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「豚骨スープ」を含む口コミ
21～37 件を表示 ／ 全 37 件
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旦那さんが高校時代のお友達から仕入れてきた情報を元に
こちらにたどり着きました
九州といえば、やっぱり豚骨！
ここは博多でも長浜でもないけれど、やっぱり豚骨！
大阪でも豚骨ラーメンは食べられるのですが
この良い意味で「豚くさい」感じ♡
これはやっぱり大阪ではあんまり感じないのです。
匂いは独特なのに
食べると意外とあっさりっていうのが良いです。
実は鶏白湯ですらも、ドロっと濃いのは苦手
なので、
店内には独特の匂いが充満しているのに
スープにもしっかりコクがあるのに
でも、なんかあっさりっていうこの感じ♡
麺はバリカタが好きな...
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...麺やスープの雰囲気が博多だるまの系統に近い感じがします。 濃いけど、しつこくないしっかりした豚骨スープは、とてもよく出来ていると思います。
店の壁には、福岡県を中心にいろんなお店の社長や店長の名刺とその店のラーメンの写真が飾られています。入り口には...
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...
届いたラーメンのスープは・・・前回よりはやや旨味に欠けるか・・。
アッサリだけど濃い豚骨スープのクオリティはなかなかのものですけど。
今日はなんだか麺の印象が前回と違います。
麺も加水率がそれなりに高めと思われる中細麺...
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...円】はかなりきめ細かな泡が目立つ見るからにクリーミーな豚骨スープ。豚骨は豚の頭の部分を使ってるのかかなり甘みを感じつつ、キレが凄いです。柔らかな佐賀ラーメンの面影を残しつつも...
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...内装もカフェのようにコジャレタ雰囲気だ。
食券を購入して、奥に進むと床がかなりベタベタしている、衛生さを感じないこのような現象は、豚骨スープを作る以上仕方がない、
本来潔癖症の私には許せないはずだが、もう一つの私の顔である豚骨ラーメンファンとしては...
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[ラーメン] 佐賀県は佐賀市へ。 吉野ヶ里公園を散策してからコチラを訪問。 事前知識は
...
自家製細ストレート麺。
カタメでオーダーした麺は、芯を残したザクッとした食感。
おいしい麺です。
スープは、
泡立った豚骨スープ。
鼻をつく豚骨臭が漂いますが、すすると臭いは気にならず、濃厚でまろやかな豚骨スープ。
厚みや旨味が十分にあります。
おいしいスープです。
トッピングは、
薄くスライスされたチャーシュー。
おいしいですね...
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...セットにしようと思ったら「えびぎょうざ」なんて
少し変わったのを見つけたのでそっちを食べてみたく…
ラーメンはいつも通りまろやかでいて濃厚な豚骨スープ。
そしてなんとなく甘みがある癖になるスープ...
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スープに円やかさを与える生卵はマストです！ 玉子入ラーメン＠麺屋ぶらっくぴっぐ
2014.01.04スープに円やかさを与える生卵はマストです！ 玉子入ラーメン＠麺屋ぶらっくぴっぐラーメン|グルメ|佐賀県佐賀市
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S・A・G・A 佐賀へYoこそ
君を探して佐賀まで来たYo
ここまで来たら下がれないんだYo
旨いラーメン探してまう性！！！YoYo
とか。
やかましい！
さーせん。
麺屋ぶらっくぴっぐ
軽トラ邪魔だYo
えーがな。
入店すぐに挨拶がてらジャブ程...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...
豚骨のポタージュスープやぁ〜と、何やら聞こえて来そうです（笑）
でも本当に、そんな感じでしたよ♪
濃厚な豚骨スープは、甘みもあり深い味わいですが、ひつこさがまるで無いのです。
重過ぎないで...
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濃厚マイルドスープに自家製麺が加わった、新しいスタイルの佐賀ラーメン『麺家ぶらっくぴっぐ』 だけど実直な一杯
...(￣ω￣*)
≪ スープ ≫
●見た目･概要
スープは濁度が高く、色は灰色と黄土色っぽい薄めの茶色が混じった感じの豚骨スープ。
豚骨濃度は濃いめで、少しトロみが有り、脂の溶け込みはないが、しっかりしたベースに支えられたスープ。
脂の量は適度で...
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...スープをジュルルッといただきます！
ん？見た目ほど濃くはないなあ(･∀･)
でも、どんどんドーンと豚骨スープです(o^^o)
いいなあ、こんなトンコツスープをいつでも食べれる人達は(´ー｀)
次に麺をズズズーーッ手繰ります！
博多ラーメンより少し太目のストレート麺です。
これまた私の好きな小麦感たっぷりの美味しい麺です(o^^o)
見た目よりさっぱり、ウーーン(◎_◎)
決してさっぱりではないですね(^^ゞ
そうそう、あっさりと濃いー豚骨スープ！
これが佐賀県のラーメンでしょうか(o^^o)
あっ...
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...
脂の乗った薄切りチャーシューで、
塩気が強めです。
以前、佐賀の他店を訪問した際にも
感じたのですが、豚骨スープが濃厚
ですね。
総じて “飲み干したい‼やみつき濃厚豚骨スープ♪”
ご馳走さまでした( ￣∇￣)ノ...
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とんこつのスープはこくがあり、旨味がある。後味にやや癖があり、最初は戸惑うが食べ進むうちにそれが逆にいい感じに。しっかりこしのある細い麺にも良くあい美味しいラーメンでした。たまにスープの味を思いだし食べたくなる事があります。
駐車場が少なく、とめずらいのがちょっと不敏でラーメン店としては少々小さな店舗、昼のランチ時には行った事ないけど大丈夫かなと少し心配。いつもランチ時間を外して食べに行きます。３時位ですが今のところ、空いていました。
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濃厚かつマイルドな上にじわっと浸透してくる とても丁寧な作りの極旨スープと極旨の麺 「至高の一杯」
今日一軒目に友人と伺いました(o^−^o)。例によって熊本市内で合流 とにかく お世話になっている 「有明海沿岸道路」に何時に到達するかが大事(苦笑)。 で、今日は幸運にも １時間位で 「三池港？」荒尾市に近い 乗り口に到達(o^−^o)。そこから 「２０分弱」位で 沿岸道路を走破して 柳川市徳益の下り口に到達(o^−^o)。 後はひたすら ２０８号線で 大川市、佐賀市方面へ北上、佐賀市内入ると 高性能なスマホナビで 検索。 ダイレックス傍を標示。後はそれに従い一直線(o^−^o)。 お店付近には 何と２時間弱で到着(o^−^o)。 「かなりっうか、異常っうか最短のペースじゃね？」...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺家ぶらっくぴっぐ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
佐賀駅から2,827m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前４台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
元一休軒本庄袋店 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[土]
11:30 - 14:45
[日]
11:30 - 14:45
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アクセス方法を教えてください
佐賀駅から2,827m
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このお店の口コミを教えてください
開店間もない11時半過ぎに入店。先客が1人カウンター奥でラーメンを啜ってありました。カウンター手前隅に座り、注文伺いに来られた奥さんにラーメン¥700、半チャーハン¥350を頼みました。お冷はセルフで冷水器から注ぎます。
まず先に提供されたラーメンは、丼は小さめですがネギと大きなチャーシューが表面いっぱい覆っています。スープはとろみを感じる濃厚豚骨スープで旨みが凝縮していますが後味はわりとすっき...
グルメキュレーションサイト
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全国で活躍するレビュアー
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...円)」
トッピング
チャーシュー３枚 海苔 ネギ
スープ
じんわりとした旨味のある豚骨スープでスッキリした後口
綺麗な輪郭のあるスープで凄く私の好みです( ☆∀☆)
余韻もしっかりありました
…うまぁ…
麺
中ストレート麺で結構...