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「豚骨スープ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 36 件
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濃厚で後味スッキリなラーメンとチャーハンの大人気店「麺家ぶらっくぴっく」さん(^O^)／
...
待つこと約6分、両方同時に到着！
まずは、ラーメンから。
スープをひとくち。
濃厚でクリーミーな豚骨スープですが後味がスッキリしています(／^^)／
めちゃめちゃ美味しいです(o^o^o)
続いて、麺をすすります。
中ストレート麺です...
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小ぶりの器になみなみと注がれたスープ。
これは佐賀ラーメンの特徴の一つですね。
上質な？豚骨の濃厚な香りです。
まさに純度100％の豚骨スープ。
ぶらっくぴっぐだから、黒豚かな。
器の底に砂浜の砂ならぬ骨の粒子が沈殿するかのよう。
大量の豚骨を炊き上げる映像が脳裏に浮かびます...
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まずは一言。めちゃくちゃ美味い。
とろりとした濃厚感に、分厚い旨味ながらも重たさがなく後味はさっぱりとした茶濁の豚骨スープ。
麺も申し分ない美味さだし、大判サイズのチャーシューも絶品。全てにおいて隙なしの美味さ。
素晴らしい一杯だった。一つ後悔するならば...
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...焼きめし、チーズ餃子！！
ミシュラン獲得店だけあってラーメンの味はめっちゃ旨い！！
旨味あるコッテリ豚骨スープにストレート麺がめっちゃ合う！！チャーシューもこれでもかと入っていてボリューム満点！！
焼き飯はパラパラで濃いめの味付け...
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...初めての来店で、ラーメン¥600と半チャーハン¥350をいただきました。ラーメンはお店の看板にあるように濃厚豚骨スープで少しとろみが感じられます。スープを一口飲むと豚骨の濃厚な旨みが口いっぱいに広がりますが塩味は控えめなため、最後まで飲み干したくなる美味しさです...
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濃厚な佐賀ラーメンと絶品チャーハンの美味しい大人気店「麺家ぶらっくぴっく」さん(^O^)／
...
待つこと約6分、着丼！
まずは、『生卵ラーメン』から。
スープをひとくち。
濃厚でクリーミーな豚骨スープです。
めちゃめちゃ旨いです(o^o^o)
続いて、麺をすすります。
中細ストレート麺です。
デフォだと柔らかめですが...
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佐賀ラーメンの名店『麺家ぶらっくぴっぐ』で味わえる満足の一杯。
...
◉福岡に来たついでに佐賀市まで足を伸ばして「佐賀ラーメン」をわざわざ食べに来た甲斐があった。
濃厚でありながらまろやかな豚骨スープは美味く、替え玉までして満足の一杯であった。
佐賀に来たら再訪したいラーメン店である。
ご馳走さまでした...
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〇ラーメン(600円)
こちらぶらっくぴっぐさんはミシュランガイド福岡、佐賀、長崎2019年度版に掲載されたお店です(*'▽')。期待が高まります！
まずはスープを一口頂いてみると、、、クリーミーでトロトロ濃厚なスープで、やや粉っぽさが強く、若干舌がザラザラするタイプのスープですね。ただ後味は佐賀ラーメンらしくサッパリとしていて、滋味深い味わいです(*‘ω‘ *)。骨髄からよく出汁を取ってるのがわかりますね。濃厚さがありながら佐賀ラーメンの滋味深さもある、いいとこどりなスープだと思います。久留米ラーメンのような超コッテリってわけではありませんが、濃厚でコクもありつつサッパリさもあるといった...
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一休軒本庄袋店より店名を変えた麺家ぶらっくぴっぐでチャーシュー麺と半チャーハン
...年ほど前に一休軒本庄袋店より屋号を変えて独立された麺家ぶらっくぴっぐ
こちらの豚骨スープだけは佐賀らーめんでは無い味付けで久留米や博多に似ています 同じ一休軒より派生したのにどうしてでしょうか
いちげん...
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美味しい麺です ここで白胡椒を掛ける
うーん味の深さが2倍になります 私の好みの味
白胡椒を入れると豚骨スープがビシッと引き締まるので
必ず入れてください ラーメンによっては胡椒が合わないお店もあります
白胡椒を入れると何故だか塩分も変わって感じます
...
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佐賀県 佐賀市の『麺家ぶらっくぴっぐ』。
ラーメンは 570円。
チャーシューが１枚でも良いならサービスラーメン
(420円)という物もあります。
塩加減が適正でスルスル飲める優しいスープ。
とは言えコクはシッカリあるので中太の麺とも合って
います♪
最近 値上げされたようだけど、この価格でも充分に
満足♪
オススメです♪ (^o^)／...
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...サイズ的な食べ応えバッチリでこれまた美味いです(^-^)
ラーメンに関しては特濃ではなく、むしろ濃厚な豚骨スープの中では控えめな方だと思いますが、バランスが良いと思います...
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...円)」
トッピング
チャーシュー３枚 海苔 ネギ
スープ
じんわりとした旨味のある豚骨スープでスッキリした後口
綺麗な輪郭のあるスープで凄く私の好みです( ☆∀☆)
余韻もしっかりありました
…うまぁ…
麺
中ストレート麺で結構...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺家ぶらっくぴっぐ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
佐賀駅から2,827m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前４台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
元一休軒本庄袋店 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[土]
11:30 - 14:45
[日]
11:30 - 14:45
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アクセス方法を教えてください
佐賀駅から2,827m
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このお店の口コミを教えてください
開店間もない11時半過ぎに入店。先客が1人カウンター奥でラーメンを啜ってありました。カウンター手前隅に座り、注文伺いに来られた奥さんにラーメン¥700、半チャーハン¥350を頼みました。お冷はセルフで冷水器から注ぎます。
まず先に提供されたラーメンは、丼は小さめですがネギと大きなチャーシューが表面いっぱい覆っています。スープはとろみを感じる濃厚豚骨スープで旨みが凝縮していますが後味はわりとすっき...
グルメキュレーションサイト
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全国で活躍するレビュアー
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まず先に提供されたラーメンは、丼は小さめですがネギと大きなチャーシューが表面いっぱい覆っています。スープはとろみを感じる濃厚豚骨スープで旨みが凝縮していますが後味はわりとすっきりしているのでグイグイと飲めます。麺はやわめの中細ストレート麺でスープがよく絡みます...