口コミ一覧 : 麺家ぶらっくぴっぐ

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8192 件を表示 92

表示件数:

3.6

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
2012/10訪問1回目

かなり好み!脂っこくない濃厚ド豚骨ラーメン♪@麺家 ぶらっくぴっぐ

...円を注文しました。
そして、こちらは玉子入ラーメン600円。
皆が皆、注文するワケではないらしいですが
生卵は『佐賀ラーメン』のトッピングの定番だそうです。

『じっくりコトコト煮込んだ』というイメージの
濃厚トロリンな豚骨ポタージュです。
甘く香る豚骨アロマと口の中をねっとり覆うコラーゲン感がたまりません。
蛋白質の含有度が高いので、ラーメン1杯の充足感はかなりのものです。
濃厚でありながら、『しつこい』『もたれる』と思わないのは、
脂肪分が少なめだからでしょう。
他の佐賀ラーメンを頂いていないので、他店と比べるコトは出来ませんが、
ワイルドになり過ぎない濃厚豚骨は...

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  • 麺家ぶらっくぴっぐ - 基本の豚骨ラーメンは550円です。
  • 麺家ぶらっくぴっぐ - 『じっくりコトコト煮込んだ』というイメージの
            濃厚トロリンな豚骨ポタージュです。
  • 麺家ぶらっくぴっぐ - 博多・長浜系のラーメンの麺よりはちょっと太め。
            佐賀ラーメンの典型的な太さかな。

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2012/08訪問1回目

無名なのが信じられん・・濃厚佐賀ラーメン♪

...開店直後の11:30過ぎぐらいでした。。

お店に入って券売機へ、おー!玉子入ラーメンがある。。佐賀ラーメンらしいです(^^ゞ

注文したのは ラーメンぎょうざセット790円♪

お店中央のテーブル式カウンターへ座りました...

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  • 麺家ぶらっくぴっぐ - チャーハン(焼)♪
  • 麺家ぶらっくぴっぐ -
  • 麺家ぶらっくぴっぐ -

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0

4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
2012/06訪問1回目

お店にひとこと言いたくなる!

... その麺は佐賀ラーメンを進化させつつ、そのスープは濃厚でクリーミー♪そのチャーシューはやや薄めだがしっかりしっとり。その昔佐賀市民に愛されて止まなかった...

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  • 麺家ぶらっくぴっぐ - 卵入りラーメンだよ
  • 麺家ぶらっくぴっぐ - 麺りふとぉ~
  • 麺家ぶらっくぴっぐ - TTKG(豚骨卵かけご飯)

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2012/06訪問1回目

生卵入りの佐賀ラーメン

佐賀へ出張で行った際。
九州だし、とんこつラーメン食べたいねってことで、
たまたま近くを通りかかって伺いました。

玉子入りラーメンを注文。

おぉ!玉子って生玉子なのね!

スープも濃厚なとんこつでトロンとしてる。
じっくり煮込んでありそうな感じ。
麺は博多ラーメン等に比べると若干太目。
中太麺。これも美味。

チャーシューもトロトロで箸でつかむととろける感じ。
私、普段あまりチャーシューは好まないのですが、
ここのチャーシューはとっても美味しくいただきました。

そして、スープは濃厚ながらもあっさり飲めて美味しくて完飲しちゃいました。
一緒に行った上司も...

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  • 麺家ぶらっくぴっぐ -

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-

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2009/07訪問1回目

佐賀へ上陸!  念願の麺巡り!! 麺屋ぶらっくぴっく 1軒目♪ - 〜朔ノ 筑豊・熊本グルメレポ〜

...ラーメンを1枚

スープのビジュアルは「 まろやか系 」に見えます

麺にビックリしました、佐賀ラーメン特有のヤワヤワ麺を味わうつもりが意外に

しっかりした麺で仕上がってますビックリ...

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  • 麺家ぶらっくぴっぐ -
  • 麺家ぶらっくぴっぐ -
  • 麺家ぶらっくぴっぐ -
  • 麺家ぶらっくぴっぐ -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気2.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/11訪問1回目

少し変わったマイルドなラーメン

オーダーは、普通のラーメンにしました。
こちらは、スープが、かなり変わってる気がしますね~。ややクリーミーながら、あまり経験したことのない味。タレも変わっているのでしょうが、炊いている豚骨の部位も、少し違うのかもしれません。少し甘く、コクがありますね~。
麺は自家製麺なのかな?固さ、加水とも結構好み。
チャーシューも旨味があり良いですね!
ここは、もう一度行って食べ直してみたいですね~。美味しかったです。...

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2016/09訪問1回目

佐賀市本庄町 国道208号線沿いのラーメン店 麺家ぶらっくぴっぐ

...

麺は中細でコシがあり、麺との絡みが良かったです。

チャーシューは脂身の部分が少なく、程よく塩気が効いていました。

昔ながらの佐賀ラーメンが現代風に進化したような印象のラーメンでした。


【2012年7月訪問】
佐賀市本庄町の国道208号線(南部バイパス)沿いにある店です...

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気2.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2015/12訪問1回目

これぞ豚骨?佐賀ラーメン

佐賀空港から市街に出る途上にあるこちらのお店。
初めて伺ったのは3年位前で、まだあまり知られていなかったのですが
羽釜を使った呼び戻し、自家製麺と、店主の真面目さが光る良店で、毎年寄っています。

驚くことに、行くたびに進化していて、今回は麺が格段に良くなっていました。
店主の方に伺った所、熟成期間を一日伸ばしたそうです。

福岡方面で、あまり良い豚骨ラーメンに巡りあわなくなって来た代わり
佐賀で良いお店に巡り会えたのが嬉しいです。

春秋航空のおかげで、佐賀空港を使う人も増えて来たと思いますが
是非、立ち寄りをお薦めします。
東京では食べられない、本物の豚骨ラーメンが...

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2015/07訪問1回目

...きいともっとお客さんが多いでしょうね
勿体無いと思いました
スープに骨髄のザラザラ感を感じました
もうちょっとさっぱりしているものが私の好み
佐賀ラーメンでは無いとカテゴライズします
久留米かな...

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3.9

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2015/05訪問1回目

“麺家ぶらっくぴっぐ” チャーシューメン

熊本豚骨ラーメンがソウルフード。
豚骨感たつぷりでニンニクのパンチが
効いてるラーメン大好き小生が、
食したラーメンの美味しさを
レポートしますのでご参考に(^^)

最近はダイエットのため、
ラーメン屋訪問率低下中 (泣)

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

“麺家ぶらっくぴっぐ” チャーシューメン

【豚骨感】★★★★★
    物凄く感じます。
    濃厚な豚骨の風味は私の大好物です。
   
【塩気感】★★★★
    強めの塩気だと思うのですが、
    豚骨のクリーミーさが際立って
    結果、良い感じです♪

【浮脂感】★★★
...

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2014/06訪問1回目

濃厚な味わいのラーメン

...
せっかくだから佐賀ラーメンを食べて帰ろうと言うことで
ネットで検索して見つけたお店。

佐賀市中心部から少し南に行った場所にあり、主要幹線沿いにあるので、
場所は分かりやすいです。

店内は、けっこう広く座敷席もあるので、家族連れでも問題ありません。
実際、私達が行った時も家族客が多く来店していました。

私は、『チャーシューメンセット』を注文。
ラーメンは、佐賀ラーメンの特徴なのか生玉子がトッピング。
味は、久留米ラーメンに近い味わいで濃厚で、
個人的にはかなり好き...

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2013/02訪問1回目

佐賀のラーメン 2

佐賀市内の繁華街からは離れた街道筋にあるお店。
店内は、照明がやや暗めの木目調な、ご主人の趣味が色濃く繁栄されているお店。
県外のラーメン屋の広告とかもありました。仲良しなのかな?
さて、オーソドックスなラーメン卵入りを注文。
うん、マイルドな博多系のスープ。麺は中の細かな。卵の黄身を溶かすとさらにマイルド。
替え玉もあり、お腹いっぱい食べたい人にも大丈夫ですね。
厨房を除き見ると、一杯ずつスープを温めてました。継ぎ足しじゃなく、取り切りのスープなのかな。
美味しいラーメンでした。
...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
麺家ぶらっくぴっぐ
ジャンル ラーメン、餃子
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

佐賀県佐賀市本庄町大字袋285-1

交通手段

佐賀駅から2,827m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:45
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

席・設備

席数

15席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店舗前4台

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

備考

元一休軒本庄袋店

初投稿者

熊本の食が全て熊本の食が全て(315)

最近の編集者

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    開店間もない11時半過ぎに入店。先客が1人カウンター奥でラーメンを啜ってありました。カウンター手前隅に座り、注文伺いに来られた奥さんにラーメン¥700、半チャーハン¥350を頼みました。お冷はセルフで冷水器から注ぎます。
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