湖国料理 やまじん
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「近江牛石焼き」を含む口コミ
1～5 件を表示 ／ 全 5 件
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滋賀｜比良山系の雪景色。 琵琶湖の滋味と日本酒に心酔した'18.2月の貸切会
...「天然かも鍋」（ロースと内臓系とつくね）
5「鮒ずし」
6「わかさぎ天婦羅」（山菜添え）
7「近江牛石焼き」橋場牧場さんの提供。石焼きで
8「サラダ」
9「琵琶ますの生姜煮」
10「しじみ汁」
1...
良質な鴨ロースやツクネをいただき力強い旨味を堪能。
その後「橋場牧場」提供の近江牛石焼きまで登場し
http://hashibafarm.com
いただいた料理それぞれが日本酒と豊かに...
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☆海老豆佃煮
☆琵琶鱒刺身
☆本もろこ炭火焼き
☆鰻鍋
☆鮒ずし
☆なめろうの吸物
☆小鮎天麩羅
☆近江牛石焼き
☆サラダ
☆肝吸い
☆鰻の蒲焼きとご飯
☆香物
☆デザート
今回のメインは琵琶湖 天然鰻を使用した鰻鍋です...
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【天然うなぎ鍋コース】
〇えび豆佃煮 〇琵琶ます刺身
〇本もろこ炭火焼 〇うなぎ鍋
〇鮒ずし 〇小鮎天婦羅
〇近江牛石焼き 〇サラダ
〇肝吸い 〇蒲焼・ご飯
〇香物 〇デザート
琵琶湖八珍とは、琵琶湖で採れる8種類の湖魚のことです...
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叩いてなめろうとしても提供して頂きました。
このなめろうが、これまた珍味、美味！
・ワカサギの天麩羅
・サラダ
・近江牛石焼き
近江牛は見ためや肉質から判断するとサーロインに近い部位でしょうか。
厚切りの肉を焼き石の上に乗せて調理します...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
湖国料理 やまじん（山甚水産）
|
|---|---|
| ジャンル | 郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0748-33-1733 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 席が広い、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | カジュアル |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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...800円）」を頂きました。
内容
○えび豆佃煮
○鮒皮切り刺身
○本もろこ炭火焼き
○鴨鍋
○鮒鮓
○わかさぎ天婦羅
○近江牛石焼き（橋場牛）
○サラダ
○琵琶鱒の生姜煮
○しじみ汁
○鴨そば
○香物
○デザート
今回は総勢28人の大宴会...