う嵐
（【旧店名】う晴）The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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大好きな鰻屋のお店の方にオススメされ、新幹線と車を乗り継いでこちらへ。
駐車場はありませんがお店の斜め向かいにコインパーキングがあったのでそちらへ停めて。
鰻屋というと古くから営業されている老舗に...
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鰻の勉強会。路地池養殖のすごさ、雌雄食べ比べ、生産者による違い、焼き方による差を実感できました。
前回に引き続き連続訪問。連続でくると差がわかりやすいですね。とても勉強になりました。
10/14出荷 静岡の高正養魚 日本に二つしかない路地池スタイル。太陽光を浴びることで季節感がしっかり出ると...
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鰻大好きメンバー3名お誘いして今年最初のう嵐さんへ行ってきました！
こちらのお店、う嵐は鰻好きで鰻を食べ尽くした人に来てほしいと言うくらい大将はこだわりをもって鰻好きをノックアウトするために1日...
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・骨せんべい
・肝の香り焼き
・白焼き
・己蒸大名胡座
・白胡座 ♡♡
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う嵐へ3回目の訪問。
今や予約の困難さに拍車がかか...
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滋賀 う晴
三井寺駅より徒歩数分のところにあります。
こちらは事前に要予約のお店です。
履き物を脱いで店内に上がります。テーブル席へ案内されました。落ち着いた空間です。図書や鰻関連のグッ...
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う嵐
The Tabelog Award 2022 Bronze受賞店
鰻の本当の美味しさを体験
予約は完全予約制になり新規予約不可のため予約困難になります。
本日は”ぺーぱーかんぱに...
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京阪石山坂本線の三井寺から徒歩3-4分、大津からでも15-20分くらいで歩けます。乗り換えめんどいから大津からのんびり歩いても良い。
今や新規予約不可な鰻屋さんですが、常連さんにお誘いいただいて...
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いつも通り親方のウナギと焼き方の説明から
白焼きと腹開きの大阪焼きですが
柔らかさが違いとても美味しくいただけます。
肝や骨せんべいも美味です。
今年もお世話になりました、また...
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超予約困難なうなぎ屋
【う嵐】
さんへ行ってきました
今回はあえてタクシーに乗らずに大津駅から歩いてお店まで行きました
道中雪が降った名残でツルツル滑ったりしましたが20分ほどでお店につき...
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・骨せんべい
・半うまき
・肝の香り焼き
・己蒸し大名胡坐
・烈抜
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半年ぶり2度目の訪問。
前回と比べ鰻の仕入れ元が異なり...
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店舗基本情報
| 店名 |
う嵐（【旧店名】う晴）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | うなぎ |
|
予約・ お問い合わせ |
077-575-2379 |
| 予約可否 |
予約可 新規客の予約を現在中止 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京阪電鉄石坂線三井寺駅徒歩2分 三井寺駅から170m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
18席 （４座テーブル4卓（１卓は上がり小口）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣のコインパーキング利用 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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三井寺のう晴へ。ここは、知る人ぞ知る鰻の聖地。前は魚屋さんだったと聞いた。
予約の時に聞いたら、白焼きは、11時の初回だけのところ、今日は13時なら炭を取り替えるので、と受けてくれた。
突...