口コミ一覧 : 日本料理FUJI

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日本料理FUJI

(ニホンリョウリフジ)
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

日本料理EAST百名店2023選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

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201220 件を表示 348

表示件数:

4.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.3
2022/02訪問1回目

静岡ならではの美味しい料理

ゴエ・ミ・ヨ認定の日本料理店。

その日に獲れた最高の魚や野菜を仕入れた時点で何を作るかを決める、と言うこだわりの食材を使った料理をいただく事ができます。

魚の仕入れは一流料理人から絶大な...

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  • 日本料理FUJI - 日本料理FUJI
  • 日本料理FUJI - 外観
  • 日本料理FUJI - 鰯つみれ、蕪、菜花

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク3.7
2022/02訪問1回目

駿河湾の恵み

静岡駅近、駿河湾の恵みをスタイリッシュに堪能できるお店。大将スタッフ共にお若いですが、感性素晴らしく抜群のパフォーマンス展開されます、お酒もオンリー地場もの常温限定でお任せです(//∇//)確かにカニ...

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  • 日本料理FUJI -
  • 日本料理FUJI -
  • 日本料理FUJI -

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4.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.9
  • 雰囲気4.6
  • CP4.9
  • 酒・ドリンク4.0
2022/02訪問4回目

0.06%のトップランナー、ザ・イワシ

この日のFUJIさんは、大きな波がドド~ンと押し寄せて、
呼吸を整えると、またドド~ンと押し寄せるような、そんなお料理でした。

まず最初は「朝捕れ鰯のつみれ」

使っているのは、旬の今でさ...

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  • 日本料理FUJI - 「蛤と筍の飯蒸し」見ていただけたら、美味しさが伝わるでしょうか?
  • 日本料理FUJI - パリパリの鱗焼きの後、骨から取ったお出汁に浸かり、パリフワしっとりです。
  • 日本料理FUJI - 目の前で削られる、鰹節と鮪節。

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4.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.7
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.7
2022/02訪問1回目

豊かな食材と豊かな香り

とても楽しみにしていたお店、日本料理FUJIさん。
18時からのおまかせコースです。

店内は落ち着いた照明で、まるで茶室にいるような雰囲気。
どこか張り詰めたような空気感も漂い、これから始ま...

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  • 日本料理FUJI -
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4.3

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.3
2022/02訪問1回目

静岡の豊かな幸をいただけます

静岡市葵区『日本料理FUJI』さん
静岡の食材とサスエ前田さんの新鮮魚介を美味しく食べられる和食のお店です

「京料理いそべ」や「分とく山」で修行された大将、とはいえ地の食材にあわせた仕事と地の...

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  • 日本料理FUJI -
  • 日本料理FUJI -
  • 日本料理FUJI -

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/01訪問1回目

コスパの高さと大将のセンスに満足する一流店。

素晴らしかったです。
このお値段でこのクオリティ、、
あまりに良かったので興奮気味ですらあります笑

あかざ海老
さっとあぶって味噌とともに。
駿河湾の豊かな滋味深いエビの旨味!
駿河湾...

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  • 日本料理FUJI -
  • 日本料理FUJI -
  • 日本料理FUJI -

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4.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス5.0
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/01訪問1回目

地元食材オンパレード 天性のセンスの良さ 調理過程での香りがものすごく癒し

尊愛し、静岡大使様のレビューを見てから、行きたい行きたいと機会を伺っておりました。
前から予約をしておきまして、折角なので一万円代のコースでございます。
やはり、地元の素材力には期待が静々と湧きま...

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  • 日本料理FUJI -
  • 日本料理FUJI -
  • 日本料理FUJI -

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4.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.7
2022/01訪問1回目

静岡素材を味わう喜び☆FUJI

西へ東へ美味しい食べ物を求めて食べ歩いているグルメなお友達が、最近強く行きたいと願っていたお店へ初めて行くとの事でしたので、『金さんもどう❓』
的な流れでお誘い頂きました(^^)♪

グルメなマ...

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  • 日本料理FUJI - お店構え
  • 日本料理FUJI - 生ビールで乾杯
  • 日本料理FUJI - 小かぶと鰯のツミレ

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4.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/01訪問1回目

センス溢れて胡麻香る素晴らしい和食

ずっと伺ってみたかったお店の一つである「FUJI」
行きたい気持ちが絶頂の頃、
「FUJ Iさんに一緒に行かない?」と仲良しのマイレビ様からお誘い頂きました。
行きたくてくすぶっていた気持ちが晴...

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  • 日本料理FUJI - 小蕪と鰯のつみれ
            こんなに甘くてジューシーな蕪にびっくりです。
  • 日本料理FUJI - 新筍とワカメ
            特に筍が美味しい、甘くて香りが良く食感の良いこと。
  • 日本料理FUJI -

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/01訪問1回目

静岡への出張が決まり
思うことは“FUJIさんに行きたい。”
一緒に出張へ行く予定の部下に帰りは別々で帰ろうと許可を得て、早速FUJIさんを予約。
その時、仲良しマイレビさんの顔が浮かび誘ってみ...

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  • 日本料理FUJI - 小蕪と鰯のつみれ
  • 日本料理FUJI - 新筍とワカメ
  • 日本料理FUJI - 蛤の飯蒸し

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4.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.7
2022/01訪問2回目

「あっという間にアワード内定!今、勢いが有ります‼︎」

この日伺いましたのは「日本料理FUJI」さんです。

昨年の秋に初めて伺って、ビックリ感動!の連続にて、
再訪を誓ってからの今回ヤットの訪店で御座います。

伺いました日は週末の夜の部、当然...

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  • 日本料理FUJI - 一番出汁の香りを確認
  • 日本料理FUJI - いつまでも眺めていたい艶やかな一皿でした
  • 日本料理FUJI - 低温で蒸して、仕上げに炭火で旨味を閉じ込めた事により、口に含んだ瞬間に金目のジュースがどばっと充満します!

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/01訪問2回目

シンプルを突き詰めて

静岡アゲイン。昨年の5月に訪問したこちらに再訪です。今回は冬のサスエの魚を食べに来ました。

まずはビール。ちょっと泡が多すぎますが入れ方は綺麗なので良しとしましょう。

トップバッターは鰯の...

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  • 日本料理FUJI -
  • 日本料理FUJI -
  • 日本料理FUJI -

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問1回目

才気溢れる大将による正統派日本料理に酔いしれる

【IKKO'S FILMS】YouTubeチャンネル
https://www.youtube.com/user/IkkoShinagawa

Instagram
https://www.ins...

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  • 日本料理FUJI -
  • 日本料理FUJI -
  • 日本料理FUJI -

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4.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.5
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問1回目

鰹の血合を堪能:魚は水揚げ港近くで喰え!と改めて思わせてくれる優良割烹店

初訪

大阪〜横浜へ移住の途中下車して此方へ寄道。
2週間前に予約しましたが、当日の引越し作業が遅れて大阪発1510で1900開始ギリの到着...

自家用車での訪問でしたので、ヨク分かりま...

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  • 日本料理FUJI - 外観1
  • 日本料理FUJI - ① 【先付】
            蕪蒸し、自家製炙り唐墨かけ、魚のアラ出汁
  • 日本料理FUJI - ②【凌ぎ】
            渡蟹の飯蒸し、渡蟹のお出汁

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2021/12訪問1回目

静岡産食材の豊かさと香りを楽しむ料理:お任せコース

静岡にある和食店です。
店主 藤岡氏が地元 静岡産の魚介(※)や野菜を使った懐石料理を提供。
出来立てにこだわり、目の前で作られる料理を「静岡の食の豊かさと季節」を感じながら楽しめます。
店名は...

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  • 日本料理FUJI - 外観
  • 日本料理FUJI - 蛤の飯蒸し
  • 日本料理FUJI - 赤座海老:お造りと脚の炙り、海老味噌がけ

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4.4

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目

日本料理FUJI

■当店訪問について
 初訪問は今年の4月であり、これで4回目となる。
 当店を知ったきっかけは、行きつけの和食屋の大将に
 静岡市に評判の良い店があると教えてもらったこと。
 今回は私の誕生日...

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  • 日本料理FUJI - 先付け(小蕪・小松菜・唐墨)
  • 日本料理FUJI - 浜名湖のどうまん蟹の飯蒸し
  • 日本料理FUJI - 御前崎の伊勢海老炙り 海老味噌と木耳と

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4.6

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.6
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.5
2021/11訪問2回目

【再訪】静岡、地物に特化した料理への進化が止まらない『チームワークの強みが更に化けそう・・・。』

今夜は久しぶりに静岡の夜を満喫しましょう♫
静岡駅から歩いて5分という好立地。屋号『日本料理 FUJI』はご主人の藤岡さんのお名前から。富士山からと思いがちだが、今やそんな間違いはあり得ないほど知名...

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  • 日本料理FUJI - ③伊勢海老〜炭で炙った伊勢海老に味噌をのせ、キクラゲのお浸しを添えて。大きい伊勢海老を大胆に捌いて、ぷりっぷりの料理。金地に輝く味噌と透き通った身が絡まった奥行きのある味わい。╰(*´︶`*)╯♡
  • 日本料理FUJI - 〆られた大きな伊勢海老。見るからに新鮮で涎もの。(*^^*)
  • 日本料理FUJI - ご主人が鰹節を削り始めた。鰹節と鮪節をその日の天気や料理によって配合を変えているが、今夜はやや鮪節が多いかな。そういえば、独特な手火山式(てびやましき)という製法は香りが豊かな鰹節。

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4.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.3
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.2
2021/11訪問1回目

静岡の恵みを堪能できる一流の味わい

日本料理FUJI

ゴエミヨ2021 3トック獲得店

静岡の恵みを堪能できる一流の味わい
予約は完全予約制になり1名から受付ています。
営業はランチとディナーともにされています。
アク...

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  • 日本料理FUJI -
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4.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.6
2021/11訪問1回目

素晴らしいお料理と癒される店主に魅了。素晴らしい会となりました。

今日のお昼はこちらのお店に。
予約したのは約ひと月前。
夜に名古屋で予定が入ったので
ランチは途中下車して
前から気になっていたこちらのお店に
お伺いしました。
静岡駅から徒歩5分くらいの...

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4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.0
2021/10訪問1回目

ゆったりと味わえる空間

静岡市内に店を構える「日本料理FUJI」さんに伺いました。
アクセスは、JR静岡駅北口より歩いて5分程の所です。
国道から中に入った路地裏にひっそり構える隠れ家的なお店です。
シックな外観から店...

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  • 日本料理FUJI -
  • 日本料理FUJI -
  • 日本料理FUJI -

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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
日本料理FUJI(ニホンリョウリフジ)
受賞・選出歴
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

054-260-5166

予約可否

完全予約制

人数変更やキャンセルは前日21:00までにご連絡をお願いいたします。
当日の人数変更やキャンセルにつきましては、お客様人数分の代金を頂戴しております。

住所

静岡県静岡市葵区栄町3-6

交通手段

JR静岡駅北口より徒歩5分

日吉町駅から266m

営業時間
  • ■ 営業時間
    昼 12:00~
    夜 18:00〜

    ■ 定休日
    日曜日、第3月曜日、水曜日昼
予算

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999

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支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

7席

(カウンター7席)

最大予約可能人数

着席時 7人

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

お子様連れ

大変恐縮ではございますが、大人の方と同じものを召しあがれるお子様以外のお子様のご入店をお断りさせていただいております。(人数によってはお子様のご入店が可能な場合がございます。お気軽にお問合せください。)

ドレスコード

過度にカジュアルな服装はご遠慮ください。
また、食材の香りを大切にしているため、香水などの香りの付いたものでのご来店もご遠慮ください。

ホームページ

https://nihonryourifuji.com/

公式アカウント
オープン日

2014年11月25日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

s2319s2319(11)

最近の編集者

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