口コミ一覧 : 鮨 詠心

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4159 件を表示 59

表示件数:

4.3

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/08訪問1回目

楽しみにしていた、鮨詠心

 楽しみにしていた、鮨詠心。
 立地は大宮駅から徒歩5分と言ったところ、三井住友銀行の裏手。
 「詠心」ってどう言う由来なのかなと思ったら、店主さんのお名前が「中路詠心」。
 名付けられた時から...

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4.1

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.1
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

新進気鋭の若大将が握る。 鮨 詠心

大宮に気になるお店があるから行かないかと
先輩に誘われ、勉強と思いご一緒させて頂くことに。
こちらのお店は六本木の鮨なかむらで修行した大将のお店。以前は六本木で出店されていたそうだが、大宮に移転さ...

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4.4

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.2
2023/07訪問1回目

「鮨 なかむら」のDNAを受け継ぐ麻布十番「鮨 詠心」がさらなる成長で大宮に移転。早くも予約の取りづらい名店の予感です。

以前、麻布十番にあった「鮨 詠心」が今年4月に埼玉県の大宮に移転したとのことで、さっそく訪問してきました。

大将の中路詠心氏は六本木の名店「鮨 なかむら」で修行、3年前に23歳で独立。そして念願...

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4.2

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

幻の「藤田のまぐろ」をいただける江戸前鮨

六本木のミシュラン店、鮨なかむら出身の中路詠心さんが4月に移転オープンしたということで、大宮まで足を運んできました。

贅沢に藤田のまぐろは5種類も堪能できます。どれも口に運ぶととろける美味しさで...

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

大宮に出来た新しいお寿司屋さんに伺いました
。正直、大宮では好きなお寿司屋さんがなく寿司難民しています。今回もどんなもんかとチャレンジしてみました。場所的には裏路地のようなところにある新しい建物で雰...

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4.2

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2023/06訪問1回目

鮨の世界の今後を引っ張る超絶若手のホープ

お祝い事があり、お寿司でもご馳走するよという話をもらった。
最近はこういうことが多く極めてありがたいことである。

お寿司好きの仲間曰く、若手のホープが大宮でお店を開いたというところでそちらへ行...

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4.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

一度行ってみたかった鮨詠心 さん

何を食しても、ひとつひとつ丁寧な
お仕事されてるのだなと。
一品食べる毎に幸せな気持ちに♡

太刀魚のTKGに夏のあん肝、
鱗焼き…あれもこれも素晴ら...

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4.4

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.4
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.4
2023/06訪問1回目

大宮の若きホープ 鮨 詠心さんに感動の夜

朝食は、東京ドームのたん熊さんでおかゆ朝食をお替わり。お昼は、夜の為にノンアルカクテルとパスタと軽めにいただきました。

心待ちにしていたdinnerは、下車初めての大宮駅から徒歩5分ほどの鮨詠心...

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2023/05訪問1回目

大宮の地で新たなるお鮨の地平を切り開くのだ、の巻

土曜日の夜です。

大宮です。

今夜は、麻布十番にお店を構えていらした頃からのご常連フォロワー様にお誘いいただき、大宮の地に移転された中路詠心氏のお店、”鮨 詠心”さんにお伺いしました。
...

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  • 鮨 詠心 - この中トロはヤバイ。酸味と旨味がバランス良く調和しておりました
  • 鮨 詠心 - 大トロです
  • 鮨 詠心 - 障泥烏賊。縦横に走る包丁目でネットリ食感を演出

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4.4

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.5
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.6
2023/05訪問1回目

「大宮 鮨 詠心」美味い鮪ここに在り!新天地でさらに研ぎ澄まされた江戸前鮨

大宮で新しい風を吹かす勢いの「鮨 詠心」さん。
幻のまぐろとされる"藤田まぐろ"頂くべく、期待を込めてお伺い。

昨年まで麻布十番で営業されていましたが、先月4/17にこちら大宮に移転された新た...

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  • 鮨 詠心 - ◇中トロ
            鮪のポテンシャルを味わってほしいとして、初っ端から藤田まぐろが握りで登場!
  • 鮨 詠心 - ◇大トロ
            フジタ水産は産地すら伝えない、それでも信頼関係のもと極上の旨さを一貫に込めて表現。
  • 鮨 詠心 - 渾身の一貫

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4.2

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.9
2023/05訪問1回目

大宮ナンバーワンの鮨をつまむ。

この日は埼玉在住の古くからの友達との一献で「鮨 詠心」へ!お互い、日々の忙しさを忘れるべく、どうしてもお寿司が食べたくなり、大宮駅東口から徒歩5分の好立地にあるこちらのお店にお邪魔しました。先月オープ...

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2023/05訪問1回目

路地裏の名店、圧巻のコース内容!

お客さんからお食事に誘われていたので、商談後にそのまま鮨詠心さんに訪問。こちらは以前まで麻布十番にあった名店で移転されたようです。

一斉スタートにて遅刻厳禁、少し緊張しながら10分前くらいに到着...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

こちらは、取り引き先の社長さんに連れてきて頂きました。もともとは麻布十番でお店をやられていったそうです。

取り引き先の方は麻布十番の時から通ってるそうです。

移転オープンのお祝いの胡蝶蘭が...

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

ごきげんよう♡‪(՞ . ̫ .՞)"‬ペコリ
平日
18時~予約済
ご縁があってオープン直後におじゃまさせていただくことができました、ありがとうございます。
藤田のまぐろはもちろん、お米...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

大宮の新店へお邪魔しました。
鮨屋に何を求めるのか?によって変わると思いますが、普通に美味しかったです。
大将も若くこれからの更なる進化が楽しみですね。

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問2回目
  • 鮨 詠心 -
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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目
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2023/05訪問2回目
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ー 訪問(2023/07 更新)1回目

★いいお店★

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨 詠心
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

050-5600-4939

予約可否

完全予約制

住所

埼玉県さいたま市大宮区大門町2-107-5 1F

このお店は「港区麻布十番1-5-6」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

JR 大宮駅 徒歩5分

大宮駅から310m

営業時間
  • ■ 営業時間
    18:00時スタート、20:30スタート の二部制。
    ■定休日
    日曜日
予算

¥30,000~¥39,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

(カウンター:8席 )

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

お子様応相談

ホームページ

https://sushi-eishin.com/

公式アカウント
オープン日

2023年4月17日

電話番号

048-783-2437

備考

コース30,000円~

※ご予約はお電話、公式LINEから受付しております。
公式InstagramのプロフィールからLINE登録が可能です。

初投稿者

ラーメン介ラーメン介(875)

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  • 営業時間・定休日を教えてください

    ■ 営業時間
    18:00時スタート、20:30スタート の二部制。
    ■定休日
    日曜日

  • アクセス方法を教えてください

    JR 大宮駅 徒歩5分

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    私は麻布十番時代の2022年1月に訪問したことがあり、当時若干25歳だった若き大将、中路 詠心 氏の意欲的で繊細な料理と「藤田...