましたが、端の方に空きがありました(^O^)
車を停めて店内へ。


店内はカウンター席のみです。


『生卵ラーメン』と『半チャーハン』を注文しました。


待つこと約6分、着丼!


まずは、『生卵ラーメン』から。
スープをひとくち。
濃厚でクリーミーな豚骨スープです。
めちゃめちゃ旨いです(o^o^o)

続いて、麺をすすります。
中...

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  • 麺家ぶらっくぴっぐ - 生卵ラーメンです。(2021.11 byジプシーくん)
  • 麺家ぶらっくぴっぐ - 麺のアップです。(2021.11 byジプシーくん)
  • 麺家ぶらっくぴっぐ - チャーシューのアップです。(2021.11 byジプシーくん)

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2021/04訪問2回目

濃厚の中にマイルドあり

...これはもう少し味濃いスープの方が合いそうな印象。


最初の印象よりは優しい豚骨ラーメンでした。


佐賀ラーメンは久留米ラーメンの影響が大きいのも特徴ですが、比較的マイルドで食べやすい豚骨ラーメンが多いですね...

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  • 麺家ぶらっくぴっぐ - 生玉子入りラーメン
  • 麺家ぶらっくぴっぐ - 生玉子入りラーメン
  • 麺家ぶらっくぴっぐ - 半チャーハン

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3.2

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/03訪問1回目

玉子入りラーメン

ぶらっくぴっぐに訪問
訳すると「黒豚」ですね(笑)

店内には九州の人気ラーメン店の名刺などが飾られております。
また、アメリカンな感じの店内でオシャレです♪

豚骨ラーメンには味付け煮卵より生卵が個人的には好みです!

美味しくいただきました(^^)...

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  • 麺家ぶらっくぴっぐ -

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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2020/12訪問6回目

たまご入りチャーシュー麺と半チャーハン

... ミシュランプレート選定
佐賀のミシュランラーメンは豚骨ラーメンの2店舗のみ
その一つが麺家ぶらっくぴっぐさん ここは元佐賀ラーメンの源流の1つ 一休軒本庄袋店の後継店舗だ 

前々回訪問した際にスープの味が変わっていたので
その旨を大将に伝えると味を変えたと教えていただいた...

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  • 麺家ぶらっくぴっぐ - たまご入りチャーシュー麺
  • 麺家ぶらっくぴっぐ - 表面の温度がぬるい 
  • 麺家ぶらっくぴっぐ -

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4.1

~¥9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/12訪問1回目

濃厚豚骨ながら最後まで美味しいラーメンでした!

...
麺は中細のストレート麺
一般的な佐賀ラーメンよりも
若干細く感じますが
これがまたスープが良く絡んで美味しい
茹で加減もちょうど良いです。
チャーシューは厚みは無いものの
大きめの物が3枚
うすい塩味の出汁豚ですかね
歯ごたえもあり肉の旨味もしっかりあります。
ネギが多いかな?と思いましたが
濃厚スープにネギが良く合い
ちょうど良いバランスでした
佐賀ラーメンには珍しく替玉が有るので
当然替玉を注文しましたが
替玉をスープに入れると
濃厚スープが少々薄められ
一般的な佐賀ラーメンのスープに近づくので
これはこれでまた美味しかったです...数有る佐賀ラーメンの中で...

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  • 麺家ぶらっくぴっぐ - 生玉子入りラーメン
  • 麺家ぶらっくぴっぐ - 生玉子入りラーメン
  • 麺家ぶらっくぴっぐ - 器

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/10訪問5回目

ミシュランガイド福岡佐賀長崎特別版2019掲載店 佐賀で選定された2店舗のラーメン店の一つ

ちょい前の訪問
一休軒本庄袋店より独立された経緯を持つお店です 佐賀の現在の人気ラーメン店は多くが一休軒の流れを汲みます
お昼だけの営業とされていて佐賀では少ない自家製麺にこだわる同店はなかなかのこだわりを感じます
チャーシュー麺の卵黄のせはとても美味しい
ネギが多めでチャーシュー多めだと冬の時期にスープが冷めない努力が必要になると思います 寒くなると熱々の丼がマストですよね
卵黄は後半まで割らずに!味変に使いましょう
途中で白胡椒を掛けたりすりごまを入れて味の変化を楽しみましょう!スープもネギの近くとそうでないところはスープの味が全然違います(ネギを一緒に食べないでも)

僕...

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  • 麺家ぶらっくぴっぐ -
  • 麺家ぶらっくぴっぐ -
  • 麺家ぶらっくぴっぐ -

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.0
2020/10訪問1回目

佐賀ラーメンの名店『麺家ぶらっくぴっぐ』で味わえる満足の一杯。

...佐賀ラーメンの人気店『麺家ぶらっくぴっぐ』佐賀駅からタクシーで約10分、エフエム佐賀の真向かいにある。
福岡の友人から佐賀に美味いラーメン屋があると勧められて初めて訪問した。
「ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019 特別版」にも掲載され、佐賀県のラーメンでは『麺家ぶらっくぴっぐ』と「佐賀ラーメンいちげん」の2店舗しか掲載されていない実力派である。
佐賀ラーメンのルーツは久留米ラーメンと言われている。博多ラーメンとはまた違う味わいと美味さがあるラーメンである。
 
【生玉子入りラーメン】

■スープ
☆ スープは豚骨を十数時間かけて炊きあげて作っている。佐賀ラーメンの特徴で...

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  • 麺家ぶらっくぴっぐ - ☆特急かもめで博多駅から佐賀駅に向かう。
  • 麺家ぶらっくぴっぐ - ☆初めて降りた佐賀駅。
  • 麺家ぶらっくぴっぐ - ☆佐賀県庁の展望ホールからの眺め。佐賀城跡部が眼下に見える。その先に『麺家ぶらっくぴっく』がある。

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/10訪問1回目

とろ〜り生玉子が佐賀ラーメンの流儀

...注文等のタイミングはどうしても遅くなりますが、せかすことなく、席でお待ちくださいね!

今回はノーマルなラーメンを注文しましたが、佐賀ラーメンの特徴である生卵を入れることに。
白濁したスープに生卵が映えますね~。
しっかりとした豚骨ですが、こってりしすぎることはなく...

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  • 麺家ぶらっくぴっぐ -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2020/09訪問1回目

王道佐賀ラーメンを少しアレンジしたスープ

...やや粉っぽさが強く、若干舌がザラザラするタイプのスープですね。ただ後味は佐賀ラーメンらしくサッパリとしていて、滋味深い味わいです(*‘ω‘ *)。骨髄からよく出汁を取ってるのがわかりますね。濃厚さがありながら佐賀ラーメンの滋味深さもある、いいとこどりなスープだと思います...総括すると個人的にはもうすこしスープにパンチがあれば完璧でしたね。ただ佐賀ラーメンの中では完成度の高いラーメンなのは間違いないですね!
今後も頑張って欲しいお店です。ということで...

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  • 麺家ぶらっくぴっぐ - 外観
  • 麺家ぶらっくぴっぐ - ラーメン
  • 麺家ぶらっくぴっぐ - メニュー

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/08訪問4回目

...
どう変わったかというと佐賀ラーメンの味を濃くした いや幸陽閣の脂増し...
#佐賀ラーメン #一休軒本庄袋店 #ぶらっくぴっぐ #麺家ぶらっくぴっぐ #佐賀グルメ ...

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  • 麺家ぶらっくぴっぐ -
  • 麺家ぶらっくぴっぐ -
  • 麺家ぶらっくぴっぐ -

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス2.5
  • 雰囲気2.6
  • CP2.8
  • 酒・ドリンク-
2020/08訪問1回目

佐賀遠征

...佐賀して来ました佐賀ラーメン
今回は甥っ子連れて。
前回の店は、駐車場いっぱいでした。
で、こちらへ。

頼み方難しいのですよ、子供いると...

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  • 麺家ぶらっくぴっぐ -
  • 麺家ぶらっくぴっぐ -
  • 麺家ぶらっくぴっぐ -

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/05訪問1回目

濃厚な豚骨ラーメンでスタミナチャージ♪

...肩や腰を揉んでくれたり湿布薬を貼ってくれたりしていたので、感謝念を込めてお昼をご馳走すべく佐賀ラーメンの「麺家 ぶらっくぴっぐ」に行って来ました...

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  • 麺家ぶらっくぴっぐ - 生玉子入りチャーシューメン
  • 麺家ぶらっくぴっぐ - 生玉子入りラーメン
  • 麺家ぶらっくぴっぐ - 生玉子ラーメン

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3.9

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.9
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.9
2020/05訪問1回目

ぶらっくぴっぐ

...佐賀ラーメン!!!
昼営業のみ。
「生玉子入りチャーシューメン」と「半チャーハン」
佐賀ラーメンなので生玉子入りで。
濃厚マイルド。
甘味、塩味とか言うより、、、深み。
食べやすい濃厚ラーメン。
美味しい。
最後の方は骨粉を美味しく食べる感じ。
他の佐賀ラーメンよりしっかりめ。
そこに麺もばっちり。
チャーシューは佐賀っぽいやつ。笑。食べやすい。
とにかく食べやすい濃厚豚骨。
美味しい...

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  • 麺家ぶらっくぴっぐ -
  • 麺家ぶらっくぴっぐ -
  • 麺家ぶらっくぴっぐ -
  • 麺家ぶらっくぴっぐ -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/05訪問3回目

一休軒本庄袋店より店名を変えた麺家ぶらっくぴっぐでチャーシュー麺と半チャーハン

...一休軒といえばいくつもの佐賀ラーメンの名店を輩出しているのだがこのお店だけは佐賀ラーメンだとは思わない
一休軒鍋島店だったらーめんもとむら このもとむらより独立されたいちげん...

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  • 麺家ぶらっくぴっぐ - チャーシュー麺
  • 麺家ぶらっくぴっぐ -
  • 麺家ぶらっくぴっぐ -

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
麺家ぶらっくぴっぐ
ジャンル ラーメン、餃子
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

佐賀県佐賀市本庄町大字袋285-1

交通手段

佐賀駅から2,827m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:45
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

席・設備

席数

15席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店舗前4台

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

備考

元一休軒本庄袋店

初投稿者

熊本の食が全て熊本の食が全て(315)

最近の編集者

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     11:30 - 14:45
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     11:30 - 14:45

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    開店間もない11時半過ぎに入店。先客が1人カウンター奥でラーメンを啜ってありました。カウンター手前隅に座り、注文伺いに来られた奥さんにラーメン¥700、半チャーハン¥350を頼みました。お冷はセルフで冷水器から注ぎます。
    まず先に提供されたラーメンは、丼は小さめですがネギと大きなチャーシューが表面いっぱい覆っています。スープはとろみを感じる濃厚豚骨スープで旨みが凝縮していますが後味はわりとすっき...

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