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「十割」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 61 件
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東風(こち)の名前に風情を感じるおそば屋さん・いい蕎麦でした
...南の奥出雲では山の中で在来種の蕎麦を育ててそのままを食べる、挽きぐるみの十割の蕎麦、そういう店が点在します。また、献上米である仁多米が美味しくて...そんな舞台に行ってみたくなり、その時に食べたのが、十割の美味しい割子と釜揚げでした...
本日はメニューから、初めての温かい「磯海苔そば」を十割で、さらに個人的定番の蕎麦豆腐、鴨ご飯をオーダーです...
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...
蕎麦と蕎麦食べた後に飲むそば湯を一緒に食してる感じですね。
とろろが出汁にとろみを与えてスープも飲み応え有り。
また十割蕎麦も、つなぎが無いのですぐに崩れるんですが香りがあって美味しい。
ご馳走様でした...
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...
十割のとろろそばとえび天ぷらです♡
小さな店内はいつも常連さんや、
観光客で溢れています。
いつもはオープン前に並んで1巡目で入店するのですが...
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...
「かまあげとろろそば(十割そば)」税込1100円と「鴨ごはん」350円を注文しました。
それで出雲蕎麦の釜揚げってのは、茹でた蕎麦をそのまま蕎麦湯に入れて、いろんな薬味を乗せたもの。
付属の蕎麦つゆをかけ入れて、かけ蕎麦みたいにして戴きます。
蕎麦つゆは甘口ですが、そこまで変わったものではありません。
でも元の汁が白濁した蕎麦湯なので、蕎麦つゆを入れてもトロミがあってまったりした味わいです。
蕎麦は二八と十割が選べて、今回は十割の方。
出雲蕎麦らしい挽きぐるみの濃い色で、濃厚な蕎麦粉の味と香りです。
太めでかなり短いと言うか、十割だから仕方ないけどプツプツと千切れやす...
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...最近は無意識で十割蕎麦ばかり食べていた私ですが、この店に伺った時は十割蕎麦は残念ながら売り切れ。二八の割子そばをいただいた。しかし、ここで二八蕎麦の良さを再認識することができた。今まで少し食べにくい、ざらっとした10割が好きだったが、ここで食べた、ツルッとして心地よい喉越しの二八蕎麦は忘れられない。香りもしっかり残っているのは大将の腕前だろう。私に二八の良さを思い出させてくれてありがとう。ただ、今度この店に来る時はぜひ十割蕎麦を食べたい...
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...人ほど。
人気店なので一巡目に入れない方もいらっしゃいました。
蕎麦が入った朱塗りの器が三段重ねになった「割子そば」(十割と二・八のどちらか選べるので十割を選択)と、追加で蕎麦豆腐を注文。
蕎麦も蕎麦豆腐も、蕎麦の実のナッツのような素晴らしい風味を心行くまで堪能できる、とてつもなく美味しいものでした...
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...もちろん美味しいです
そばはお好みで二八と十割が選べます
私は基本的に十割が好きですが、食べやすい
のは二ハです
両方美味しいからこのあたりは好みでいいと
思います
天ぷらも美味しく揚げてあります
これで16...
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...時すぎてから伺ってたので、二八そばしか無かったんだけど、今回は開店から行けたので、初の十割。
前食べたとろろそばで違いを楽しみました。
繋がりが弱い分、口当たりは脆く、香りの強さを感じます。
また、味の発現も早くなるように思うので...
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...その時点で前に1組。開店直前は後ろに数組並んでいました。
店内はカウンター席と2人掛けのテーブル席が2つのみ。
季節限定の梅とろろそば(十割)とそば豆腐を注文。
十割蕎麦だけにボソボソッとした舌触りで、香りが良かった...
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...この日十割そばは売切れでした( ̄▽ ̄)
前回唸るほど美味しかった、
とろろそばを求めて東風さんへ♡♡
何軒か食べ歩き、
リピートしたのがこちらです♫
相変わらず小さなお店に、
老若男女が行列をなしています♪♪
やはり常連のお客様が多い様ですね☆彡
13時を過ぎてますが、
20分くらい待って中に入れました。
カウンターに座り、
小さな一輪挿しを眺めながら、
注文したのが、
とろろそばです。
とろろそば 十割1150円
〃 二八1050円
そばの事などよくわからないど素人ですが、
とにかく東風さんのそばは、
並んででも食べたい...
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...
●えび天そば¥1300
●釜揚げ蕎麦¥750
●そば豆腐¥380
●鴨ご飯¥300
●割子蕎麦¥780
本当は十割にしたかったけど完売でしたm(_ _)m
あたしは釜揚げ蕎麦、茹で加減が絶妙でした。
細いけどしっかり噛みごたえがあって美味しかったです...
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店舗情報の編集
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店名 |
東風(こち)
|
---|---|
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
0852-67-2618 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
松江駅から650m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (カウンター8席、2人テーブル1つ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗から10m程南の角の駐車場に4台分、②③⑦⑧ |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
オープン日 |
2014年3月16日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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松江駅から650m
...開店30分前には到着しましたがすでに行列が。1時間ほど待ち、十割のとろろ蕎麦と季節の天ぷら、ミニ天丼を注文。とても美味しくいただくことができました。待った甲斐があったと思います...