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「チャーシューおにぎり」を含む口コミ
1～19 件を表示 ／ 全 19 件
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平日のランチで訪問しました。
カウンター席のみです。
席がいっぱいでしたので、中に待ち用の椅子がありますので座って声がかかるまで待ちます。
水はセルフです。
ラーメンと半チャーハンを注文しました。
生卵は無しにしています。
ラーメンはネギとチャーシューのみのシンプルな具材で、麺は固さは普通のみです。
中細という感じです、豚骨にしては太い方かなと思いました。
スープは豚骨感強めで、骨の粒子みたいなザラザラ感が舌に残ります。
半チャーハンは味付けも濃く、ちょうど半くらいが飽きが来なくて美味しく頂けるかなと思います。
チャーシューも柔らかくて、麺とよく合って美味しかったです。...
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濃厚で後味スッキリなラーメンとチャーハンの大人気店「麺家ぶらっくぴっく」さん(^O^)／
佐賀市内でお昼ごはんを食べることになり、久しぶりに「麺家ぶらっくぴっく」さんへ食べに行きました。
お店の前に駐車場があります。
『生卵ラーメン』と『半チャーハン』を注文しました。
「麺家ぶらっくぴっく」さんでは、麺の硬さは「普通」のみで指定はできません。
待つこと約6分、両方同時に到着！
まずは、ラーメンから。
スープをひとくち。
濃厚でクリーミーな豚骨スープですが後味がスッキリしています(／^^)／
めちゃめちゃ美味しいです(o^o^o)
続いて、麺をすすります。
中ストレート麺です。
麺がスープをしっかりと持ち上げてくれますね(^○...
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チャーシュー麺と半チャーハン ミシュランプレートで一休軒の系譜なのだが全く似てない独自の味
おおよそ1年ぶりの訪問です。
前回チャーシューが冷たくてスープがぬるくて残念でしたのでしばらく遠のきましたが、今回はチャーシューの温度は改善されてましたが、それでも少しぬるめのスープ、大サービスのチャーシューの量は拍手ですけど、それが熱を持っていってしまうのでしょう。
チャーシューはモモ肉かと想像されさっぱりです。
もっと柔らかく煮込むと美味しいかもしれない。
スープは看板に濃厚とあるが博多風の味付けで濃厚過ぎることもない。博多一双の半分ほどかな？
麺の切番は26番だと思った。
半チャーハンは永遠に玉子の味で食べてる感じで奥行きが無く単調。
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佐賀市の南部バイパス沿い、FM佐賀社屋の道向かいにあるラーメン屋さんです。初めての来店で、ラーメン¥600と半チャーハン¥350をいただきました。ラーメンはお店の看板にあるように濃厚豚骨スープで少しとろみが感じられます。スープを一口飲むと豚骨の濃厚な旨みが口いっぱいに広がりますが塩味は控えめなため、最後まで飲み干したくなる美味しさです。麺は中細ストレート麺でスープとの相性もバッチリです。具材はネギとチャーシューだけとシンプルですが、大きなチャーシュー3枚は食べ応えがありました。チャーハンは具材がほぼ炒り卵とネギだけとこれまたシンプルですが、パラパラにしっかり炒められたネギ卵チャーハンは卵風味の...
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濃厚な佐賀ラーメンと絶品チャーハンの美味しい大人気店「麺家ぶらっくぴっく」さん(^O^)／
佐賀市内でお昼ごはんを食べることになり、以前からＢＭしていた「いちげん」さんは本日定休日、もう１軒ＢＭしていた「麺家ぶらっくぴっく」さんへやって来ました。
駐車場はお店の前にあります。
結構たくさん停まっていましたが、端の方に空きがありました(^O^)
車を停めて店内へ。
店内はカウンター席のみです。
『生卵ラーメン』と『半チャーハン』を注文しました。
待つこと約6分、着丼！
まずは、『生卵ラーメン』から。
スープをひとくち。
濃厚でクリーミーな豚骨スープです。
めちゃめちゃ旨いです(o^o^o)
続いて、麺をすすります。
中...
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ミシュランガイド福岡佐賀長崎特別版2019 ミシュランプレート選定
佐賀のミシュランラーメンは豚骨ラーメンの2店舗のみ
その一つが麺家ぶらっくぴっぐさん ここは元佐賀ラーメンの源流の１つ 一休軒本庄袋店の後継店舗だ
前々回訪問した際にスープの味が変わっていたので
その旨を大将に伝えると味を変えたと教えていただいた
しかし今回のラーメンはまた以前の味に戻っていた
私の味覚がいつも同じとは限らないので感じたままに書いてます
私の好みだと前回味がが変わった時の方が旧一休軒のスープに似ていてよかった
今日のスープは濃厚な博多タイプだった
一面に敷き詰められたチャーシュー ...
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日頃の仕事で疲れが身体を息子が、肩や腰を揉んでくれたり湿布薬を貼ってくれたりしていたので、感謝念を込めてお昼をご馳走すべく佐賀ラーメンの「麺家 ぶらっくぴっぐ」に行って来ました。 「さぁ好きなの食べて良いよ」って言ったら「じゃあ生玉子入りチャーシューメンと半チャーハンと餃子が良いね〜♪」
「もちろん良いよ♪」
私は仕事の忙しさで少し食欲が落ちていたので、生玉子入りラーメンと半チャーハンにしました。
息子は、ラーメンもチャーハンも餃子も「めっちゃ旨めぇ〜！！」と連呼しながら食べていたのが印象的で連れて来て良かったなぁ〜と、思う日曜日のお昼でした...
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一休軒本庄袋店より店名を変えた麺家ぶらっくぴっぐでチャーシュー麺と半チャーハン
一休軒といえばいくつもの佐賀ラーメンの名店を輩出しているのだがこのお店だけは佐賀ラーメンだとは思わない
一休軒鍋島店だったらーめんもとむら このもとむらより独立されたいちげん。
同じく一休軒より独立された幸陽閣(独立時は幸陽軒) と
一休軒にかかわるお店がどこも人気店なのです
この一休軒の元々の本店は一度閉店した後に広島に移転してしまうという なんとも悲しい出来事もありました
そんな中かなり後発で今より11年ほど前に一休軒本庄袋店より屋号を変えて独立された麺家ぶらっくぴっぐ
こちらの豚骨スープだけは佐賀らーめんでは無い味付けで久留米や博多に似ています 同じ一休軒より派生し...
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長崎出張十三軒目！！
さぁ今日は帰りますよ～！同僚と話し合い「SAで食べたくないんで一旦降りよう」と言う事で
コチラを目指して走ります！！車＝333 13時過ぎに店に到着！！「こんちゃ～」と入店すると先客さん多数！！
4席空いた直後だったんでなんとか座れます(^^) メニューを見て同僚は「チャーシューメン（850円）」
私は「ラーメン（600円）、半チャーハン（300円）」をオーダーします！！
店内にはイイ感じで獣臭しますね～！良く炊き込んでる鴨！！(^^)/
待つこと10分程度で私たちのラーメンが到着！！ お～スープには泡泡が見えますね～(^^)ｵ...
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【麺家ぶらっくぴっぐ】佐賀屈指のハードパンチャー！歴史と進化が結晶した力強く品のある一杯 | めんむすび
...420円と非常にお手頃なサービスラーメンというメニューもあるようです。
佐賀ラーメンのお供として昔から親しまれてきた、いなり寿司やチャーシューおにぎりなどのサイドメニューもあります。
そういえば今まで、いなりを一緒に食べたことないかも...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...枚、佐賀ラーメンには欠かせない？（海苔）、白ネギがトッピングされています。
佐賀ラーメンと博多ラーメンの中間的な印象でした！
チャーシューおにぎり＠170円
ほどけたチャーシューにごま油とマヨネーズに白ネギがオン、海苔で包んでいただきました！
ごま油がインパクト有りで美味しかったです...
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佐賀市に行ったときに、自転車を借りていたのでこちらまでお昼を食べに
行ってきました。
店内真ん中には大きなテーブル、厨房側にカウンター席、そして反対側には座敷席と
こじんまりとしたお店ながらなぜか席のバリエーションが豊富です。
１３時を過ぎていましたが、お店の中は８割ぐらいお客さんで埋まっていました。
券売機でラーメン・チャーハンセットを購入、カウンター席へ。
１０分ほどしてラーメン、チャーハンが同時にやってきました。
まずはラーメンですが、スープを飲むと濃厚でまろやか、豚骨の旨みがたっぷりと
入っていて美味しかったです。
チャーシューは薄くて大きいサイズ...
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入ってすぐの所で食券を買います。ごはんセットとかいろいろありますが、
今回はラーメン（550円）と「おススメです！」とPOPが張られてたチャーシューおにぎり（150円）。
チャーシューおにぎりはチャーシューを細かく刻んでごま油で和えてマヨネーズをちょっとかけたやつです。
何で中身がわかるかというと...
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かなり好み！脂っこくない濃厚ド豚骨ラーメン♪＠麺家 ぶらっくぴっぐ
...
ラーメン1杯で十分満足できるので、
サイドメニューは必要ないほどですが、
チャーハンもあります。
コレも美味しそう。チャーシューおにぎり♪
チャーシュー＆マヨを包んだバクダンおにぎり。
しかも1個150円です。
店内...
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熊本豚骨ラーメンがソウルフード。
豚骨感たつぷりでニンニクのパンチが
効いてるラーメン大好き小生が、
食したラーメンの美味しさを
レポートしますのでご参考に(^^)
最近はダイエットのため、
ラーメン屋訪問率低下中 (泣)
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
“麺家ぶらっくぴっぐ” チャーシューメン
【豚骨感】★★★★★
物凄く感じます。
濃厚な豚骨の風味は私の大好物です。
【塩気感】★★★★
強めの塩気だと思うのですが、
豚骨のクリーミーさが際立って
結果、良い感じです♪
【浮脂感】★★★
...
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...佐賀ラーメンの特徴なのか生玉子がトッピング。
味は、久留米ラーメンに近い味わいで濃厚で、
個人的にはかなり好き。
子供用に注文した『炒飯』と『チャーシューおにぎり』も
良い味で、満足したお昼ご飯を楽しめました...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺家ぶらっくぴっぐ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
佐賀駅から2,827m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前４台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
元一休軒本庄袋店 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[日]
11:30 - 14:45
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アクセス方法を教えてください
佐賀駅から2,827m
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このお店の口コミを教えてください
開店間もない11時半過ぎに入店。先客が1人カウンター奥でラーメンを啜ってありました。カウンター手前隅に座り、注文伺いに来られた奥さんにラーメン¥700、半チャーハン¥350を頼みました。お冷はセルフで冷水器から注ぎます。
まず先に提供されたラーメンは、丼は小さめですがネギと大きなチャーシューが表面いっぱい覆っています。スープはとろみを感じる濃厚豚骨スープで旨みが凝縮していますが後味はわりとすっき...
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開店間もない11時半過ぎに入店。先客が1人カウンター奥でラーメンを啜ってありました。カウンター手前隅に座り、注文伺いに来られた奥さんにラーメン¥700、半チャーハン¥350を頼みました。お冷はセルフで冷水器から注ぎます。
まず先に提供されたラーメンは、丼は小さめですがネギと大きなチャーシューが表面いっぱい覆っています。スープはとろみを感じる濃厚豚骨スープで旨みが凝縮していますが後味はわりとすっきりしているのでグイグイと飲めます。麺はやわめの中細ストレート麺でスープがよく絡みます。チャーシューも柔らかく食べ応えあり。レベルの高い美味しさです。
ほどなく提供されたチャーハンは、卵、ネギ、チャー...