湖国料理 やまじん
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「本もろこ炭火焼き」を含む口コミ
1～5 件を表示 ／ 全 5 件
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今回は「天然かも鍋コース（飲み放題付き10800円）」を頂きました。
内容
○えび豆佃煮
○鮒皮切り刺身
○本もろこ炭火焼き
○鴨鍋
○鮒鮓
○わかさぎ天婦羅
○近江牛石焼き（橋場牛）
○サラダ
○琵琶鱒の生姜煮
○しじみ汁
○鴨そば
○香物
○デザート...
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滋賀｜比良山系の雪景色。 琵琶湖の滋味と日本酒に心酔した'18.2月の貸切会
...800円)】です。
1「えび豆佃煮」(琵琶湖産スジエビの伝統料理)
2「鮒皮切り刺身」（にごろ鮒）
3「本もろこ炭火焼き」（琵琶湖の天然）
4「天然かも鍋」（ロースと内臓系とつくね）
5「鮒ずし」
6「わかさぎ天婦羅」（山菜添え）
7「近江牛石焼き」橋場牧場さん...
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■頂いたコース料理
基本的にはご主人のお任せコースとなっています。
☆海老豆佃煮
☆琵琶鱒刺身
☆本もろこ炭火焼き
☆鰻鍋
☆鮒ずし
☆なめろうの吸物
☆小鮎天麩羅
☆近江牛石焼き
☆サラダ
☆肝吸い
☆鰻の蒲焼きとご飯
☆香物
☆デザート
...
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●すじ海老豆佃煮
無添加、保存料なしの佃煮。
●琵琶ます刺身
まさに旬です。
瑞々しく美しい身は蕩けそう☆☆☆
●本もろこ炭火焼き
夏に本モロコを食べるのは初めて。
旬を外しているからか、酢味噌で加味。
●にごろ鮒ずし
切り身でしか見たことがなかったので...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
湖国料理 やまじん（山甚水産）
|
|---|---|
| ジャンル | 郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0748-33-1733 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 席が広い、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | カジュアル |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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気兼ねなく過ごさせていただきました。
●ニゴロ鮒皮切り刺し身
朝9時まで泳いでた鮒で、
全く臭みがなく美味しい。
●本もろこ炭火焼き
●えび豆佃煮
●月の輪熊しぐれ煮
●熊鍋
月の輪熊のロースです。
とてもキレイな脂で、
柔らかくて、クセがなく...